我学会了做饭 今天星期天，上午我去同学家做作业，中午回到家，见妈妈不在，去厨房看看，唉，妈妈还没有做饭呢！我不由地摸摸饿瘪的肚皮，这时，忽然一个念头闪现在脑海中：我已经十一岁了，也该学会做饭了。我脱掉外套，戴上妈妈平时用的围裙，来到厨房，心想，该做什么饭呢，就做焖大米吧，因为我以前曾经看妈妈做过这种饭，相对来说简单些。我拿出一个碗，装满大米，倒在一个盆子里，学着妈妈的样子，将大米淘净后，按照一碗米两碗水的比例到入电饭锅中，然后接通电源，把电饭锅开关调到煮饭档。接下来我准备炒菜。炒什么菜呢？我打开冰箱，看到有几个青椒和一些肉，那就做青椒炒肉吧。我回想着妈妈的做菜过程，拿出三个青椒，先放到水里洗干净，然后掰成小块，放到盘里，又把肉切成小块，然后又切了些葱、姜、蒜，一切安顿好了，我把炒锅放在电磁灶上，打开电磁灶开关，然后在锅里倒了些油,没多久，就听见“滋滋”的声音，油热了，我赶紧把肉倒进锅里，用铲子不停地翻炒，等肉变色了，我又放入些蒜和姜，随后又放入青椒，不停地上下翻炒，熟后，又放入一些酱油、盐、味精，哈，可以了，我关了火，把葱末洒在上面，品尝一口，呵，不咸不淡正好！我打开电饭锅一看，大米也熟了！我盛出三碗大米，把菜舀在盘子里，摆在桌上，这时爸爸妈妈正好回来了，妈妈一看桌上，吃惊地问：“这是哪来的？”“我做的呀！快尝尝吧！”我沾沾自喜地说。“是吗？看来妍妍长大了，都能替妈妈做饭了！”妈妈笑着说。爸爸拿起筷子，夹了点菜放到嘴里：“不错不错！好吃！”看着爸妈那高兴的样子，我心里美滋滋的。通过做这顿饭，让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要在妈妈做饭和做家务时多多观察、学习，多帮爸妈干活，做自己力所能及的事。

我和老姐抢肉吃

终于放学啦，我的肚子怎么又开始“咕咕“抗议啦!没办法，我习惯性的一摸裤包，哦~~~~上帝，天哪!!我竟然、竟然没有带钱？！欲哭无泪~~

“妈妈，今天吃什么？”我一边换鞋一边问。“吃青椒吵肉、土豆，还有一个紫菜汤。”哦，疑？唉，原来是老姐呀，我就说妈妈的声音怎么那么像猪呢？（哇哈哈，趁机贬低老姐，不只她看了会不会发疯呢？）

上菜喽！我坐在椅子上，两眼直勾勾地望着那盘青椒炒肉，准确地说应该是望着里面的肉，（因为只有那一盘有肉嘛！），等老妈一发“号令”，我立刻拿起筷子，伸向那一块块美味的无法用语言来形容的香喷喷的、好吃极了的肉（晕！罗嗦！）。突然，飞来横筷，把我的心肝宝贝给抢走了！！是谁？我抬头一看，眼睛瞄准了老姐，她看了看我，竟然很无辜地说到：“谁抢你肉了？”我起地说不出话来，干脆就不说了，我狠狠地瞪了她一眼，哎哟，我的眼珠都瞪痛了！

哼哼，带着眼睛的我马上有发现了一筷小心肝―肉。我用光的速度把它夹了起来。我得意的瞧了瞧老姐，胜利者似的笑了笑，哇哈哈哈，你终究还是抢不赢我滴！~~突然，就在那一刹那间，真的是一刹那间，我到手的“鸭子”飞了―被老姐的筷子打掉，然后她非常非常无耻的把我的战果吃了下去！

啊，心痛，好痛好痛好痛，你还是不是姐姐哟！妹妹想吃肉你都不给我！天哪，有没有天理啊！

“你真是太太太那个了吧，有没有搞错，做人要厚道一点勒！”555，说啥也没用，我姐是何等的冷血，我上次想让她借我5角钱她都不肯，更不用说吃肉了。深呼吸，要微笑面对世界！我再次扬起嘴角，放心把肉肉，我是不会让你们

落入虎口滴！

我找，我找，我找找找。呵呵，我吃到了一块。嘻嘻，我又吃到了一块。哈哈，我再次吃到了一块。上帝还是偏向我这边的。

吃呀吃，找呀找，又吃呀吃，又找呀找……我们俩一直这样不停的循环着，终于，只剩下最后一块肉了，我趁老姐不注意的时候，偷偷用青椒盖住了鹿死谁手的那只鹿，然后加紧扒饭。我的饭吃完了，老姐也发现了那块肉，该是短兵相接的时候了。她刚夹起，我就用筷子打掉，我夹到，她也用筷子打掉……（循环循环）妈妈，

青椒肉丝面

绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的青椒肉丝面。

还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人,一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？

我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。

二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。

学会了做面，我就势做了一碗。嗯，肉嫩汤美，不错！怎么样，想不想来一碗？

学炒青椒丝

学炒青椒丝

妈妈有一手炒青椒丝的特技。

我常常想，要是我能炒出一盘清香细嫩可口的青椒肉丝那该多好呀！所以，我决定让妈妈教我炒青椒肉丝。

今天妈妈正好有时间，我缠着妈妈教我炒菜，妈妈经不住我的纠缠答应了。

中午，妈妈把我叫到厨房，像学校里老师辅导我们学习一样耐心细致地讲：怎样切青椒和肉丝，怎样调料……我边听边牢牢地记在心上。随后，妈妈对我说：“你来试试看。”妈妈这句话使我喜出望外，因为这是我很久的心愿。

我学着妈妈的样子，系上围裙，迅速将青椒切成丝，再顺着瘦肉的丝路切丝。这时，妈妈在旁边笑着说:“瘦肉要横着切炒出菜来才细嫩。”啊，刀法上还有这么一门学问？我照妈妈教的方法，将拌上食盐、姜末、水豆粉、蒜片、肉丝一起倒入锅内，油沸着肉，肉裹上油，不一会儿，红色的肉丝就变白了，我急忙放上青椒，味精，左一铲，右一铲，来回几次后，我急忙起锅入盘，一盘香喷喷的青椒肉丝就做好了。

我吃了一口自己做的菜，心里美滋滋的。

学炒青椒丝

妈妈有一手炒青椒丝的特技。

我常常想，要是我能炒出一盘清香细嫩可口的青椒肉丝那该多好呀！所以，我决定让妈妈教我炒青椒肉丝。

今天妈妈正好有时间，我缠着妈妈教我炒菜，妈妈经不住我的纠缠答应了。

中午，妈妈把我叫到厨房，像学校里老师辅导我们学习一样耐心细致地讲：怎样切青椒和肉丝，怎样调料……我边听边牢牢地记在心上。随后，妈妈对我说：“你来试试看。”妈妈这句话使我喜出望外，因为这是我很久的心愿。

我学着妈妈的样子，系上围裙，迅速将青椒切成丝，再顺着瘦肉的丝路切丝。这时，妈妈在旁边笑着说:“瘦肉要横着切炒出菜来才细嫩。”啊，刀法上还有这么一门学问？我照妈妈教的方法，将拌上食盐、姜末、水豆粉、蒜片、肉丝一起倒入锅内，油沸着肉，肉裹上油，不一会儿，红色的肉丝就变白了，我急忙放上青椒，味精，左一铲，右一铲，来回几次后，我急忙起锅入盘，一盘香喷喷的青椒肉丝就做好了。

我吃了一口自己做的菜，心里美滋滋的。

今天我当家

今天我当家 今天是我当家，我做了许多事情做饭、打扫卫生等。 早上起来，我洗漱完就开始做饭了。我给自己和妈妈准备了丰盛的早餐，我先给自己和妈妈每人拿了一瓶牛奶和一瓶八宝粥，还煎了两个鸡蛋和拌了两个黄瓜。我和妈妈吃的都很高兴。 吃完早饭，休息了一会我就去买菜了，我拿了20元钱买了许多的菜肉，有四个的鸡蛋1.7元的、半斤的猪肉5元、两个大青椒0.9元、两个土豆0.9元、半斤的西红柿0.8元。到家以后，我用一碗米一碗半水的比例做了些米饭，在焖饭时我做了些菜有鸡蛋炒柿子、青椒炒肉和土豆汤。我就给妈妈吃了。 吃完饭我休息了一段时间，下午一两点钟时，我就开始收拾屋子了，我是先把自己的作业书等内物收拾完了以后，就开收拾屋子了，我先摆放物品在收拾地面，一下午很快就过去了。晚饭时我又焖了些饭，炒了个酸辣土豆丝，做了一个鸡蛋柿子汤，做完后我感觉今天很累。 我知道了父母天天都这样，体会到父母真的很累！

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青椒肉片

我的最爱是青椒肉片，只要一提到青椒肉片，我就禁不住流口水。 今天放学，我仍像往日一样回到家，急匆匆地写作业，可在写到一半时，一阵阵香味扑鼻而来，让我禁不住流口水：“哪来的香味？这……好像是青椒炒肉的香味？走，找找这香味从哪飘来的。” 随着这香味，我渐渐往厨房走去，到了厨房门前，我慢慢把门打开，往里偷偷一看，才知道妈妈在炒我的最爱——青椒肉片呢！我是一阵窃喜啊！ 我回过神，刚想去写作业时，妈妈高兴地喊着：“吃饭啦！儿子，有你的最爱！” 这时的我好像失去控制一样跑到饭桌前拿起筷子吃了起来，一块，两块……一下子，整盘肉片几乎被我干光了，它在我的肚子里真是回味无穷啊！我巴不得再来一盘。 妈妈烧的青椒肉片色香味俱全，那得归功于妈妈这份“心”的功劳。

生日会

今天我非常的高兴，我去参加好朋友的生日会了。 在生日会开始之前她爸爸妈妈忙得团团转，一会儿买菜，一会儿买鱼，还买了最美味的生日蛋糕。 生日会开始了，我们一起点起了五颜六色的蜡烛，唱起生日快乐歌，好朋友微微闭上眼睛许了心愿，大家一起吹灭蜡烛，脸上洋溢着幸福的笑容。 开饭了，菜很丰盛，有鱼，油菜炒蘑菇，青椒炒肉，炒鸡蛋......我们吃的肚子都快撑破了. 最后,我送了她一个礼物,她很感动也很开心!

小鬼当家

以前都是爸爸妈妈当家干活，今天不同了，该由我当一天家了。 早上，闹钟响了，我眯着眼睛起了床，真想在睡一会儿，可谁让我今天当家呢。我去街上买了几根油条，又回家煮了粥，叫爸爸妈妈起床吃早点。 吃完了早点，我就收拾房间。沙发上，饮水机上，桌子上全是灰尘，我就拿起我的宝贝—抹布，我左擦擦，右擦擦…...家务终于干完了。到了中午，我去菜市场买菜，菜市场里的菜多得不得了，买什么菜呢，可费了我不少脑筋。菜买好了，该做菜饭了。我先淘上米，再切好胡萝卜，肉，辣椒，白菜，然后开火，放油，把胡萝卜放进锅里，炒一会儿，一盘香喷喷的胡萝卜就出来了。再炒第二盘菜，“青椒炒肉”，先放油，再把青椒放进去，我炒，我炒，炒了不久，第二盘菜又出来了。接下来是汤菜，我先放油，然后放适量水，等水开了，再把白菜放进去，煮一会儿。白菜熟了，就盛出来，我把菜端到桌子上，爸爸妈妈一尝，味道不错。爸爸妈妈说我懂事了，我真高兴。

今天的半日当家就这样结束了。