过了年,吃了年夜饭,收了压岁钱,紧接着就是元宵节了,浓浓的年味一波接着一波,超市里更是掀起了买汤圆的热潮||| 汤圆,也称“元宵”,是一种用面粉做成的白色球状小团,它寓意着正月十五全家团团圆圆,所以中国一直以来都有元宵节吃汤圆的习俗。||| 而现在工业发达了,超市里的汤圆基本上都是机器做出来的,不像以前是工人们自己和面,自己馅,用手包出来的。今天我们小记者和爸爸妈妈亲子活动,来到钱江新城读书交流中心,和佑康的师傅们一起包汤圆。||| 在读者交流中心里,我们是全副武装,洗完手,系上围裙,铺上桌布,戴上口罩,远远望去就像一群大厨在进行职业培训,哈哈,神情兼备哦!||| 包汤圆,最主要的材料就是芝麻和面粉。但是听师傅一介绍,没想到这简简单单的材料里还有这么有讲究:芝麻要单壳的,买来先要用榨汁机或擀面杖压碎,加上糖,再压碎,还要加上猪油或板油混在一起搅拌半小时,使其馅料混合在一起,更不可思议的是:用来和面的面粉里还要拌上压碎的糖。怪不得,祐康食品公司的厂长说:以前手工制作时,一个人一天做十个小时也只能做四五箱。||| 讲完了做法,终于可以开始动手了,先把搅好的馅料搓成条形,然后开始和面,300克的面粉,师傅告诉我们按照比例应该加上240克的水,加上水,爸爸开始和面,我搓陷,妈妈包汤团,一家人分工合作干了起来。先掐一段大约10克的面团,搓圆,再用2只大拇指压成小碗的形状,往里放入芝麻陷,再用手一点一点地提起来。师傅还教我们诀窍:汤圆搓时,两手要平行,否则会出现菱角,搓好时,放下手要成V字形,这样就不会留下指印,按照师傅说的方法,一会儿。我们就搓好了大小均匀,表面光滑的41颗汤圆,好有成就感啊!||| 这次亲子活动好有意义,在正月里,小记者们亲自动手学做汤团,和爸爸妈妈一起过元宵节,其乐融融。|||

包汤团啰

正月十五马上就要到了,这一天是中国人的元宵节,我们的习俗是包汤团,吃汤团。这不,十三号,我们全家在杭州小记者网的组织下来到了杭州图书馆学做包汤团。 祐康食品公司的工作人员向我们介绍了祐康集团生产水饺、汤团的情况,可看着发下来做汤团的食材:米粉和芝麻馅心,我真有些迫不及待地想开始做了。等阿姨介绍完包汤团的流程后,我就催促爸爸妈妈开工了。我们三人分工合作,我负责控制和面的水量和搓造型,揉面、做面都归爸爸,妈妈负责搓馅和包馅。一开始大小总不匀称,还好,担当质量总控的爸爸把做的汤团拿去称一称,回来再按标准重新做,后来总算很均匀了。不一会儿,我们就把汤团包好了,看着自己包的汤团,大而匀称,很是漂亮。 吃着自己的汤团,临时小作一首诗:“白雨蒙蒙,情意暖暖。汤团甜甜,合家团圆”。 |||

感动青春的泪水

4.3 今天天气蛮不错的,还是我生日,十七岁了,又长大一岁了,省得他们总把我当小孩…

早上早早地电话就一直在振动,真是的。有短信,谁啊,这么早?“盼盼,生日快乐!快高考了,注意身体!”是爸妈,自高三学校封闭式管理,就很少可以回家。以前生日都是在家和爸妈一起提前过的…

早上进教室,暂时没告诉他们今天是我生日。手机一阵阵振动,短信还是一条接一条的来了:老水,小猫,老古,许媛,罗梅…虽都只是短短的祝福,但在这学习任务很重的时候,他们还记得我生日,真的很感动…

早饭是QQ帮我到食堂打的。走进宿舍,当她把饭盒递给我时,哇!好丰盛,还有我爱吃的猪肝。这是我今天收到的第一份,也是最特别的一份礼物了,蛮以为在这竟忽与世隔绝的校区里,是收不到礼物的。好高兴,又一次感动 晚饭是小人请客,这也是她送的礼物。今天从早点到晚饭都被他们给包了,

真幸福!有这样一些朋友,真好!

但很不幸,吃完晚饭回教室时,竟下雨了,没带伞,就被淋湿了。正抱怨着,又振动了,有短信,是张应明:今天的雨是我送你的礼物…十七岁的天空任你飞翔…这也是礼物,差点把我弄感冒了…接着,村长送的礼物从前面飞过来,一根漂亮的笔芯和一张小纸条,苏大头的也从后面冒出来,一盒我爱喝的牛奶,还有大白薯送的刀和叉,杨跃熄送的牛奶…那一声声简短却真诚的“生日快乐”,让我很高兴也很感动。很快,上课了,顾永林才跑进来,头发还湿的,他又迟到。后来他递给我一本书,才知道他是买书才迟到的,又一次感动…这一晚我都沉浸在她们的祝福中,有这样的同学、朋友,我真的很幸福…

下自习了,和QQ一起做作业,很晚才下去,刚到宿舍,就被老胡,大猪,汤团,李琴,阿娟,熊希,她们拖到21号去了,“快断电了,快拨!”她们拨通了男生21号的电话,按了免提,“一,二,三,开始!祝你生日快乐…”就在微弱的充电电筒的灯光下,在躲避宿管员责骂下,他们男女21号宿舍在给我唱生日快乐歌。不知她们发现没有,在她们的歌声中,掌声中,拥抱下,我哭了,感动得哭了…

回到宿舍,下我一跳,小娃,梁琦,QQ,小猪,老范,张云玲已经准备好唱歌给我听,没生日蜡烛,有人还提议要把停电时用的蜡烛点上…又再一次被感动,刚回去的眼泪又流出来…

真的谢谢你们,这群可爱的同学,朋友,是你们让我今天过了一个没有蛋糕却更开心的生日,是你们让我带着微笑与祝福走进十七岁!

你们永远是我远的好朋友,总是那么照顾我:一起出去玩的时候,包太重,秘书你会帮我们拎包;63你会用纸巾作为奖品鼓励我;疯牛病你总是爱逗我,当然我也总在威胁你;老胡,我们六年的同学加朋友,你一直像个姐姐一样照顾我;跟我同岁的汤团,总是笑眯眯的;大猪老祖总是那么开朗;QQ你总是很热心,病多的我经常被你小孩一样照顾着;还有梁永琪,小娃,我们开心的四大使,你们都那么好,顾永林总是把我惹生气后让我踩他一脚出气;憨憨的老董你总是呵呵呵;不爱说话的杜斌,叫我午觉时间和你一起去草坪上找四叶草结果只换来一盒牛奶…还有搞笑的村长,可爱的同桌,会和我说心事的娃娃,爱跟我讲“课”的顾俊伟,开心的大白薯…

认识你们,是我高中最大的收获,和你们在一起的日子,是我高中最快乐的时光,我不会忘记你们,不会忘记和你们一起过的十七岁生日!!谢谢你们!!

欢欢喜喜过春节

春节来临前,家家户户打扫卫生,清洗餐具,希望把一切的晦气都扫地出门。贴春联、倒贴“福”字,寄托对美好生活的向往。 小年夜,听奶奶说,这天呀,灶神要回天庭,向玉皇大帝述说人世的酸甜苦辣,人们都希望灶神上天说好话,所以都特意准备了丰厚的供品拜祭。 串串的爆竹声飞快流逝到了除夕夜,男女老幼欢聚一堂,在一片欢声笑语中共享满桌的佳肴,全家人围坐着互相道贺,老爸端杯祝爷爷奶奶“年年有今日,岁岁有今朝”、祝我“学习更上一层楼”。我起身回敬,祝爷爷奶奶“身子骨越来越结实”、祝爸爸妈妈“来年事业有成,年年有余”。我嘴巴一甜,收到了红包,火赚了一笔压岁钱。饭桌上干脆响亮的酒杯声、爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂,每个人的心中都乐开了花,此时炮声四起,连绵一片,过年的气氛更浓了。小小的嘴角流油了,吃了年夜饭看春晚,饱了口福饱眼福,开开心心过新年。 年初一,大家都早早起床,穿戴一新,吃年糕年年高,吃汤团团团圆,开始走亲访友,拜年做客,亲朋好友都极尽地主之宜,热情招待客人。 到了元宵节,春节才能画上一个圆满的句号。这天,大红的灯笼高高挂,人们在吃着香甜粘滑的汤圆时,看烟花猜灯谜,还能上街观赏千姿百态的彩灯,真的是包罗万象,又是一个令人心潮澎湃的夜晚。 传统的风俗习惯一直延续到了今天,让我们欢欢喜喜地过上了一个快乐的春节。

学做汤圆

今天,我在家向妈妈学做汤圆。 首先把豆沙馅搓成一个个小圆球,这个过程对我来说比较难,豆沙在手上会越黏越多的话,豆沙小球就搓不成型,要去洗掉再做。我觉得这样太浪费,灵机一动,何不把黏在手上的豆沙吃了,再去洗手呢?哈哈哈。。。。。。其实是我的馋虫上来了。 然后,再把做汤团的米粉倒在一个大碗里,另一个碗里妈妈放了一块新鲜奶油,再用开水把它融化掉,再倒进装米粉的碗里和好,再把和好的米粉搓成一个个白色的圆球,再用拇指轻轻在白色圆球上按出一个洞,然后把豆沙小球嵌进去,再把白色米粉轻轻把它包裹在里面,最后把它重新搓圆,一个带有奶油香的豆沙馅汤圆就这样做成了。 做完后,妈妈煮了几个让我尝尝鲜,不一会妈妈端上了一碗清汤白玉似的汤圆,上面还撒了一些散发着淡淡香的桂花糖,只要闻一闻就别提那香味有多诱人啦!一口咬去,有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑,这是我吃过的最好吃的汤圆了。就是汤里也有一股奶香,我最后把汤也喝了个精光。这是我一辈子都会记得的味道——妈妈的味道。