（一）

星期五晚上，我用冷水泡了一些绿豆，我想做个实验，看看绿豆泡了以后会有什么变化。

（二）

星期六的清早，才五点半我就一骨碌的爬起来想看看我的绿豆。我悄悄地走到客厅，泡着绿豆的小杯子在若明若暗的光线中静静的呆在桌子上，我用我的迷你小手电照着那些小小的豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？咦？怎么还和昨天一样呢？一颗颗小绿豆泡在水杯里，像一只只小眼睛，它看着我，我看着它。唉，我失望极了，又继续爬回被窝里睡觉。睡梦里，我梦见自己变成了一颗发芽的小绿豆。

（三）

星期六的下午，我忍不住了，按照妈妈说的，用热水泡豆子，并把它放到阳台上，让它们能吸收阳光。傍晚的时候，我发现豆子终于有变化了，一个个豆子胀大了，杯子里的水也变成了淡绿色，有一个豆子已经张开了小嘴，好象在说：“我吃饱喝足了，我要长大，我要发芽！”我乐坏了，仔细的瞧着豆子们，发现它们白了一点，个子大了很多呢。

（四）

星期天的傍晚，我终于发现有一两颗绿豆开始发芽了，嫩芽只有一点点高，白白的，扁扁的。妈妈说：“它们会长的很快的。”我开始满心期待着。

（五）

接下来的一个星期，我忙着功课，几乎忘了我泡在水杯里的绿豆，等我想起来的时候，已经是国庆节了。

2号的早晨，我把一颗小绿豆从水杯里捞出来，用米尺量了量，哇，都长的有2毫米了！我高兴极了，一蹦三尺高，飞也似的跑到卧室，把这个消息告诉妈妈。

（六）

3号早晨，天气阴沉沉的。我又把绿豆捞起来量了量，啊！有5毫米了！我发现大部分的绿豆都脱掉了绿色的外壳，只有两颗只脱一半，像一个光着膀子穿短裤的顽皮小孩。我有点心急，便把杯子里的水又换成了温水，希望它们两个可以快点脱掉“裤子”，露出嫩黄的小身体。

（七）

10月4号，我和妈妈去看冰灯展览，没时间看我的绿豆了，我便大清早的就起床给绿豆芽换水，奇怪呢，今天我怎么没发现它有什么变化呢。那些刚长出的小芽中间的部位有点弯曲，像天鹅的脖子，顶部有4毫米向前生长，像天鹅的头；有的像蛇，弯弯曲曲的；有的像鸭子在歪着头梳理羽毛。

（八）

10月5号，早晨我起床的第一件事就是去看豆芽，呀！有一颗已经有差不多2厘米高了。我拿起杯子放在鼻子前嗅了嗅，一阵清香，豆芽原来还有香味呀，可能从前大家都没注意到呢！

（九）

10月6号，这几天，我把豆芽宝宝照顾的可不错呢，它们都长高了很多，我照例捞起一个量了量，啊！有3厘米了，可真是出乎我的意料呢！我的妈呀，它长的可真快，真像妈妈说的“一天一个样呢”。

（十）

唉，10月7号，到了假日的最后一天，要上学了，我肯定又会忙的忘记豆芽宝宝了，我没时间照顾它们了，只好委托奶奶了，我真希望它们能马上长的非常高，然后我会把它们变成一盘香甜可口的菜哦。

十一征文国庆假期观察日记（四则）

豆子成长大赛

9月30日 星期二 晴

豆子成长大赛已经召开了二十四小时了。听到这里，你一定会问：“豆子成长大赛？我怎么没有听说过呢，你肯定是没睡醒！”因为我们老师让我们写四则观察日记，所以我准备泡一些豆子，来观察它们的生长状况。不但如此，我还要比赛它们谁长得快，谁长得壮。

我们第一步是选小豆豆，你别小看选豆子，其实它不光要颗粒饱满，还要多选几个，因为它有的是不发芽的，要不然你就枉费心机啦！

第二步是选一个干净的透明玻璃杯，然后把一张湿的餐巾纸放在里面。

第三步是把“运动员”红豆、绿豆、黄豆各三位放在“跑道”上。我觉得他们在“杯子运动场”里太孤独了，就给他们建了两座“假山”。一切准备就绪，比赛正式拉开帷幕。

今天我们一早起来，我发现有三粒绿豆都吐出了一段大约五毫米的“小舌头”，它们的两座“假山”——大蒜的尾部也长出了胡子。虽然绿豆已经发芽了，但黄豆却纹丝不动，原来，我仔细一看，他的皮里面鼓起来了，因为长芽了。

10月1日 星期三 晴

今天进入豆子成长大赛的第三天了，绿豆还是遥遥领先，由昨天的五毫米的“小舌头”，一下子变成快到两厘米的“长丝带”。因为芽儿太弯了，我只能目测他的长度了。

黄豆也不甘示弱，昨天还挺害羞的，今天就从皮夹克里钻出来了，可惜小芽儿还是紧贴在“豆妈妈”的身上，不敢离开“妈妈”一步，

不知红豆咋了，到今天还不到发芽的时候，我真是火冒三丈，可一想，又不能拔苗助长，也许它的发芽期还比较长吧。

再看看“假山”，耶！又变老了，因为大蒜下面要长犹如胡子一样的须，都一厘米了！

10月2日 星期四 晴

中午饭过后，我

看见小豆子下面的餐巾纸都变红了，所以我就把他们捡了出来，洗洗杯子，换了张纸，给它们搞了一次“大装修”！在我拿红豆时，发现它满身黏糊糊地，而且红红的，原来是它把纸染红的。

绿豆飞快地长到了三厘米，哇！“假山”也着急了，两厘米冲刺！黄豆耶蛮不错的嘛！都一厘米半了，只不过有点儿不同——芽儿变绿了。

“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家···”红豆还在懒懒地唱着歌儿，才长了五毫米都不过的细芽儿。这就不错了，另外两个别提了，在“赛道”上睡起了大觉，一点儿芽也没发，悲哀，真是悲哀！

10月3日 星期五 阴

中午我练小提琴的时候，发现绿豆长到了四厘米，耶！

下午回来，看到绿豆芽中间断了一点，在断裂处长出两个小芽来，这个世界太神奇了！不知咋了，黄豆大婶的芽儿不竖向发展了，偏要横向发展，真是个肥妞！“假山”也不错哩，仨厘米！

比赛结果出来了，绿豆第一。瞧，他正在自豪地呐喊：“我是冠军！”“假山”也不错嘛，银牌。黄豆第三名，他正在安慰自己：“能得到奖牌就已经是我的荣幸了。”姓红的更倒霉，可能是某年某月某日的某一个算命先生给他算出了吧！只玩了个倒数第一。不过，重在参与嘛！

绿豆发芽日记（二）绿豆生根了

早上我一醒来，还来不及刷牙洗脸，就跑出门去看我的绿豆宝宝。||| 啊！我的小绿豆生根了！绿豆中间的那个黑黑的点下面裂开了一条缝，缝里有一条弯弯曲曲的小蔓儿，一直延伸到了报纸里。好可爱的根呀！||| 咦？是谁在说话？是我们的祖先吗？还是我想象中的超能朋友呢？虽然我对这个陌生的世界有点恐慌，但那个超能朋友就像一丝光，只要他一走到我身边，我就感到无比温暖，不管他是我的祖先还是超能朋友，如果他永远那么温柔，那么善良，我愿意把我一生中最伟大的成就给他——我的果实。||| 小绿豆除了长出根来，还长高了些，我用手轻轻的碰碰他，对他说：小绿苗，千万要长高些，这样你才能吸收到更多的养分。“||| 啊！这是多么轻微，但又那么神奇！我感到一阵暖流充满了我的身体，这好像是祖先的手，又好像是超能朋友的手，到底是谁呢？他在对我说什么？||| 小绿苗在我的手下动了一下，他好像听懂了我说的话，我看着看着，心又一份喜悦。|||

绿豆发芽日记（一）种绿豆

我买了些绿豆，把他们种在有水分的报纸中，我想你一定在问为什么要种在报纸里，而不是种在泥土中呢？这是因为如果让这么小，又没有任何抵抗力的绿豆种在土里，可能会被那些贪婪又卑鄙的毛毛虫一口吞了，种在报纸里不仅会保护小绿豆还可以让他们尽早长大。||| 我先把一个个小绿豆洒下去，心想：小心！小心！别把这些可爱的绿豆宝宝弄坏了，他们可是我的希望，我的心肝宝贝呀！我种一颗、两颗就加一点报纸，千辛万苦终于把绿豆全部种好了。||| 可当我种完绿豆一看，呀！我的绿豆有高有低，在底下的有养分，可在上面的一点也吸收不到呀！我想着想着，嗨，一拍大腿想到了一个好主意，如果抽掉一些报纸不就成了吗？我兴高采烈地抽掉了一些报纸，把上面的绿豆拿下来，一放，刚好！||| 啊！我看着刚种好的绿豆，期待他快点生根、发芽......|||

难忘的一件事（日记）

日记2010年11月6日星期六晴难忘的一件事今天天气真好！爸爸出去和几个同事玩，刚回到家我便大叫起来：“哇，好多螃蟹啊，今天有美味啦！”我拿起筷子挡住了一只大螃蟹的去路，没想到他举起大钳子就咬住了我的筷子，吓得我筷子连同螃蟹一起甩出水池。嘿，厉害呢，居然“毫发未损”还想溜，好在爸爸过来一把抓到水池中。只见他们趴在水中不停的吐泡泡，还举着两颗绿豆般的小眼睛，好像在对我说：“我的钳子厉害吧，你可别惹我哦。”终于到了晚上，我们一家人团聚在一起。“吃螃蟹啦！”说着我拿起一只母螃蟹，先用手把螃蟹掰开就能吸到黄油，然后把横行霸道的爪子统统卸掉，从关节处折断，其中最长的要从中间一折便可以看到整齐的腿肉，沾点镇江香醋，可好吃啦，最后收拾两半螃蟹壳。突然，爸爸说：“迪雅快看，这是什么？”“是什么？”我好奇的问。“是法海。”爸爸边说边给我看。“哎，真的！真有一个老和尚在里面。”我不敢相信。原来，法海把许仙和白娘子分开以后就很害怕哪一天被人抓走，所以藏到螃蟹里去了。我觉得真神奇。今天吃螃蟹这件事真难忘。不过，我想对大家说：“千万不要干坏事，即使是不小心的，也要说明原因。不然，你的生活会过的不踏实的。”镇江市润州区实验学校五年级（7）班：蔡迪雅

泡绿豆观察日记三则

泡绿豆观察日记三则10月6日星期二天气晴（一）今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充滿了勃勃生机。（二）第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。（三）今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！永兴一小五一班

观察日记——两种绿豆生豆芽

学完语文第29课《手捧空花盆的孩子》，黄老师给我们布置了一项重要的实践作业：用生、熟两种绿豆生豆芽。绿豆长出来芽就成了绿豆芽，绿豆芽还保持着清热解毒的功效，炒绿豆芽可是大家都爱吃的美味佳肴。大家猜猜用生、熟两种绿豆会有什么样的豆芽生出来呢？5月17日（第一天）首先取出一小把绿豆，分别放进一大一小两只玻璃碗里，用清水把绿豆冲洗干净。妈妈把装有绿豆的小玻璃碗放进微波炉里加热1分钟后，取出来。这时，我发现小玻璃碗里的水变成了黄绿色，摸一下，很热。我给小玻璃碗里的绿豆都换上干净的凉水，和大玻璃碗放在一起观察。以后我每天都会来看看它们。

5月18日（第二天）大玻璃碗里面的绿豆长出来了很小很小的白色小芽，身子也胖了很多。小玻璃碗里面的绿豆没有长出小芽，水的颜色又变绿了。而大玻璃碗里的水没有变色，水也少了。可能里大碗里的绿豆长个子，需要喝水吧。我又为它们换了干净的凉水。

5月19日（第三天）大玻璃碗里的绿豆已经脱去了心爱的“绿衣服”，长得白白胖胖的，就像我阿福一样，碗里的水也被豆芽们喝光了。细细的、弯弯的小豆芽长得最长的有一厘米长。小玻璃碗里的绿豆芽还是没有长出来，也没有长大。碗里的水有些浑浊，没有减少，而且还有一只小蛾子“溺水身亡”了。闻一闻：大玻璃碗里有一股绿豆芽的味道，小玻璃碗里有一点臭臭的味道，不好闻。我给绿豆们又换上了干净的清水。

5月20日（第四天）大玻璃碗里的豆芽继续长着，比昨天又长长了一点，水又被豆芽喝了很多；小玻璃碗里的绿豆还是老样子，水有点浑浊，没有减少。我给两个玻璃碗又换上了干净的清水。

5月22日（第六天）大玻璃碗里的豆芽都已经长出来1到2厘米的芽芽，有点发黄的根也长出来了。豆瓣与根的连接部位都拐着弯，有的豆瓣中间已经长出像蛇信子一样的小小叶子。小玻璃碗里的绿豆仍然是以前那样，水又变得浑浊了，还有点臭臭的。

【我的观察结论】发芽的是生的绿豆，而没有发芽的是被放进微波炉热了1分钟的绿豆。通过我六天的观察，我发现了生的绿豆和熟的绿豆的差别，生的绿豆是有生命的，会发芽；煮熟的绿豆无论你怎样培养，或者培养到你老死也不会发芽的。因为煮过的绿豆，就相当于它们的细胞被杀死了，也就是它们的生命被剥夺了。

种绿豆（观察日记）

2007年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把黄老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

2007年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

2007年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

2007年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

简评：虽然篇幅不长，但使读者绿豆的生长过程，体现了作者的观察细致。

泡绿豆

泡绿豆（1） 前几天，老师布置了一个作业，让我们写一篇“泡绿豆”的观察日记，我就让奶奶买了一斤绿豆。 我拿起一把绿豆，仔细观察，绿豆是深绿的、圆圆的、还不到半厘米长。我把一个透明的杯子拿了过来。放上水，把绿豆倒了进去。 泡绿豆（2）第2天，水几乎全干了。奶奶告诉我说：“是绿豆把水都喝了。”有些皮脱落了，露出了黄色的豆瓣，还有许多豆膨胀了，成了大豆。晚上，豆芽长出了白白的嫩芽,还有一点黄黄的。 泡绿豆（3） 第3天晚上，我放学回家就开始观查豆芽，发现豆芽长大了不少。 白色的嫩芽的根上有一点发紫了，豆芽的头上张出了两只绿色的“兔耳朵”， 还有一点臭臭的。嫩芽已不在是嫩芽，长的足有2厘米长了。豆豆都裂开了、外皮像一个生气的老奶奶。看着豆宝宝长大，我真开心！