第一次制作巧克力冰淇凌

“暑假趣事多又多，第一要数做雪糕，牛奶雪糕真美味，加上巧克力更好吃……”我边吃着牛奶巧克力雪糕边唱着“暑假趣事多”。

夏日炎炎，我热得不行，可妈妈为了省钱，不让我们开空调，我想用“私房钱”买根雪糕，可又舍不得，我突发奇想：自己做根雪糕不也挺好？既能解暑，又能完成补习班老师布置的作业——制作一种食品。

说干就干，我准备好材料：碗、巧克力、牛奶、砂糖、一壶刚烧开的热水。我先把牛奶倒进碗里，在杯子里放入巧克力，倒入半杯烫水，并快速搅拌，不一会儿，水就变成了巧克力浓浆。再把浓浆倒进牛奶里，混合搅拌，让液体从白色变成淡棕色。冷凉时，棕色液体慢慢又变成了白色，只是上面漂浮着一些小棕点，好可爱！过了一会儿，我把液体放进冰箱。过了差不多半个小时，我将液体取出来，它已经变成了固体。我舔一口，好美味，先是牛奶的醇香，然后，再是一丝丝巧克力的味道，甜甜的，还冰冰爽爽的。妹妹眼馋地看着我，问：“我可以吃一点吗？”“可以啊！”我们你一口我一口地吃掉了雪糕，凉快多了。