小笼包 我最爱吃的就是小笼包，它是我们这儿著名的小吃。 小笼包味好，看相也好。蒸好的小笼包放在笼里，皮有一点透明，看上去就有食欲。 小笼包的做法是在面粉中加入温水，揉好，而且揉的时候要用劲，弄好后放在一边过一会揪成一个一个的小面团，然后杆成皮，包上陷，在锅里蒸一会，就可以食用了。 在吃的时候我总是喜欢在一个小碟子里放一些醋，然后把小笼包放在醋里滚一下，再吃。这种吃法也是有讲究的，首先把皮咬一个小口，把汤喝掉再吃，而且小笼包的汤味道也不错，而且吃的时候喝豆浆味道也不错。 有一次，我吃小笼包，咬皮时不小心，汤弄了我一身，所以我给小笼包区里一个别名“炸满身”。

名师点评：小作者的作文把小笼包写得非常生动，使我们也产生了食欲。虽然作文的结构不清晰，全篇作文只有一段话，使得作文看起来比较凌乱。下次希望小作者能把作文分一下段，作文的语言是比较生动的，作文总体的叙述很流畅自然，写得还是很不错的，继续努力！

（快乐学堂特聘教师：王老师） 2011-11-19 23:34:29

小笼包

一说起我的家乡上海，我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。

小笼包不但味道好，它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹，看上去就像一个花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。

小笼包的制作方法很独到。首先，我们先得将鲜肉剁烂，并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中，加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形，分切成小圆粒。接着，把这些小圆粒捏成圆形薄皮，放入适量肉丸，并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后，就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后，放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。

吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口，顿时有鲜美的汤汁流入口中。

这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有，人间能得几回尝。

福山外国语小学四年级:yiyi37

小笼包

上海有许多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，还有南翔小笼，其中我最喜欢小笼包。小笼包又称汤包，顾名思义，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁。那一口滋润的汤汁做得好，可以直沁你的肠胃。小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。小笼包子就出在江南这一片，像杭州知味观的汤包、南翔的小笼包子和上海城隍庙的汤包在全国颇有名气。 先说南翔招牌小笼，这一款小笼包绝对是名副其实。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了，慢慢地将这汤汁吮入口中，感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。拨开小笼包的面皮，可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。

小笼包

我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南第一美食时我就心旷神怡。 吃小笼包要有耐心，你如果心急，想一口吃一个，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃，可以扎破了皮再吃，喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。 星期六的一天，爸爸特意带我去超王记品尝小笼包。开始吃小笼包了，只见这小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时，我挑了一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气，就会袅袅地钻到我的鼻孔中，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时，我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来，它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。爸爸见我这么好吃，说我真像一只小馋猫。哎，谁让小笼包这么美味！我宁愿做小馋猫，也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。 怎么样，听了我的介绍大家一定早就垂涎三尺了吧！大家快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。 简评：美文美味，耐人寻味！

小笼汤包

小笼汤包南京，一个物产丰富、文化古老的旅游胜地。当然还有数不胜数的小吃。其中，最有名的小吃就要数小笼汤包了。你若是来南京，一定要好好品尝品尝哦！如果你没有机会来的话，就请听我描述描述吧！小笼汤包不但味道好,而且它的样子也十分的“可爱”。你瞧，一股汤包的香味从100米以外扑鼻而来，真是香飘万里啊！再看看它那雪白雪白的“皮肤”里，隐藏着那味道最最最最鲜美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的！ 首先，我先告诉你们小笼汤包的做法：拿出一些面，把面弄成一片一片的，圆形的。然后再把肉包在皮里，把皮用手捏成一个圆形的。最后等有客人的时候，根据客人的需要，再拿出几两小笼包放入一个用竹子编制而成的筐子里，蒸上个15到20分钟就行了，怎么样简单吧！ 接下来，该吃了。我吃小笼包的时候，一般都喜欢蘸着醋吃，然后用手轻轻地抓着筷子横着夹到了一个放过醋的小碟子里，先用嘴在小笼汤包的下面咬上一个小洞，注意千万不要咬得太大，否则里面的汤吸掉，然后稍微地蘸一点醋就行了。 记得有一次，我和爸爸妈妈一起去吃小笼包，来到餐馆时，我们先点了1两小笼包（有8个）吃。过了一会儿，小笼包端来了，我先咬了一个小洞把汤吸了。哎呀好吃，我又蘸了一点醋咬了一口，哎呀真好吃，我再次地咬了一口吃，哎呀，真...... 怎么样？听了我的介绍是否有一种垂涎欲滴的感觉？那就来尝尝吧！ 简评：读着你的作文，都可以想到小笼汤包的诱人，真不错！

小笼汤包

小笼汤包，小巧玲珑，惹人喜爱。 远看，十几个洁白无瑕的小笼汤包，紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好似春天里那活泼可爱的小桃花。在袅袅的薄雾中，她似乎更惹人喜爱了。近看，白嫩嫩的小笼汤包，是那么饱满，那么润泽，看得让人谗言欲滴。瞧！那皮儿多娇嫩呀，就像娃娃胖嘟嘟的小脸蛋，轻轻一捏就要破碎似的。透过外皮儿，你还能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧？别急，里面还有一粒如翡翠般的鲜肉呢！ 小笼汤包不仅长相好看，而且味道也很不错。 俗话说的好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过，我饿了，可管不了这么多。望着那美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了。顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里送。“好烫！”我连忙捂嘴巴，往嘴里送气。这回可得吸取教训了，我先轻轻地咬了一口皮。顿时，汁儿涌进了嘴里，好醇，好香！我仿佛遨游在了美妙的世界里。 小笼汤包，令我爱不释手！