我最熟悉的人就是我的妈妈。妈妈她长着一头长长的头发，一双水汪汪的大眼睛，高高的鼻子下是一张小巧玲珑的嘴巴，里面长着两排洁白的牙齿，唇红齿白，笑起来的时候可好看了。

我妈妈不但长得好看，而且她还是一位厉害的大厨呢！因为她做的饭菜可好吃了，她还会做一些烘焙的食物，有披萨、蛋挞、饼干和蛋糕……其中，我最喜欢吃的就是蛋挞了。

有一次，我肚子饿了。妈妈就问我：“宝贝，你想吃什么呀？”我想了一想，回答说：“我想吃蛋挞！”“啊？你想吃蛋挞，我们家附近可没有面包店，怎么去买啊？”妈妈说道。我顿时像泄了气的皮球，妈妈想了想，说：“要不我们自己来做蛋挞吧！”“什么？”我一脸疑惑地说，“在家也能自己做蛋挞吗？”妈妈二话不说就拉着我去超市了。到了超市，妈妈叫我去买一包白砂糖、两瓶牛奶，而她就去挑选了几个鸡蛋放到袋子里，我们便一同去结账了。回到家里，妈妈就立刻开始忙活了起来，只见妈妈一边打鸡蛋做蛋挞的蛋液，一边煮牛奶糖浆。妈妈对我说：“牛奶煮好后要等它放凉了，就可以把蛋浆倒进去了。”我是个急性子的人，不一会儿，我就想把蛋液倒进牛奶糖浆里。妈妈看到立刻叫停，说：“想吃好吃的，就要有耐心。牛奶糖浆还未放凉你就把蛋液倒进去，蛋液就会变成蛋糊了。”听妈妈这样说，我只好乖乖地耐心等待。

做好蛋液后，妈妈从冰箱里拿出了蛋挞的酥皮，原来妈妈早在网上买了酥皮，难怪她说自己在家也可以做蛋挞，妈妈可真聪明啊！妈妈把蛋液小心翼翼地倒入酥皮里，然后就放入烤箱烘焙了。烤了十几分钟后，蛋挞烤好了，打开烤箱，一股香喷喷的气味迎面扑来，一盘金黄的蛋挞出炉啦！我心想：“原来自己动手做好一道美食，是这么有成就感啊！”看着家人们美滋滋地享受着我跟妈妈一起做的美食，这是多么幸福的事啊！

这就是我最熟悉的大厨——妈妈。