小时候，妈妈常常会煮一碗热乎乎的鸡蛋面给我当晚上的夜宵。吃着它，我总是心满意足。那时是冬天，风刮过来格外冷，吃上一碗热乎乎的鸡蛋面，全身都暖和起来了。

妈妈很忙，开店到晚上要等到9点才能为我煮鸡蛋面，但不管多心，这碗鸡蛋面从无间断。

妈妈煮的鸡蛋面非常清淡，这正是我喜欢的味道，鸡蛋往往是煎的，金黄金黄的，里面还会加几条青菜，特别是汤的颜色，是土黄色的。只有是土黄色的鸡蛋面，才是好的，可能是因为鸡蛋有完完全全地融入汤汁里吧。

吃上这种鸡蛋面，不知道为什么，我感觉身体舒畅起来，暖和起来，还有一股藏在心中的暖流。

多年后，我在面店里也吃到了这一种面，味道却和妈妈的鸡蛋面相差太大，其实，相同的食料，不同的滋味，只是做的人不同罢了。

我好想再吃上一碗热乎乎的鸡蛋面，因为，我想念妈妈的味道。