今天是一个特别的日子，为什么呢？因为同学们今天要和老师去太阳岛烧烤。

到达目的地后，映入眼帘的是郁郁葱葱的树林，深吸一口空气，令人心旷神怡。 我们共分为三个小组，每个小组都有两张桌子，桌子上摆满了食物。你看啊！有排骨，牛肉，韭菜，藕，土豆……这些菜还没上烤架就已经把我弄得馋涎欲滴了，老师让我们自己制作烧烤，我有些迫不及待了。便拿了一小块肉，一根竹签，仔仔细细地把肉从竹签里一层一层的穿过。穿了好几串牛肉，我便也学着杜一的样子，开始穿土豆片，刚开始时，我老是要把土豆片穿成两半，可后来吸取教训，很快穿好了。

材料准备就绪，烧烤架费尽千辛万苦也已经搭好了。我们这时却慌了手脚，现在应该干什么呢？我们一个个大眼瞪小眼，怎么办呢？回想起在外面吃烧烤时，服务员就会把涂满油的“网”放在烧烤架子上，再把食物放上去烤。我们傻乎乎的把油拼命的向“网”上抹，这下可好，油滴到了炭上，火一下子冒了出来，红红的火舔食着肉串，一下子，肉全糊了，黑乎乎的一片，有的连竹签也断了，反正是惨不忍睹。

有了第一次的教训，再加上宋老师的指导，我们满怀信心的开始了第二次的烧烤。每一串放上去之前，都要先抹一层油，正面反面前面后面，每一个角落都涂得仔仔细细。涂好了油，在烤架上就要自己把握时机啦！刚开始，火和烟太大了，我们小组的人一个个被熏得头晕眼花，眼泪长流，但慢慢的，我们也掌握好了火候。当火小却没有灭时，正是烧烤最好的时期。在大家的耐心研究下，我们组的第一轮土豆考了出来，心里别提多有成就感了，但因为经验不足，土豆片周围都烤焦了。尽管如此， 我也是迫不及待地把这几串土豆拿到其他组去展示。眨眼的一瞬间，土豆被一抢而空。

只见杨媚拿着“战利品”，咬了一口，说道：“香！香！香! ”听见我们的土豆荣获了这般赞赏，心里像绽开了朵花似的，别提有多美了。一串又一串，我们烤出了青椒，红椒，四季豆，藕片……在串•烤•吃，三个步骤中，我们一次又一次体验到了快乐，一种满足的快乐。该走了，坐在船上，浪花飞腾，江风拂面，掩映在红墙绿树中的农家小屋逐渐远去，可烧烤时的欢乐场面又浮眼前……

今天是香喷喷的一天，心里，嘴里，三个字形容：“香！香！香！”

我的家乡

我的家乡是一个名叫下司的小镇。有一条叫清水江的大河穿镇而过，沿河建有一排古香古色的吊脚楼，其中的一幢就是我家祖屋。说起我的家乡，就不得不说清水江。河的两岸绿树成阴，太阳照水中会反射出一闪一闪的金光，美丽极了。笔直的河道，在节日里人们划龙舟竞赛，成为欢乐的海洋。到了夏天，河面上各式各样漂亮的游船带来了许多的游客，又成为了小朋友们的乐园。河中有两座热闹的小岛，分别是太阳岛和月亮岛。岛上挤满了人，有的游泳、吃烧烤、玩沙子，真是太好玩了！说到家乡的美食，我就忍不住要流口水呀。家乡的酸汤鱼特别好吃！用清水江的河鱼，配上家乡特有的酸汤，鱼肉嫩，汤鲜美，谁看到了闻到了都流口水。因为有了清水江，我的家乡才有这么美！这么热闹！我爱清水江，我爱我的家乡！以后我一定要努力学习，长大后把我的家乡建设得更加美丽。