今天，我还没起床，就听到厨房传来“叽叽……”的鸡叫声。 难道是小鸡出壳了?我马上向厨房跑去。

果然不出我所料，一个个刚出生的小鸡抬起头不断叫着“叽叽……。”我不知它们为什么叫，于是，就去问妈妈。妈妈笑眯眯地对我说：“也许是饿了吧！你拿些米去喂它们吧。”

“这个任务不错。”我兴奋地说。

我拿了一些米，撒到它们面前。小鸡们高兴极了，一个个争先恐后地抢个不停。它们虽然刚出世不久，可是一个个都非常可爱，黄色的羽毛，嘴巴略显红色，两只黑黑的小眼睛像是用墨笔点上去的小黑豆，不停地眨着，显得非常有特色。

我喜欢我的小鸡。

可爱的小鸡

我家有一只可爱的小鸡，她的名字叫“草莓酱”，你知道它为什么叫草莓酱吗？不知道吧，哈哈！那我就告诉你吧，因为刚买来的时候，它是毛被染成粉红色的，远远望去，就像一个小草莓，所以，我就叫它小草莓。后来，我把它改名叫草莓酱了。

一放学回到家，我就急急忙忙的跑到阳台上去看我的小草莓酱。教它练功，再猜猜我是怎么教她练功的吧？我先拿来一杆子，然后让它一动不动地停在杆子上，让它练习平衡。小草莓酱的黄色的小爪子紧紧地抓在杆子上，粉红色的小嘴不停的唧唧唧叫着，好像在说：“我害怕。”接着我又让它练习飞翔。我把它放在垫子上，然后抬上抬下，随着我的动作，小草莓酱的小翅膀不停地张开合拢。。。

我还要告诉你一个秘密，你知道我家的小鸡吃什么吗？你肯定会说，当然是米和草了。我家的小鸡不仅吃米和草，它更喜欢吃鸡肉、鸭肉和螃蟹壳里的肉了。妈妈说：“环境会改变人”，这句话用在我的小草莓酱身上真是一点都不假，因为我每次都喜欢把我吃剩的给它吃，所以它的口味就与众不同了。

不过，小鸡带给我快乐的同时，也让我烦恼。

小草莓酱很顽皮，奶奶把它放在纸板箱里，它总是跳出来到客厅里散步，有时一不小心就放一颗炸弹——鸡屎。为了怕妈妈把它丢掉，我想了好多办法，可都不管用，它总是随心所欲地丢炸弹。有一回它跳到了奶奶的床上，把奶奶都吓了一大跳。不过功夫不负有心人，经过多次实验，我终于想出了一个好办法，那就是用一只小塑料袋分别绑住它的两个翅膀，包住它的屁股，哈哈，再多的炸弹都不怕了。

这就是我可爱的小草莓酱，你喜欢吗？

母鸡下蛋

我 6 岁那年，母鸡要下蛋了。我在旁边看母鸡下蛋，母鸡跳上鸡窝，生蛋时，母鸡涨红了脸，翅膀绷得紧紧的，鸡屁股落的很低，一用劲，鸡蛋就生下来了。这时，母鸡低下头，用尖尖的嘴呵护着鸡蛋。然后跳出鸡窝，咯咯哒叫个不停，好像在炫耀自己生蛋，很了不起。我连忙从鸡窝里拿出热乎乎的蛋，再剥壳接生。刚把壳剥了一小块，蛋黄和蛋清全洒在了地上。母鸡看见小宝宝死了，它扑扑翅膀向我冲来。我跑到家里，就把门关了。妈妈刚从外边回来，我把事情的经过告诉了妈妈。妈妈听了，差点把腰笑弯了，她边笑边用食指点了点我的脑门说：“傻孩子，母鸡要到一定的时间才能出壳，你怎能帮它们剥壳接生呢？”原来如此，母鸡要到一定的时间才孵下小鸡啊！我真傻，糊里糊涂的把鸡蛋剥壳了。

指导老师：钟秀萍

鸡蛋也可以花样迭出

曹蓉蓉

今天是星期五！我们又可以做游戏了。不过，这次老师让带的工具不是绳子也不是布，而是鸡蛋――两个熟鸡蛋？木棍两根或筷子一双？这，到底是要干嘛？

到了下午，我们迫切地想知道答案，可陈老却姗姗来迟。好不容易把陈老等来，却原来，是用棍子夹鸡蛋！而且是用左手！（天哪！这……）但，陈老又风闻有人在木棍上做了手脚，便临时改了主意，用陈老特意带来的上粗下细的筷子夹，本来就底气不足的同学们，这下更慌了神。

第一组开始夹了，可那表情却不咋好看，不知原因的我们，只能在一边干着急，一分钟过去，他们嘟嘟囔囔地回来了，个个垂头丧气，两手空空如也。

该我上场了，我拿起筷子，在陈老的“开始”过后便奋力夹鸡蛋，可问题出现了，无论我怎样夹，那鸡蛋就是不肯乖乖地上筷，我这才恍然：太！难！了！你想筷子和鸡蛋的外壳都是滑滑的，简直可以称上是同性相斥嘛，最后费了好大劲，鸡蛋和筷子一支还是搏斗，没法子，俺弃权！不过，后几组的遭遇和俺差不多！唉，俺老师可真太奸诈了！

大概陈老看我们吃力的表现，也理解到左手夹蛋的困难，从而改变方针，开始进行右手夹蛋，而且还有附加的好处，陈老说夹到哪个可以收入囊中。不过，时间减半，只有半分钟。

要说用右就是比用左手容易得多，但还是有难度的，不过，高手就是高手，不一会的工夫，我便囊收两个，其他同学的战果也挺辉煌，陈老万万没想到，我们技术如此高超，开始为刚才的承诺后悔了，但，还是允许每人带走一个，这一决定倒令很多人觉得陈老太小气了点。

看看盆里的鸡蛋大都名花有主，陈老又出一招：斗蛋！这不，那就看谁的鸡蛋壳厚了！那就斗呗．有的出师未捷身先死，还没斗就粉身碎骨了；有的个大皮薄，中看不中用．斗来斗去，最后王璇胜出。陈老问那鸡蛋是谁的，没想那鸡蛋竟是俺贡献的，老师一笑，说：“曹蓉蓉下的蛋真好！”全班哄堂大笑，剩下我，脸红加脖组。（不过，那鸡蛋是朱青青给我的）。

最后，我们开吃鸡蛋，正在大嚼特嚼，噎得伸脖之际，横空又落下一鸡蛋，幸运地砸到了俺的头上，原来是盆里还有剩下的鸡蛋，老师就满班乱扔，而我真是幸运，刚吃一个，又来俩（一个在手里，一个在头上）。

“呃……呃……水！！！!”

煎鸡蛋

因为今天爸爸妈妈不在家，所以，我要自己做菜。

我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，白白胖胖的，就像一个小拳头，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开，鸡蛋黄，鸡蛋清，都骨碌碌地滚到碗里。鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。

我拿出筷子把鸡蛋搅碎，搅成糊状。再拿出锅，点燃煤气灶，往锅里倒入一小勺油，过了一会儿， “噼啪，噼啪，噼啪” 的 油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹—兹—兹—”。锅中的油四处飞溅，炸到我手上，烫死我啦。

此时，鸡蛋已变得又大又胖，一个一个气泡膨胀起来，这面鸡蛋清也慢慢的干了，透出阵阵香味，我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身，这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔，就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢！我往金麦饼旁边倒入温水，便盖上锅盖，好让金麦饼好好地洗一个澡。过了一会儿，金麦饼全身发热了，在锅中翻腾，我便把火调小，便揭开锅盖，突然，锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来，就像扔出了一个烟雾弹，把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后，我往锅里里放入盐、酱油、味精，最后，我便关掉煤气阀门，拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。

就这样，煎鸡蛋这道美味菜便做好了。

煎鸡蛋

煎鸡蛋

因为今天爸爸妈妈不在家，所以，我要自己做菜。

我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，白白胖胖的，就像一个小拳头，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开，鸡蛋黄，鸡蛋清，都骨碌碌地滚到碗里。鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。

我拿出筷子把鸡蛋搅碎，搅成糊状。再拿出锅，点燃煤气灶，往锅里倒入一小勺油，过了一会儿， “噼啪，噼啪，噼啪” 的 油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹—兹—兹—”。锅中的油四处飞溅，炸到我手上，烫死我啦。

此时，鸡蛋已变得又大又胖，一个一个气泡膨胀起来，这面鸡蛋清也慢慢的干了，透出阵阵香味，我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身，这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔，就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢！我往金麦饼旁边倒入温水，便盖上锅盖，好让金麦饼好好地洗一个澡。过了一会儿，金麦饼全身发热了，在锅中翻腾，我便把火调小，便揭开锅盖，突然，锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来，就像扔出了一个烟雾弹，把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后，我往锅里里放入盐、酱油、味精，最后，我便关掉煤气阀门，拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。

就这样，煎鸡蛋这道美味菜便做好了。

煎鸡蛋

同学们，课余时间你们帮过家人干家务活吗？我可没吹牛，课余时间我常常帮家人洗碗、煎蛋、煮饭……说起煎蛋我还真有点害羞。

我记得有一天，我从梦中醒来，发现爸妈出门去了，家里只剩我一个人，餐桌上留着饭和菜。我刷了牙，洗完脸。我走到餐桌前，却看见桌上的菜不合我的口味。怎么办，不吃肚子却咕咕地叫，要吃呢，菜不合口味。于是我决定自己煎鸡蛋。

我从冰箱里拿出一粒鸡蛋，跑到厨房把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋壳破了。拿到锅子上，我用是手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄一下子掉到锅里，然后生火，接着加上油，锅里“吱吱”地响着，我用铲子把鸡蛋翻过来，可锅底沾了好多的蛋，我反复翻着。嘿！好了，我把蛋盛在盘子里。摆放到餐桌上，刚开始吃的时候妈妈回来了，妈妈看见我煎的鸡蛋直夸我呢！妈妈走到厨房一看我刚煎过蛋的锅，眼就花了。我告诉妈妈煎蛋的过程，妈妈听后，说：“傻孩子，以后要先倒油，把油加热，再放蛋，而且火不要开得太大。”

此后，我按妈妈说的方法煎蛋，每次蛋煎得都很漂亮，圆圆的象盛开着的向日葵。

我家的小鸡

春天来了，各种花儿都开了，也是妈妈一年一次孵小鸡的时候了。妈妈把许多蛋放在母鸡肚下边，我耐心地等待小鸡的出壳。过了很长时间，小鸡终于出来了，它用嘴啄破了蛋壳，一跌一撞地爬出来。浑身湿漉漉的，一边走，一边叽叽地叫。在阳光下，很快变得毛茸茸的，真可爱。三个月后，小鸡的羽毛长齐了，头上长出了冠子，更活泼可爱了，还在院子里 追逐嬉戏。有一次，它们在找食物，一只小鸡发现了一条蚯蚓，它马上把蚯蚓啄起来。另一只小鸡看见了，就赶快跑去抢，我看着它们那么贪吃，真好笑。四五个月以后，小鸡已经变成大鸡了。大公鸡高大结实，加上鲜红的冠子，鲜艳的羽毛，显得非常美丽。每天天刚亮，它就喔喔地叫，好象在催我好起床了。

帮小鸡破壳

在乡下奶奶家，我总会看见母鸡孵出小鸡，我心里想：小鸡破壳太麻烦了，不如我来帮它破壳吧！说干就干，我拿起一根小竹签小心翼翼地接近鸡蛋，母鸡看见了连忙拍拍翅膀，一个劲地啄我，我想：等母鸡去吃中饭时，再来给小鸡破壳吧！ 我早早地吃了中饭，就准备去养鸡的棚子，妹妹也吵着要去看我帮小鸡破壳，我爽快地答应了，来到养鸡的棚子，鸡笼里空无一鸡，只剩下十几个鸡蛋孤零零地在鸡笼里面，我拿起小竹签走进一个鸡笼里，把鸡蛋放好，刚想打下去，我仔细地想了想：这么重打下去，会不会把小鸡打死呀！于是我用中等的力量打下去，咦？小鸡怎么一动不动呀？我带着一肚子疑惑回家了，我在回家的路上我一直不懂，小鸡明明出壳了，为什么小鸡会一动不动？哎，真是搞不懂！ 回到家奶奶见我愁眉苦脸的样子，就问我怎么了，我把事情一五一十地告诉了奶奶，奶奶哈哈大笑，对我说：“小鸡可不是在什么时候都可以破壳，要在有适合的湿度、温度、时间时，它才能破壳而出的！”听了奶奶的这番话，我低下了头，原来帮小鸡破壳不但没有帮助它，反而害了它。 从那以后，我做任何事都不再自作聪明了！