我家在河北沧州,沧州最有名的就是“金丝小枣”。沧州出产的小枣和别处的味道大不一样。它圆溜溜红澄澄,晶莹剔透,且皮薄肉厚核小,味道甘美。因含糖量高的缘故,掰开能拉出金黄色的蜜丝,故得“金丝小枣”之名。

大家一定都看过电视连续剧《铁齿铜牙纪晓岚》,这个“纪大烟袋”就是沧州人。他的《阅微草堂笔记》记载:“余乡产枣,北以车运京师。” 纪公爱吃家乡枣,据说桌前枣常备,随手就吃。老先生也不是白吃枣,光是“枣咏”就写了好几首:“八月剥枣时,檐房晒红皱,持此奉嘉宾,为物苦不厚。桂子不可食,馨香徒满袖。”

金丝小枣具有较高的营养价值,人称“百果之王”含有丰富的蛋白质。《本草纲目》上说:“枣味甘性温……甘能补中,温能益气”,民间相传有“天天吃三枣,一辈子不见老”,“五谷加小枣,胜似灵芝草”之说。这些话虽然有点夸张,但说明了金丝小枣营养是多么丰富。

今年秋天我们英语学校组织同学们一起去沧县摘枣,枣树上的小枣像一串串红玛瑙,坠弯枝条,带来丰收的欢欣。我们边摘边吃,看起来一样的树,味道却各不同,有的甘甜,有的微酸,我捡着最红最大的尝,尝来尝去,兜子未满,胃口已提出抗议。导游告诉我们,小枣不是越大越好吃。那滴溜圆的、颜色红得发黑的、看起来脆生生的是最甜的。我其实最喜欢吃那种在树上熟得已经半蔫的,枣肉已经由绿变成略黄,甜得满口生香。看我们摘得慢,导游拿竿子开始打枣,地上铺上塑料布,竿子轻轻在树梢上一挑一颤,枣儿就纷纷坠落。让站在树下的我们享受了一场“落枣雨”。这可是我第一次在枣林打枣,觉得很有意思。

沧州金丝小枣,不仅好吃而且多产。在全国有很大的知名度,枣农们把小枣加工成蜜枣、脆枣、醉枣、枣茶、枣酒等受人欢迎的食品。不仅在国内销售,还出口到东南亚、韩国等二十多个国家。

沧州金丝小枣走向了全国,走向了世界,可是小枣的品质不变,永远朴实无华甘甜如饴,像沧州人的热情质朴的性格。

我爱家乡的枣树

因为沧州被称为“金丝小枣之乡“,所以我对枣有一种特别的感情。

春天,灰色的树枝上吐出了嫩绿的小芽。春风像慈爱的母亲一样抚摸着它,小芽贪婪地吮吸着。过了几天,小树上长出了好几片叶子,从远处看,就像一把绿伞。

夏天,枣树上绽开了一多多黄绿色的小花。从远处看分不清拿是花,哪是叶。我觉得枣花很谦虚,它从不和别人比美,有着自己的特点。过了几天,枣花没了,变成了一个个青青的小东西。爸爸说,这就是它的果实。我听了,馋得直流口水,赶紧摘下一颗来尝了尝。“呀!又苦又涩,一点儿也不好吃!”爸爸听见了,笑着对我说:“傻丫头,枣还没有熟呢,当然不好吃。等到秋天熟了的时候才能吃呢!”我听了,于是盼望着秋天快点

终于到秋天了,青枣慢慢地变红了,就像一颗颗红玛瑙,我们变拿起了竹竿,打起了枣。枣像雨点似的掉了下来,虽然打在身上很疼,但是我们却开心的笑了,毕竟这是我们的劳动成果呀!随后,我挑些好枣放进筐里,带回去晾干。晾赶的枣可以蒸年糕、包粽子等等,做出许多美味。

冬天,枣树的树叶全都落光了,我以为枣树死了,非常难过,妈妈告诉我,说它没有死,它只是在休息,顽强地和严寒做斗争,明年春天它还会发芽,为人类做贡献。我替枣树默默祈祷,盼望着春天快点到来。

让我最感动的解放军——雷锋

让我最感动的解放军——雷锋让我最感动的解放军----雷锋河北省沧州市新华小学五2班:张劭阳指导老师:冯珺雷锋是我让我最感动的人,他1940年出生于湖南省望城县一个贫穷农民家庭。7岁沦为孤儿,还是被周围的乡亲拉扯大的。他从小就缺少了母爱和父爱,所以他17岁就离开了家乡当了一名伟大的解放军,那时他省吃俭用,而见到贫苦的需要帮助的人时,却会毫不吝啬的用自己所有能做到的去帮助,因为他不想让太多的人像他那样,失去了生活对自己的关爱,记着我从一本书中读到过雷锋这样的一个故事:五月的一天,雷锋冒雨要去沈阳,他为了赶早车,早晨5点多就起来,带了几个干馒头就披上雨衣上路了,路上,雷锋看见一位妇女背着一个小孩,手还领着一个小女孩也正艰难地向车站走去。雷锋脱下身上的雨衣披在大嫂身上,又抱起小女孩陪他们一起来到车站,上车后,雷锋见小女孩冷得发抖,又把自己的贴身线衣脱下来给她穿上,雷锋估计她早上也没吃饭,就把自己带的馒头给她们吃。火车到了沈阳,天还在下雨,雷锋又一直把他们送到家里。那位妇女感激地说:“同志,我可怎么感谢你呀!”雷锋说:“不要感谢我,应该感谢党和毛主席啊!在那种恶劣的天气下,他还无私奉献不求回报的帮助着”他人,这种精神是多么可贵啊,雷锋同的这种无私奉献,为社会做贡献的精神是多么可贵啊,我们永远铭记雷锋同志和他的精神!

家乡的端午节

家乡的端午节我的家乡在沧州,端午节那天大人小孩都放假了,我的家乡端午节的传统,包粽子吃鸡蛋,包粽粑是我国的优良传统,汉族称作包粽子,回族称作包粽粑。中国人过端午节时,家家户户都包粽子吃这是我们节日喜用的传统美味食品。我们在粽叶中包夹糯米、绿豆、芝麻、板栗等,个头大小都不一样,小孩们在家里等大人们,老人们包完粽子就开始吃了,别看粽子的外形不好看,但里面的糯米可好吃了。有红枣的有蜜桃的有苹果的还有水果味的粽子,可好吃了,等大人们、老人们把粽子包完了,小孩们都抢着吃。可我不这么认为俗话说:“老人有什么好吃的东西给子女,然后又给我们小孩。”这句话倒过来也一样,小孩有什么好吃的东西舍不得吃给大人们,我抢粽子的时候一共抢了3个粽子,给老人一个,给大人一个,我自己留一个。我爱端午节,更爱全世界的中国人。

家乡的红枣

到了七八月,枣长大了,也开始变红了,像玻璃球一样大。

从远处望,叶子里藏满了红枣,像鲜血一样红。摘一颗,放在嘴里,嚼一嚼,又脆又甜,还带一点点酸,不过非常好吃。如果你嘴馋了,也想吃那美味的大红枣就来我的家乡吧!记住我的家乡在河北省的沧州市。如果您能秋天来那就在好不过了,因为秋天正是大红枣丰收的季节,可以享受一下打枣的快乐,累了也可以吃个大红枣解解渴,我的家乡随时欢迎您!