今天爸妈不在家2009-12-613：27星期日天气：晴天我是家里的小太阳，常是衣来伸手，饭来张口，从来没有干过家务。今天爸妈不在家，给了我一个显示才华的机会。爸爸、妈妈我该做什么呢？啊！有了，我还是收拾房间吧！说时迟，那时快。我拿起笤帚就开始扫地，本来地扫得很干净，但因为我用力过度，屋里却变成了“灰尘的王国”，，呛得我“吭吭”地咳嗽，于是，我找了个大大的口罩，戴上后走到镜子前，瞧，还真像个清洁工人呀。这时灰尘已经落下了，我又重新扫。我又把窗户打开，想放进一些新鲜空气，这时发现玻璃上有污垢，就拿卫生纸把脏东西一一擦掉。这些干完了，好像还缺点什么呢？我便拿好钱到菜市场买菜，买来了黄瓜、鸡蛋、西红柿。开始做菜，做了个肉炒瓜片和鸡蛋甩袖汤。“叮、叮、叮。。。。。。”爸爸妈妈回来了，见到房子干干净净，桌子上摆着饭和菜，高兴得合不拢嘴，直夸我长大了。

给妈妈过生日

今天是我妈妈过生日，早上，爸爸带我到商店买来一个大蛋糕，然后爸爸便去厨房做菜。我呢，就去房间里做生日贺卡。我用硬纸做的生日贺卡上面，画着一只小兔，三只小猪，因为我姐，我妈妈爸爸都属猪，虽然很别扭，但我们还是甜甜蜜蜜。快到中午了，爸爸做完了菜。等呀，等呀，妈妈终于回来了。我开门请妈妈进来，让妈妈闭上眼睛，扶着她坐在凳子上，我捧着蛋糕，和爸爸唱起了生日蛋糕歌，妈妈十分惊奇，开心的笑了，我说：“妈妈生日快乐，您许个愿吧！”“我祝我儿子健康成长。”说完吹灭了蜡烛。然后把我亲手做的贺卡给了妈妈，我们有讲故事，又说笑话，在欢乐中度过了妈妈的生日。啊！我喜欢过生日。

名师点评：小作者真的很孝顺哦，在妈妈过生日的时候亲手做贺卡送妈妈哦。这篇文章的一开始就向读者交代了故事发生的背景，接下来的写作重心自然放在了全家给妈妈庆生的过程。对这个过程的描写总体给读者的感觉很温馨，但是对于这个部分的介绍过于简短，家人的互动以及交流不够突出，希望小作者在以后的写作中能注意这些问题，加油。

（快乐学堂特聘教师：李老师） 2011-8-10 20:36:44

做菜

今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。

开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。

今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！

爸爸做菜

一个星期天，我上完英语课回到家，没像往常一样看到妈妈在厨房里忙活，却看到爸爸在厨房，我不禁有些好奇，刚走过去，爸爸就一脸得意的对我说：“今天妈妈有事出去了，就让我给你做一顿美味佳肴吧！”我心想，爸爸会做菜吗？平时连煮饭都煮不好，要么水加的太多，要么水加的太少，总之就是煮不好。我决定观察观察爸爸是怎么做的。只见爸爸将买好的带鱼“咔嚓”几声，切成了长短不一的几块，“啪”的一声打开了煤气灶，“噼里啪啦”倒入油，把带鱼一下子全倒了进去，油一下子溅倒了爸爸的手上，我赶紧“呼哧呼哧”给爸爸吹冷气，爸爸也赶紧关了火，打开水龙头冲手。油引起的风波终于平息了，爸爸又“啪”的一声开了火，胡乱的拿了些糖、味精、酱油、醋、咖喱粉、番茄酱什么的，一股脑儿地放了进去，又放了些水，最后盖上了锅盖。我惊恐地看着爸爸，心想：有这么烧鱼的吗？爸爸看着我的样子，对我说：“鱼得多焖一会儿，可不能让你吃生的，不然会肚子疼。”过了几分钟，我闻着还怪香的，就让爸爸把锅盖打开，还赶忙屁颠屁颠的拿来了盘子，可爸爸却说：“不行，我都说了不让你吃生的，万一没熟呢？”又焖了几分钟，我都闻到糊味了，爸爸才打开了锅盖，把鱼盛进盘子里，此时的鱼只是一盘“美味”的稀巴烂了。我迫不及待的拿起筷子，皱着眉头挑了一点尝了尝，又酸又甜又咸，还有不知什么味道，我痛苦万状地将鱼肉咽了下去，情不自禁地喊：“爸——爸！”'

我给妈妈过生日

今天是妈妈的生日，也碰巧是星期天。我和爸爸决定给妈妈买份礼物，买什么好呢？我们冥思苦想，“咦！有了。”我兴奋地说：“我们可以买束花给妈妈，再做一顿晚餐，妈妈平时上班那么辛苦，怎么样，爸爸？”“行！”爸爸二话不说就同意了。

我们先来到花店，买了一束妈妈最喜欢的玫瑰和康乃馨，然后到市场买了一些妈妈喜欢吃的菜和一个大蛋糕。回到家，我们先打扫了房间，简单的布置一下，我和爸爸就开始忙起来了，洗菜，做饭，做菜，爸爸还煲了妈妈爱喝的鸡汤，我也做了我刚学的西红柿炒蛋，金黄的鸡蛋和鲜红的西红柿饱含着我对妈妈的爱。

妈妈回来后，看到这番景象，感到很奇怪，便问：“今天是什么日子啊，你们爷两还打扫房间，下厨做饭？”我和爸爸这时把蛋糕和鲜花拿出来，唱起了生日歌，妈妈感动得眼泪在眼眶里打转，我对妈妈说：“妈，生日快乐，今天是您的生日，我和爸爸送给您的生日礼物！”妈妈高兴地说：“女儿终于长大了。”“呵呵，妈妈，赶紧洗手吃饭，我还做了您喜欢的西红柿炒蛋。”妈妈欣慰地说：“我女儿真乖，真的长大了。”

原来，妈妈那么容易满足，我只是做了一道简单的西红柿炒蛋，她就高兴成那样，而妈妈却无怨无悔地照顾我那么久。

做菜

傲，我也喜欢学做一些简单而又好吃的菜。今天，我又学会了一道菜的做法，这道菜的菜名叫“凉拌黄瓜”。

我先把黄瓜冼净去皮，再把黄瓜切成一块一块的薄片。如果你觉得这样切块很麻烦，还可以把刀平着，将黄瓜拍成碎块，不过这样拍出来的黄瓜七零八落很不整齐。

切好后放进盘子，先用精盐淹三至五分钟，去除涩水。接着往盘里放调料。放调料的顺序很讲究，不同顺序调制出来的菜品口味将有所区别。我是先放适量味精、姜蒜水、辣椒油，然后倒入适量酱油、香油和少许醋。如果喜欢或者吃得辣椒，也可放适量切碎的新鲜红椒，以增加辛辣味。最后，加入花椒粉。

可是在放花椒的时候，我一不小心放多了些，但我一心只想把菜快点做好，好让爸爸妈妈品赏品赏女儿的美味佳肴，相信他们是不会责怪我做的菜味大味小的。

菜上桌子后，我老爸第一个夹一块放进嘴里，这下可惨了，他大声喊到：“李蔼然，你想‘麻’老子呀”。接着我老妈吃进一块，这下可好了，她没有吭声，而是悄悄走进厨房，吐掉了那块黄瓜，又是喝水又是擦眼泪。我感觉事情不对，赶紧用筷子夹一块黄瓜放进嘴里，啊！又麻又咸，真难吃呀。我连忙把这盘黄瓜端下桌子，但我老爸非要我把这道菜端上来不可,只见老爸狼吞虎咽,三下五除二就把一盘黄瓜给吃光了,还连声说:好吃,好吃。只有我才知道老爸用心良苦,后来，我认真吸取了做这道菜的经验教训，并试着做了多次，结果这道菜已经成了我们家招待客人的首选绿色食品。

给爸爸的一封信

亲爱的爸爸：

您好!

您知道吗?我一直希望你能戒酒。还记得有一次，您很晚才会家吗?我知道您一定又去喝酒了。当时妈妈劝您别再去喝酒了，你不但不听，还出口伤人。妈妈气得就回到自己的房间里去了。我这时，多么想对您说：“爸爸，您别在喝酒了，如果您每天都这样，早晚有一天你会毁了咱们家的!”爸爸您这样做真不应该，妈妈每天一起来就要打扫家里卫生，又要烧饭、做菜、洗衣服……她每天是那么辛苦，而您却趁着酒劲骂妈妈，你知不知道，妈妈会很伤心的。爸爸您真的不要再喝酒了。

爸爸，您知道吗?你喝醉后什么却不知道，但妈妈却在一直哭着，我是你们的女儿，我的心里是多么难受呀!

戒酒吧!爸爸!你还是我心中的好爸爸吗。此致

敬礼

爸 爸 妈 妈 不 在 家

“叮铃铃”一阵清脆的放学铃声传过了我的耳旁，我连忙拿起书包背上，迈着流星大步，走出了教室。今天，我和平时一样，飞快地跑回家，因为每当这时候，妈妈总是在家给我做我最爱吃的美味佳肴：鸡翅、汉堡、薯条……

我一到家里，打开门一看，“妈妈”，咦，怎么搞的，房间里尽是我的回音。我想：妈妈没回来不要紧，只要有吃的就可以了。

于是，我打开冰箱一看，空无一物。我想，大概在我放零食的小箱子里吧。就这样，我又翻了翻小箱子，天啊，连一块饼干都没有了。这下怎么办呀，我走进厨房一看，只有半斤肉丝、七两青菜和一包紫菜。

我想：看来只有我自己动手做菜了。于是，我拿起肉丝，“对，就做炒肉丝。”我拿出炒锅，不管三七二十一，先倒点油，再把肉丝放进去，盖上锅盖，放在煤气灶上，我拿起铲子在锅里炒几下，再让它烧一会。接着，我再盖上锅盖，闷它个五六分钟，过了一会儿，时间到了，我打开锅盖一看，我看见的不是鲜美的肉丝，而是一团肉泥。我想，我还是去买些回来吃吧。可是，我的口袋里只有一毛钱。本来我有五元钱，后来我在学校门口买了一张粘纸，又买了七串羊肉串，就只剩下一毛钱了。现在怎么办呀，“对，我去借钱。”我跑到楼下同学家里，同学正要给我钱，却被他爸爸发现了，他爸爸厉声说道：“自己家里没钱，还到这儿来借钱，去，去！”我没办法，只好又回到家里，继续做菜。

接下来，应该做炒青菜了，我不管三七二十一，把青菜往锅里一放，好了，等它熟了，我就把它放进盘子里。我看了看这青菜，青菜不像青菜的样儿，倒蛮像咸菜的。

然后，我抓了一把紫菜，在锅里倒点水，把紫菜在里面一塞，再盖上锅盖。“噗噗”我看到锅盖在动，我想，让它熟一点也好。

过了一会儿，我打开锅盖，咦，这个挺好，就算焦了也看不出。

最后，我把两菜一汤刚端上桌子，爸爸妈妈就回来了，他俩拿起筷子，夹了这吃吃，夹了那尝尝，妈妈发言了，说：“现在我宣布，儿子做的菜六十分，合格！”爸爸对我解释道：“这次是我们俩精心为你设计的圈套，是要看看你是否有独立生存的能力。”我叹了口气说：“哦，原来是这样啊，好，你们以后尽管考我好了，我一定奉陪到底。”( 来自于BBS中 )

今天爸妈不在家

今天爸妈不在家2009-12-613：27星期日天气：晴天我是家里的小太阳，常是衣来伸手，饭来张口，从来没有干过家务。今天爸妈不在家，给了我一个显示才华的机会。爸爸、妈妈我该做什么呢？啊！有了，我还是收拾房间吧！说时迟，那时快。我拿起笤帚就开始扫地，本来地扫得很干净，但因为我用力过度，屋里却变成了“灰尘的王国”，，呛得我“吭吭”地咳嗽，于是，我找了个大大的口罩，戴上后走到镜子前，瞧，还真像个清洁工人呀。这时灰尘已经落下了，我又重新扫。我又把窗户打开，想放进一些新鲜空气，这时发现玻璃上有污垢，就拿卫生纸把脏东西一一擦掉。这些干完了，好像还缺点什么呢？我便拿好钱到菜市场买菜，买来了黄瓜、鸡蛋、西红柿。开始做菜，做了个肉炒瓜片和鸡蛋甩袖汤。“叮、叮、叮。。。。。。”爸爸妈妈回来了，见到房子干干净净，桌子上摆着饭和菜，高兴得合不拢嘴，直夸我长大了。