说起麻辣烫，还得先从我妈说起。麻辣烫可是她的最爱啊！一个月不吃，她心里就不舒服，弄得我老爸总是说什么麻辣烫是不健康的食品啦，吃多了会得什么什么病之类的话。这时老妈就有理由了：“我又没老吃，一个星期吃一次你说说也就罢了，我才一个月吃一次！！”哎呀呀，反正就是妈妈去吃时，他从来不奉陪。说实话，一开始，我也不怎么喜欢麻辣烫。记得小时候老妈给我吃了一块，妈妈呀，太辣了，眼睛都辣红了，连喝几口冷水才慢慢不辣，从此我对麻辣烫产生了恐惧感。可能是因为我天生怕辣的关系吧。可因为老爸死活不肯去，妈妈自己一个人也不想去，所以她只好带我去。每当我不想去时，她总是软磨硬泡：“好儿子，乖儿子，陪妈妈去一下，ok？大不了你吃烧烤……”弄的我不得不去，当然，还有一点是我喜欢吃烧烤。有一天，妈妈对我说：“你就吃一点吧，不放辣，总可以吧。”我答应了。吃了一小口。哇！太好吃了。于是我把整碗全吃完了，恨不得再来一碗。我真后悔以前为什么不早点感到麻辣烫好吃，妈妈看出来了，笑眯眯的对我说：“总算找到知音了。”我忍不住笑了起来：“妈妈你真逗啊”通过这件事让我明白，做什么事都要勇于尝试，不然你永远也尝不到你喜欢的东西。'

我可爱的妹妹

我可爱的妹妹我有一个妹妹，她的名字叫做石婧妍。她有一双笑眯眯的眼睛，小小的鼻子，红润润的嘴唇，乌黑乌黑的长头发，非常可爱。虽然妹妹有些任性，可是她非常会逗人开心。有一次，我的心情非常低落，坐在一边也不想做任何事情。妹妹跑过来对我做了一个鬼脸，悄悄的对我说：“姐姐，我今天晚上不吃饭了，我要吃猪手！”说完就拿起我的手，轻轻的咬了几下，一下子把我给逗乐了，刚才的不开心就全部跑到了九霄云外。昨天，妈妈和我们商量着要出去吃饭，妹妹兴奋的跳起来说：“阿姨，我要吃烧烤，我要吃好多好多羊肉串！”说着嘴里还咕噜咕噜的做出吃东西的声音。我在一边也嚷嚷着要吃麻辣烫。妹妹嘴里叽里咕噜的叨叨着：“要是不去吃烧烤，我今天就绝食！”她那涨红了的小脸，高高撅着的小嘴的表情把大家惹的大笑起来，我看见妈妈好像对妹妹的建议很赞同，不由得觉得垂头丧气，低声说道：“吃什么都可以吧。”空气中弥漫着浓浓的火药味，我和妹妹的战争立马又要打响了。这个时候妈妈发话了：“都不要为了吃饭的问题再闹的不愉快，你们都不要争吵了，我们今天去吃煲仔饭。”这个时候我们都不敢违抗妈妈的决定，乖乖的和妈妈去吃饭。妹妹和我都吃的非常的开心，所有的争吵都被美味的鱼香肉丝打败了！我非常喜欢我的妹妹，虽然我们也争吵也打架，可是我们之间的感情却永远都不会改变。银川市回民第二小学三（一）班

校园外的麻辣烫铺

冬天的上海又下起了雨，我站在操场，望着天空中灰色的云。呼出一口气，眼前便是一片朦胧。喜欢这个城市的冬天，却又讨厌这般天气。

4点10分，校园里响起了当天的最后一声下课铃。在学生离校的喧嚣中，寂静的校园在此刻也如麻辣烫般沸腾了起来。终于一波波的学生开始向校外走去，纷纷走向不远处的小店铺――麻辣烫。

在冬日，人们总喜欢吃火锅。火锅对学生来说，是奢侈了点，不可能常吃，也没那份时间。而麻辣烫不同，素食爱好者花3元就可以吃得很丰盛。爱吃荤的话10元不到，也可以保证享用地畅快。

在一个十平米左右的铺子里，时常会聚着二十来个学生。他们相互交流着流行的动画、音乐、服装。让这个不起眼的铺子里传出的，永远是最新最ING的语言。

还有几对男男女女座在一块，共同分享一碗“鲜红”，你以为他们是情侣？

不是！

那为什么这样？

不为什么！他们喜欢这样。当然，也有那些不怕被白眼的人上前问几句，得到的回答是：“这样吃麻辣烫才有味。”

是的，就该这么吃。想吃牛排就得上法式餐厅，想吃汉堡那就去快餐店。麻辣汤就要吃在小铺子里，想反驳？可以。买上一碗，打包，带到麦当劳里去，还不够？带去星巴客，坐在其中，你还能“肆无忌惮”的吸着粉丝，再到好友的碗中抢来大块的豆腐干“狼吞虎咽”吗？

不会了吧。那样的话，还像在吃麻辣烫吗。这就是为什么，麻辣烫的铺子永远是开在学校和居民楼附近了。

无论何时，麻辣烫的味道永远是那样的温暖，那样的温馨。就像存在与同学间浓浓的友情。

清晨，6点刚过校园口的嘛辣烫铺已是人头攒动，谈笑的学生与清晨的宁静，冬日的冷风与温暖的热气。看似格格不入的事物，此刻被组合起来仿佛成了一幅精美的水墨画，用平淡的色彩，诠释着蕴涵在早餐中的友谊，只属于学生的故事。

真的，每一家铺子里都记录了太多学生的故事，我也不知为何在今天我特别想写它。而我就是一个经常出入麻辣汤铺子的人。在那里，也有我的故事。

哪天有空，不妨去校门口麻辣烫铺子里坐坐，听听那里每一个人的故事，看看和自己是不是相似呢。

麻辣烫

麻辣烫麻辣烫 麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃！ 麻辣烫的味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，一条条碧绿的伴着黄色的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间，真是令人垂涎三尺、口水直流啊！ 麻辣烫做法十分简单，来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。然后在热汤里来回晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝和菜放入碗里，再放上佐料倒上汤，然后伴一伴。就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的辣油哦! 吃麻辣烫也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“嘘”的一下全都到嘴里，真是顺滑爽口啊！吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。 有一天，我吃麻辣烫时，由于吸粉丝过猛，汤溅的我满身都是，弄得我狼狈不堪。但我还爱吃，所以我给麻辣烫取了别名——百吃不厌！ 我爱家乡的麻辣烫，因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐！滁州市田家炳中学7（1）班徐思哲2011.05.05

寒假征文：麻辣烫?夜晚

这时的风，是冷酷的。

“哈哈，吃麻辣烫咯！”。我们骑着车，吹着风，和朋友们一起来到五板桥吃麻辣烫。

刚进门，一股香味就扑鼻而来。那香味，只有麻辣烫才有。我们被香味勾到一张大桌子面前坐下。这时，热心的老板过来了，我们各自点了一些菜，然后就迫不及待地等待着服务员上菜。

“来咯！”服务员一上菜，大家的目光就都聚集在那锅麻辣烫上。红色的辣汤里有着一片片沾满汤汁的牛肉、漂浮在锅上的豆腐皮、一叶叶嫩绿的香菜、豆腐、火腿肠、蟹肉棒……看着这锅堪称风味小吃的麻辣烫，大家的口水也直流三千尺了。我们都动起筷子，把东西夹在碗里，品尝着这麻麻辣辣的麻辣烫……

我先拿了一片牛肉，哇！红红了，嫩嫩的，一看就知道十分好吃，我迫不及待地将牛肉放进了我那满是口水的嘴巴里。嚼了嚼，香味在口齿间流动。牛肉那嫩劲，那香劲，那辣劲，真的比我预想的还要好上一千倍！真的是不枉此行啊！

看看大家。他们也正品尝着这美食。小靖夹起一张豆腐皮，直塞嘴里。一张接一张。这时，小詹摸着他那圆圆肥肥的肚子，说到：“再这样下去，你就成了怀胎7个月的妈妈了”。小靖一听小詹这样说，看看自己的肚子，居然有点不好意思了。看着这一幕，大家都笑了起来。小宏夹起一块豆腐，咬了下去，汤汁瞬间喷向了小臻。小臻开玩笑地向小宏说：“你的豆腐是喜欢上我了，是不？”。小臻的这一玩笑，让我们都“哈哈——”地笑了起来……

最后，大家以一杯可乐干杯，付了钱，就各回各家，各找各妈了。

出了门，麻辣烫的香味依然飘在我的周围。“这香味，真是流连忘返。”我不禁感叹道。骑着车在回家的路上，现在的风，是热热辣辣的。

云霄县将军山学校初一:方豪

我是四川崽儿——辣椒篇

四川有很多好吃的东西。 比如——麻辣烫、串串香。也就是“火锅”。我最喜欢吃的就是串串香。我曾经立志要当串串香店里数签签的。不过我现在不这样想了，还是吃串串的好啊！麻辣烫是我第二爱吃的，我最喜欢吃里面的牛肉和羊肉串。香喷喷的辣酥酥的把你辣得直跳！要是你是北方的，肯定可以把你辣得一跳一跳的，然后把舌头伸出来，不停地喘。哈哈，四川的辣椒就是这么辣。用四川话来说：“简直巴适得板！”

吃麻辣烫

别看我骨瘦如柴，要是提起吃来，我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、藕等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。最近，我家小区问口开了一家“麻辣烫”。星期五，附近中学的学生放学后，总会去哪儿美美地吃上一顿再回家。看着大哥哥大姐姐们吃得那么爽，我不免也有些嘴馋了。星期六，我央求妈妈带我去吃一吃,尝一尝新鲜，妈妈爽快地答应了。我们一路小跑来到“麻辣烫”，看见店里顾客还真不少，有些顾客边吃边连连说：“嗯……好吃，好吃！”我和妈妈拿着篮子和钳子，走到大冰柜前，挑选了一些自己喜欢的菜，有里脊、火腿肠、豆腐干、年糕……挑选好后，就把篮子递给厨师，便坐在一张餐桌旁，等着我们的麻辣烫上桌。过了五分钟左右，热气腾腾的麻辣烫端上桌。一看，高高的大碗罐里面的面条像妈妈的卷发，一片片里脊肉像大扇子……汤还冒着气泡。我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸，顿时，嘴里火辣辣的。啊——这“麻辣烫”真是名不虚传，辣极了。不一会儿，我的额头上就出现了豆大的汗珠。就连家里的吃辣高手妈妈也抵挡不住辣了，额头上直冒汗。我们就吃一会儿，歇一会儿。就这样吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣烫就这样进入了我们的肚子。这麻辣烫的香味却令我回味不已…… 如此令人回味的美味，惹得我们都馋涎欲滴呢！有时候，美文也能带给人比美食更好的享受。

风味小吃——麻辣烫

唉，好久没过过吃的瘾了，馋虫发作了！今天晚上，在我好说歹说，加上花言巧语的迷惑了一番后，老妈才大发慈悲答应带我出去吃小吃。真是高兴啊！想想那些美味就垂涎三尺啊！ 来到麻辣烫小吃店，我就以堪比高铁的速度奔向了点菜的地方。我拿起小篮子随意地挑着菜品，这个不错，嗯，那个我也喜欢，我似乎已经闻到了那独有的浓浓的香味，我擦了擦嘴角快要流下来的口水，把菜篮子给了伙计，选了个位置坐了下来。 “滴答，滴答”时间像过了很久似的，我终于坐不住了，决心要去厨房看一看好了没有。我来到厨房门口，由于门上写着“厨房重地，闲人免进”这几个字，所以我只能轻轻地推开一条缝偷偷看。刚一开门，哇！一阵“芳香”扑鼻而来，我感觉更饿了，差点就冲进去胡乱端一盆吃了。那厨房里的大师傅抓了一把晶莹剔透的粉条放进漏勺里，把漏勺放进装满米黄色鲜汤中烫了一会儿，随后又把一大把青翠欲滴的小青菜放了进去，接着又是美味的鱼丸、鲜红的番茄、深绿的海带、肥嫩的牛肉……出锅咯！我赶紧溜回座位，眼巴巴地等着我的麻辣烫。 看见厨房师傅捧着宝贝似的慢慢走近桌子，我真是激动万分呐！我迫不及待的把麻辣烫移到面前：绿色的青菜夹杂着红色的牛肉，晶莹的粉丝又伴着淡棕色的鱼丸，再浇上米黄色的汤汁，若是把它当成一个作品，说不定还能拿个什么奖呢。端起这碗放在鼻前闻了闻，啊，那叫一个香呐，辣椒，花椒，芝麻，麻油，牛肉，鱼丸……我再次擦了擦我那不争气的口水。咽了咽口水我拿起筷子，香、味俱全的麻辣烫，我来了。挑起一粉根丝放进嘴里，嗯，嚼劲十足啊。普通的小青菜吃起来也格外地香。咬一口鱼丸，肥美的汁水溢满口舌。再来一口汤，又麻又辣又香，直冲后脑勺，这才叫爽嘛！简直一级棒！ 一个麻辣烫就如此美味，中国那么大，还有多少美味值得我去品尝啊。也许，我该努力了，从现在开始，“品天下美味”，哎哟——老妈，别急，还有呢，“做大块文章”嘻嘻！。

麻辣烫

我们缙云，最多的要数小吃了，什么瘦肉丸，麻辣烫，臭豆腐的，一直很受人欢迎。这不，虽然是大夏天，那些冷饮摊上格外冷清，反倒是那些小吃摊上，热闹非凡。 我路过，忍不住要了一碗麻辣烫。麻辣烫的特点就是麻和辣，菜你自己点。不一会，麻辣烫端上来了，大瓷碗里装着一些粉丝，不过，只有一点，因为麻辣烫主要是吃菜。热汤上浮着几根香菜，那汤又红又油，不过谁也不抱怨，只是兴致勃勃地吃着，刚吃时，必须得格外小心，因为实在太烫了，一不小心就会把嘴烫去。 吃着吃着，我的嘴里发出“嘶嘶”的声音，——实在太辣了。过了一会，我的鼻尖上也冒出了汗，嘴唇也红肿了起来，——被辣的。 吃久了，汗也不停的冒出来，才一小会功夫，衬衫便被汗水渗透了。不过，这丝毫不剪我们对麻辣烫的喜爱。吃完了，我才依依不舍的离开小吃摊。 我喜欢吃麻辣烫！