今天我到奶奶家玩，到了奶奶家，奶奶正好在烧午饭。奶奶看见了我，笑着对我说：“来，依涵，奶奶教你做番茄炒蛋！”

首先，把番茄洗干净，切成小块，然后把锅烧热，放油。接着把鸡蛋打破，倒入碗中，搅拌均匀，然后把鸡蛋倒入锅中，把蛋炒一会儿，再把番茄倒入锅中，并倒入酒、味精、盐和葱，最后把菜盛入碗中。

终于做好了！奶奶吃了一口，笑眯眯地说：“真香！”我心里满是成就感，觉得自己可以当一名小厨师了呢！

我真高兴，我又学会了一样本领！

我学会了煮饭做菜

我学会了煮饭做菜 广东省佛山市顺德区容桂城西小学五年（1）班黎丽婵 我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。

指导教师：张老师

今天我当家

哈哈，今天星期六了，该我当家了，我的好好表现。今天我要让大家吃地饱饱的，所以我写了一份菜单：早上：每人一个煎蛋；每人一碗稀饭或牛奶；每人一个包子或四个小煎包。中午每人一碗面。晚上每人一碗米饭；炒番茄炒鸡蛋；鱼香茄子。怎么样，我的这份菜单写得不错吧！虽然我知道面条简单了点儿，可是我只有这个水平啊。除了要让大家吃饱，我还要做许多家务活。比如：洗碗、叠被子什么的。看来当家还不是我所想象的那么简单。一因为今天是星期六，所以早上九点我才起床给爸爸妈妈做早饭。起床洗漱完后第一件事儿就是把包子蒸起来，因为要合理安排时间,蒸包子的时间是最长的。妈妈提醒我水不能掺少了，不然锅会烧糊的。把包子蒸起来以后我就开始煎蛋。煎完蛋后我立刻去热一碗牛奶和两碗稀饭。我还知道了两碗稀饭在微波炉里要热四分钟，一碗牛奶要热一分半钟。好了，这样早饭就做好了。既然会做早饭那就要会洗碗。吃完了早饭我就开始洗碗。当然，洗碗对我来说并不是一件很难的事，因为我以前洗过的，所以我很快就把碗洗干净了。我先在洗碗布上滴一点儿接近洗洁精，然后把碗一个一个地擦一遍，里面要擦，外面也要擦。最后把碗用水冲洗一遍就行了。我真是“一刻”也闲不下来呀，洗完碗就得去买菜。我在婆婆的带领下来到了菜市场。哇，这里可真热闹！婆婆提醒我：“快去买菜吧，别看了！”，对，我这次是来买菜的。因为今天晚上要做鱼香茄子和番茄炒蛋，所以要有茄子、番茄和鸡蛋。中午吃面，还要买面。因为家里有鸡蛋和番茄了，所以只需买茄子和面了。我先找到了茄子。什么？茄子一元八，真是太贵了，算了，换一家吧！我又找到了一家，一问，一元五。这还算合理。茄子买到了，面也顺路买了，可以回家了。二回到家已经中午12点了。我马上烧水，准备煮面。过了一会儿，水烧好了，可以煮面了。我先把面放进锅里，然后对调料。每碗调料要放酱油、醋、味精、糖、熟油和葱花，有时还可以放一点汤。调料做好后我就要“照顾”我的面了。这面呀老爱往锅外“蹿”，一不小心，面汤就溢出来了。过了一会儿，面煮好了，可以用筷子挑起来了。吃完了面，一样也要洗碗。洗完碗我就开始抹桌子、椅子，开始扫地。四时间过得真快，一会儿就到晚上了。晚上的菜就是鱼香茄子和番茄炒蛋。炒鱼香茄子要先在茄子表面切成鱼鳞状的几条小口，再把茄子切成一块一块的。调料要准备两部分。泡辣椒、姜、葱、蒜放一碟里，酱油、醋和糖和味精准备在碗里。开始炒菜啦！先把菜油倒进锅里，等油烧“辣”了，先放碟里的调料，跟着倒进茄子，这茄子好像故意和我作对，它在油锅里又崩又跳，一不留神，一个茄块便“蹦”了出去。过了一会儿，茄子就炒好了。炒番茄鸡蛋就容易多了，只需要把鸡蛋搅拌好，在里面放上一点盐。先在锅里把鸡蛋煎好，最后倒入切好的番茄块，在锅里和鸡蛋一起炒一下就做成番茄炒鸡蛋。两道菜的味道我认为挺不错的，爸爸妈妈也说能做到这样很不简单了。今天晚上我亲自掌勺，感觉真好，真痛快！这一天我当家总算完成了，哎，可真辛苦啊！从上午开始，一整天忙忙碌碌的，但今天也是我过得最充实的一天。我既要学习，还要当家做饭，的确够累的，可是爸爸妈妈每天都重复做这样的事，同样要工作，还要每天为我做饭洗衣，他们比我还要辛苦，所以我以后一定要听话，替爸爸妈妈分忧，让他们把精力投入到事业中去，不要分心。虽然今天挺累的，可我很开心，学会了许多，也懂得了许多!

今天，我当家

以前看着当家的妈妈有权有势，可以威风凛凛地对我和爸爸指手画脚，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，而且还可以在厨房里走来走去，切切菜，洗洗西红柿，炒炒宫保鸡丁，我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能当回家。正好，我放假了，在我的软磨硬施下，妈妈终于答应让我当一天的家。

“叮叮叮，叮叮叮——”闹钟在我耳边响起，我懒洋洋地走到书桌旁，看了看备忘录，突然大叫起来：“对哦，今天我当家。”我急急忙忙地换好衣服，冲到了卫生间，把自己打扮了一番，就对着爸爸妈妈的门口高兴地大喊道：“起床啦，起床啦，各位起床啦——”，我冲进了爸爸妈妈的房间，左推推，右推推，还是不醒，我就挠了挠爸爸妈妈的脚底板，还是不行，最后我使出了必杀技——吃冰棍。我把冰冷的双手分别放在了爸爸妈妈的睡衣里，哈哈，这招不愧是必杀技，爸爸妈妈立刻从床上跳了起来。“快点去刷牙、漱口、上厕所。”我用手指着卫生间，爸爸妈妈像是老鼠见了猫似的，不敢吭声。

首先我把“法式大面包”一个个地放到盘子里，接着放进微波炉里，按了按“烘烤面包”，最后又按了按“1分钟”，微波炉开始启动了。我从柜子里拿出了燕麦片，又拿出了“越南咖啡”，我把两勺半燕麦片倒进了锅子里，然后又冲了两包咖啡，开始起火，我把一壶水倒进了锅子里，用勺子搅拌了一下：“好啦，大功告成！”我拍了拍手掌。微波炉那里响起了刺耳的铃声，我把盘子端了出来，放到了茶几上，然后给每人到了一杯温水，连燕麦片，我小心翼翼地勺进碗里，也放到了茶几上。“哟，我们家的大闺女，可把早餐给弄完啦？不错不错，值得鼓励啊！”爸爸还在旁边响起了掌声“啪啪啪——”我心里像是吃了蜜一样甜。

我发现我们家的每个角落里都有垃圾，我便当起了“扫地工”我一手拿着扫把，一手拿着垃圾铲，屋里的上上下下都给我扫了一遍。终于到了重磅一刻了：“呜呼，开始去买菜。”我一手拖着买菜的篮子，一手拿着50块钱，在超市里挑来挑去，走了一圈超市都还没有想好买什么呢！当我快要想得头痛了的时候，我远远的听见一个声音：“西红柿又便宜又好吃咯，快来买咯！”我以百米冲刺的速度跑到了卖西红柿的那里，“没错，爸爸最爱吃“番茄炒蛋”了，反正家里又有鸡蛋，不用愁！给我3斤！”“好的——”我提着西红柿走到了卖黄瓜的地方：“给我2条黄瓜。”“行——”“给我两斤猪肉。”“得——”爸爸妈妈看着我满载而归，很是高兴：“呀呀，不错不错！来，我们来个母女双剑合璧怎么样？”“我当然是巴不得啦！呵呵，因为我只会抄番茄炒蛋啊！”妈妈假装晕倒，我捧腹大笑。在我们两个的合作，很快，香喷喷的饭菜便出炉了，爸爸坐在饭桌旁，口水都要流成河了。“首先，我来介绍一下这个番茄炒蛋呢，是我的杰作哦。”我指了指“番茄炒蛋”，爸爸尝了尝：“哎呀，真好吃，你什么时候学会的？”“哈哈，我才不告诉你呢！这个黄瓜炒肉呢，是我和妈妈一起煮的，黄瓜部分由我切，爆炒部分当然是妈妈的时间啦！呵呵，还有腊肉，是婆婆昨晚煮好的，留给我们的，哦——开始用餐——”看着爸爸妈妈吃得津津有味，我心里乐开了花。

吃完后，不用爸爸妈妈说，我都知道要洗完：“我左刷刷，右刷刷，上刷刷，下刷刷，里刷刷，外刷刷。”我一边哼着“刷刷歌”，一边洗着锅、碗、瓢、盆、碗、筷。“女儿啊，今天你的当家时间就到此结束了啊！”爸爸突然从我身后冒了出来，“为什么？我还没有当过瘾呢！”我急了，眼泪差点儿流了出来，“今天晚上别人请我们吃饭啊，不能不去。”“唉——”我大声地叹息到。

虽然今天只做了半天的当家，但是我深深地体会到了妈妈平时当家的辛苦，我以后一定会帮爸爸妈妈做更多的家务事的。

学做饭

学做饭我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵“吱吱”的声音，十分刺耳。过了一会儿油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。