平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。可他们因为出差、开会、加班，经常不能按时回家，就只让我吃方便面。结果时间一长，我一见方便面就恶心。怎么办？难道就强捏着鼻子永远吃那方便面？我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。元宵节妈妈包汤圆时，我便跟着学。还甭说，我包的６个汤圆，除去一个漏馅，其它的煮熟之后完好无损！那天，爸爸、妈妈晚上又都有会，在桌上给我放了方便面。我才不吃方便面呢！我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。咦？我不是看过妈妈蒸米饭吗？灵机一动，我有了新计划：蒸米饭！我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。饭锅就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。绞尽脑汁，想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间？”妈妈回答过２０分钟。对，就是２０分钟！我记得清楚极了。为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了１１分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过１１分２９秒，怎么会出现这种现象？锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。同时，从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了，黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭２０分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。从这之后，我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料，蒸米饭放米和放水的比例，调芝麻酱的手法，切黄瓜片下刀的角度，煎鸡蛋倒多少油，煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后，爸爸、妈妈在家时，还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班，经常不能按时回家时，也只让我吃方便面。可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲Ａ水平！一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日！嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下？说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。端下饭锅，我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法，而且还试着自己发挥，比如做拼盘。拼“金鱼”是我的拿手好戏，爸爸属猪，我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。我用一个整个的西红柿作猪身子，切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子，再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。小猪成功后，我又把另一个西红柿切成了两半，一半当鱼身子，把另一半再一分为三作鱼尾巴，眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草，最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草，逼真极了……不用说，爸爸、妈妈进门的时候，一个让我得意的场面出现了。爸爸张大了嘴，足有两分钟没说出话，妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的，特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了，过生日是讲究吃面条的。不过，那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的！从改善自己伙食，到帮助家里做饭，你们说，我是不是进步了？

今天我自己在家

“啦啦……”我哼着小曲回到家，“爸爸妈妈我回来了!”我一边大吼着，一边“咚咚咚”地敲门。过了一会儿，见没人开门，我心中顿时升起一团疑云，纳闷道：“咦？今天老爸老妈不在家吗？”随即，我慢吞吞地掏出钥匙，漫不经心地打开门，又喊了两声：“爸、妈，我回来啦！”可是家里还是没有回声。我迫不及待地三步并作二步跑到里屋。“哈！万岁！老爸老妈走蔽伊⒓椿短煜驳仄鹄矗狗烁龈罚鞍ビ矗闭媸恰案咝寺槿复蛩榈啊保依旨匪ち烁龃蟀慕懦臁Ｎ曳薹薏黄剑闪恼硗分缓玫蔽业某銎擦恕Ｗ奂洌凑喔删坏拇脖晃摇霸闾！钡弥逯灏桶偷牧恕

尽管我的头上摔了个大包，但仍旧乐心未减，反而变本加厉，我欣喜若狂地来到客厅，快速拿出作业潦潦草草三下五除二地想把作业搞定。突然，我不经意地抬头望了一眼，电视、 VCD映入我的眼帘。哈！可以看电视，我一拍脑瓜欢呼雀跃起来。急忙放下手中的笔，又蹦又跳地快奔电视机，不管三七二十一地打开VCD和电视机，先放《梦幻街少女》，边欣赏，边哈哈大笑，还在地上打了几个滚，原本干干净净的衣服被我弄成了大花脸，到处肮脏不堪。接着，我又打开音响，拿起话筒，跟着唱起来，那声音真是“惊天地，泣鬼神”，足以把房子都震得跳起芭蕾舞了。正当我自娱自乐，唱得昏天动地时，自己的肚子已经开始“咕哝咕哝”抗议了，于是，我才极不情愿地关掉电源，不紧不慢地来到厨房，爸妈不在，我只好下厨房了。虽说我还想一不做，二不休，偷懒不做饭，等老爸老妈回来再吃现成，可肚皮却饿得可怜巴巴的了。没办法，干脆我亲自掌厨吧。于是，我系上围裙，大摇大摆地拿起锅铲，端起锅洗干净，正准备炒菜，可打开天然气时，却不见火，“怎么回事？”我搞得丈二和尚摸不着头脑了。

“哎！”正当我垂头丧气，准备半途而废时，眼神不由自主地瞄了瞄。“噢！原来如此，我明白了！”我欢跳着去开总开关，但由于本人身高有“限”，是个有名的“矮子兵”（若是经常在休闲区活动的人，就知道我多高了），所以不用说你们也知道了吧。我见希望刚刚燃起又破灭，真是“屋破又逢连夜雨”，我暗自叹息。但我灵机一动，搭上板凳总算才搞定。我接着把菜从冰箱里拿出，下锅开炒，跳动的火苗一冲而起，我竟被它来了个下马威，真可恶！我心中暗想。炒着炒着，我三心二意地看起书来。“哧”过了一会儿，锅里传来一种声音，怎么回事？我询声望去，“遭了！”我闻到一股糊味。我飞快地跑到厨房一看，愣住了，炒蕃茄蛋成了“糊焦蛋”，我慌慌忙忙地起锅装盘。端上桌，盛饭，开始品尝我的“炭餐”。这时，爸妈回来了，我慌忙摆好碗筷，恭恭敬敬地请爸妈就餐。爸妈一看，笑得合不拢嘴！菜哪，简直就是灰炭。吃着吃着，我觉得平淡无味，唉！我这个马大哈忘放盐了！

等爸妈检查我作业时，我支支吾吾说不出。这时，我才想起作业还没写完呢！“唉！真是倒了八辈子的霉了！”我只好在一片叹息中做作业了。

（咳咳……这篇文章可是我妈教的呀……我差点儿没有被他们“疼”我一顿呀！呀呀！我倒霉呀！不过自己在家可真好玩！时间：2006年12月25日。）

学做饭

星期天，妈妈去了上班，我独自一人在家。都十二点钟了，妈妈还未回来，我的肚子早已唱起了歌，怎么办？五年级的学生，该学会自己做饭了，于是，我决定自己动手。 我倒来一些米，用盆子认认真真地洗了几遍，然后倒进高压锅内。我刚想开灶火，忽然发现没加水，我赶紧往高压锅内倒入适量的水，接着就开火煮饭了。为了节省时间，我准备另起炉灶用来炒菜。 我拿了几根黄瓜，把它们放入脸盆一一洗干净，准备切成片状。切这玩意儿，我实在不拿手，我把黄瓜放在菜板上，学着妈妈的样，拿起锋利的刀，先把黄瓜切成两半，然后再切成一片一片的，可一向在妈妈手中运用自如的菜刀，在我手上却好像不听使唤似的，显得特别重，一半黄瓜还没切完，我的手就已经很累了，而且切下的黄瓜片有的薄，有的厚，很不均匀。我真不想再干下去了，想一想，还是买包方便面吃得了，反正家里还有开水。可妈妈常对我说：“跌倒了再爬起来，你还是胜者。”那句话这时又在我的耳畔响起，于是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，看来，困难面前我们不能低头。我把它放进一个盘子里，撒了些精盐，腌了一会儿，腌好之后，又放了些酱油、花生油、味精等调料，搅拌均匀，一道“凉拌黄瓜”就完成了，尝一下，味道还真不错。 我又拿来两个鸡蛋，准备炸鸡蛋吃。我小心地拿起其中一个，在碗沿上磕了一下，鸡蛋完好无损，又磕了几下，还是没破。看着它那昂头挺胸的样子，我气极了，在碗沿上猛地一撞，砰，鸡蛋清流了我一手，我赶紧两手扣住裂缝，左右一掰，里面的蛋黄蛋清一起流到了碗里，看来刚才是自己太小心，用力不够的缘故，看着碗里的蛋清蛋黄姐妹俩，我高兴极了，不禁哼起了小调。接着我又切了一些辣椒和葱花放进碗里，再撒一些盐，搅拌一下。然后把锅洗好放在火上，不一会儿，锅便冒烟了，我赶紧往锅里倒入一些油，等油烧开了，我把鸡蛋倒了进去，只听见“沙”地一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘就像小姑娘裙子上的花边，多漂亮啊！我用锅铲把鸡蛋翻了一翻，等到炸熟了，我再放一些水进去煮，加上一点味精，一道“炒鸡蛋”就完工了。 正当我炒完菜准备洗锅的时候，高压锅里传来了一阵喷鼻的香味，一看饭熟了。 啊，今天我真高兴！我学会做饭了，今后再不用担心没饭吃了。这顿饭虽然比不上山珍海味，但我觉得比山珍海味还好吃，因为这顿饭是我亲手做的。

爸爸不在家的时候

我的爸爸不在家，只有我妈妈给我做饭，也没有人给我检查作业。只靠我自己检查作业，我感觉自己生活在无聊的场面，没有意思，像一个孤独的男孩。有的时候妈妈没有时间接我，我只能自己走着回家。我的家在北七家很贫穷的家里。我的家只有20多平方米，很窄这几天我们老师留了几篇日记我写的都是爸爸不在家的事。我家里有一台电脑，我每天都看英语语文或数学，每天都得看倒十一点左右早上还得早早起来。我爸爸不在家的这几个月我写了十几篇日记有中秋节有烦人的感冒还有等等......我爸爸过了一年还没回来，爸爸我真希望你快点回来爸爸我爱你!

妈妈不在家

哈哈，今天中午妈妈不回来了，由爸爸来管我。一想到妈妈不在家，我心里甭提多高兴了，我的耳朵终于能清静一会儿，可以舒舒服服地过一中午了。 放学一进门，我就大喊：“老爸，我回来了！”“怎么这么早就放学了？”爸爸一边说着，一边怀疑地看着墙上的表。“本来就是这个时间，今天还算晚的呢！”“我还没做饭呢，这可咋办？中午时间这么紧，现在做饭肯定是来不及了，要不我去买点现成的吧！”“好吧，也只能这样了。”我无奈地回答着，心里暗暗地说：“要是妈妈在家，我早吃上热乎乎的饭了。” 不一会儿，爸爸就回来了。我早已饿得饥肠辘辘，连忙跑过去接过爸爸手中的袋子，打开一看，啊？是包子。我没好气地说：“中午就吃这个啊？”“对啊，怎么了？”“妈妈让你来管我，你不做饭也就算了，怎么着也得买点好吃的吧。”爸爸一脸迷惑地看着我，说：“包子还不算好吃的啊？我小时候能吃上包子就不错了。行了行了，今天不是因为没搞清楚时间嘛，再说我买的还是灌汤包呢，你就凑和一顿吧。”说着，爸爸把我推到了餐桌前。 看着包子，我的气就不打一处来，硬着头皮吃了两个。刚要起身离开，爸爸就说：“把你的碗筷去刷一下。”啊？还得刷碗？没办法，父命难违啊！我一边刷，一边嘟囔：“哼，妈妈从来都不让我干这个的，妈妈就一个中午不在家，你就立马让我‘皇帝’变‘奴仆’！真坏！”爸爸走到我的跟前，拍拍我的肩膀，说：“当奴仆的感觉如何？想想看，你妈妈可是每天中午风风火火地赶回来给你当‘奴仆’啊！”听了爸爸的话，我恍然大悟，原来爸爸是在让我体验当“奴仆”的滋味啊！我直觉得脸上火辣辣的。 妈妈不在家，让我真正体会到了妈妈的辛苦。我告诉自己：再也不能当“小皇帝”了，要多帮妈妈分担一些家务，少让妈妈操心，让妈妈成为世界上最幸福的“公主”！ 济南市新苑小学四（2）于怡鸣

做饭

平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。可他们因为出差、开会、加班，经常不能按时回家，就只让我吃方便面。结果时间一长，我一见方便面就恶心。怎么办？难道就强捏着鼻子永远吃那方便面？我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。元宵节妈妈包汤圆时，我便跟着学。还甭说，我包的６个汤圆，除去一个漏馅，其它的煮熟之后完好无损！那天，爸爸、妈妈晚上又都有会，在桌上给我放了方便面。我才不吃方便面呢！我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。咦？我不是看过妈妈蒸米饭吗？灵机一动，我有了新计划：蒸米饭！我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。饭锅就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。绞尽脑汁，想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间？”妈妈回答过２０分钟。对，就是２０分钟！我记得清楚极了。为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了１１分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过１１分２９秒，怎么会出现这种现象？锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。同时，从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了，黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭２０分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。从这之后，我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料，蒸米饭放米和放水的比例，调芝麻酱的手法，切黄瓜片下刀的角度，煎鸡蛋倒多少油，煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后，爸爸、妈妈在家时，还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班，经常不能按时回家时，也只让我吃方便面。可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲Ａ水平！一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日！嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下？说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。端下饭锅，我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法，而且还试着自己发挥，比如做拼盘。拼“金鱼”是我的拿手好戏，爸爸属猪，我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。我用一个整个的西红柿作猪身子，切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子，再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。小猪成功后，我又把另一个西红柿切成了两半，一半当鱼身子，把另一半再一分为三作鱼尾巴，眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草，最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草，逼真极了……不用说，爸爸、妈妈进门的时候，一个让我得意的场面出现了。爸爸张大了嘴，足有两分钟没说出话，妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的，特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了，过生日是讲究吃面条的。不过，那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的！从改善自己伙食，到帮助家里做饭，你们说，我是不是进步了？