一件快乐的事一件快乐的事

新台子八里庄小学二年一班刘仲尧

指导教师：刘丽娟

今年的1月11日，是我爷爷的生日。前一天的晚上，爸爸妈妈就商量如何给爷爷过生日，让爷爷高兴高兴。我听说后，问爸爸：“我能不能给爸爸做点啥？”爸爸听了后说：“还是按照以前的办法，你给爷爷唱支生日歌吧！”妈妈想了想说：“唱歌可以，除此之外，能不能让他学做一道菜，做为他献给爷爷的生日礼物呢？”爸爸对我说：“好主意，那天我教你做煎鸡蛋。”

那一天，我们家全家十几口人团聚在一起，给爷爷过生日。妈妈、大娘、姑姑们一齐动手，给爷爷做了一桌丰盛的饭菜。最后轮到我做菜了。在爸爸的帮助指导下，我做好了煎鸡蛋。我把亲手做的鸡蛋端给爸爸品尝。爷爷吃了一口，点点头，微笑着说：“不错，挺香的，这是我吃过的最好的菜。我孙子长大了。”听了爷爷的赞美，我心里美滋滋的，“谢谢爷爷，祝爷爷生日快乐！”说完，我还给爷爷唱了《生日歌》。大家听了都笑了，说我好样的。

我能自己动手做菜，给爷爷带来快乐。我感到自己长大了，我真快乐。

生活小故事

买菜的学问花园小学五1班 卞杨说真的，长这么大了，我还没去菜场买过菜呢！正好。星期天吃过午饭，家里没什么菜了，但却因为妈妈下午要去单位值班，一时抽不出时间去买菜，我便自告奋勇地提出我去买菜。妈妈也想借此机会锻炼我一下，于是一口答应。妈妈给我20元钱。我拿着钱，一溜烟儿跑出了家门。来到菜市场，只见来这儿买菜的人很多，进进出出，络绎不绝，跟摊主讨价还价的声音高低起伏，奏出了一曲美妙的交响乐。这儿人多，物品更多。各类蔬菜、鱼肉、茶叶等，琳琅满目，像天上的繁星一样，多得数不清。我首先来到蔬菜区，想在这儿买一些青菜，别人说，买东西要货比三家，哪家价廉物美，就买哪家的，我一连转了几个青菜摊，对每个摊位的售价情况和新鲜程度都了如指掌。但是光了解这些还不能“轻举妄动，”还得看看那些“久经沙场”的“老手”们是如何讨价还价的。我认定了一个三十几岁的男人，我在一旁注视着他。只见那个男人在和摊主讨价还价，见摊主不肯退让，便掉头想走，摊主见状，只好和他妥协。一旁的我心领神会，于是来到一个青菜又新鲜、又便宜的摊位上买青菜。摊主见我是个孩子，以为我对菜没有经验，所以故意把价钱抬得很高。说；“青菜7角一斤。”我一听，知道他在蒙我，于是便说；“7角一斤，太贵了，其他摊位才4角。”“不可能，进价都不止4角。”我听后，便学着那个男人掉头就走，摊主见状只好败下阵来，最后以每斤5角妥协。就这样，我买了一斤青菜。之后，我又以3.5元一斤买了1.3斤茄子，以1.5元一斤买了0.3斤肉丝。买完后，我拿着找下的钱和买的菜，高兴地回了家，心想：买菜还真有学问。通过这次买菜，我知道了做人就要学会精打细算，生活中处处有学问的道理。习作点评：小作者通过自己的亲身经历，生动、具体地描绘了买菜的过程，并且在文末能揭示中心。 指导老师： 马伟国煎荷包蛋花园小学五1班 韩秋月星期天下午，闲来无事的我坐在沙发上，悠闲地看着我平时最爱看的《百科全书》。或许是午饭没吃饱的缘故吧，看了一会儿，便感觉肚子有些饿了，可是，家里又没有什么吃的。这时，书上一只鸡的画面引起了我的注意。对了，冰箱里不是有鸡蛋嘛，我可以煎荷包蛋吃。平时都是由妈妈煎给我吃的，这次，我想自个儿煎荷包蛋。我从冰箱里拿出一个大鸡蛋，来到厨房，我先把煤气灶的总开关向左旋转打开，将锅里洗锅后留下的一点水烧干。半分钟过去了，锅里已经没有一滴水了，于是我拿来色拉油油桶，由于这是我第一次煎荷包蛋，所以便向在这方面经验丰富的人——妈妈请教到底要倒多少油，妈妈告诉我，只要倒平时咱们喝汤时用的一汤匙左右就可以了。我照样子做了，等油烧热以后，便要准备放鸡蛋了。别看打鸡蛋容易，实际上，其中可有学问了：用力大，鸡蛋壳就会破碎，里面的蛋清容易漏出来；用力太小，鸡蛋壳就会打不破。要做到用力均匀，还真不容易。我把鸡蛋在锅沿上一敲，两手分开蛋壳，结果用力太大，蛋清都洒了出来。唉，也只好少吃一点了。只见我倒在锅里的鸡蛋在噼里啪啦地响个不停，吓得我倒退了几步。过了一会儿，我见没事，便走上一步，只见蛋清还在翻着泡泡呢，真有趣！糟糕，老顾着看泡泡，忘了把鸡蛋翻身，我赶快用铲子把鸡蛋翻过来，另一面已经有点焦味了。于是我把火关小一点，又把鸡蛋翻了几个身，一只金黄色的荷包蛋便煎好了，我在荷包蛋上面洒了一些盐，就用铲子铲了出来。我吃着刚煎好的荷包蛋，虽然还有些焦苦味，但我却吃得津津有味。因为那是我亲手做的，它使我品尝到了劳动的滋味。习作点评：小作者选取自己生活中的小事来展开具体、生动的描述，真实、可信，真是作文来源于生活。 指导老师： 马伟国

真想不到

有一次，语文老师说：“每位同学回家炒一盘菜，下午带来，比一比看谁炒的好。”听到这消息我就愁了一个中午，好不容易想到一道水煮鱼，可是我不会做呀。于是，我就问妈妈：“这道菜怎么做呀？”妈妈说：“我也不会做呀！”这下可把我急得不知如何是好，琢磨了一下。我突然想起，炒鸡蛋可不可以，但是炒鸡蛋人人都会呀，我要做的有特色一点。于是我就动手做了起来，先挑了两个鲜鸡蛋，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，接着把油倒入锅里，油热后把搅拌好的蛋液倒入锅里煎，在煎蛋的同时放点酱油，炒一会儿就好了。盛出来后，妈妈一看：“什么呀，黑乎乎的，没有一点色相，能吃吗？”在我的再三要求下，妈妈苦着脸，勉强夹了一块放在嘴里嚼着。“好！好！真好吃，真好吃！”妈妈说到。爸爸听了很疑惑，也夹了一块，紧接着就竖起大拇指来。

真想不到，第一次炒鸡蛋竟然成功了，而且还是一盘与众不同的炒鸡蛋。

双黄蛋的秘密

湖北省恩施市小渡船中学805班 邢城境

我每天早餐一个煎鸡蛋是必需的，但是我所吃的鸡蛋都是双黄蛋。妈妈说：“邢城境，你的运气怎么这么好呢？”

这天，我和爸爸正坐在餐桌上，等妈妈把煎鸡蛋拿来，爸爸调侃道：“邢城境，你今天不会又吃到一个双黄蛋吧？”“是哦，看看今天我运气如何？”说着，妈妈就把鸡蛋拿来了，我一看，果然又是双黄蛋。

“咦，怎么又是一个双黄蛋呢？”妈妈说道。

爸爸也很奇怪：“怪啊！邢城境怎么每天都是双黄蛋，我怎么都遇不见？”

我拿着盘子开玩笑说：“可能这只鸡有特异功能，是专门为我服务的吧！”

我每天都在糊里糊涂的吃双黄蛋，我也很想知道这个秘密，我天天都起来的很早，想看一下这个双黄蛋是怎么一回事。起来后看见妈妈还没有打鸡蛋，我就在那里看着，但每天都被妈妈支出去干事，使我天天都白起来这么早了。

一次，妈妈出差了，爸爸代替了妈妈的活，给我天天做早餐，但是唯独没有了双黄蛋。

我还嘲笑爸爸说：“你的‘功力’比不上妈妈，妈妈天天都给能我打到双黄蛋。”

爸爸说：“你凭什么说我，我天天早上没有赶去上班，给你做早餐就算可以了，你还好意思说我。”

妈妈回来了，我一看见她就抱了她一下，说：“妈妈，你不在的时候，爸爸天天都没有给我做到双黄蛋，我都有一点不习惯呢！”

这天，妈妈又起来做早餐了，我的好奇心又涌上了心头，忍不住去再去探究一下那神秘的双黄蛋的秘密。

我躲在柜子里偷看，妈妈打鸡蛋了，我看见她拿了一个鸡蛋打下去，然后又拿了一个鸡蛋打下去，我都看见了。

哦，原来是这样！这时，一股暖流涌上我的心头，我的眼睛湿润了，心跳加快了。连忙跑出来抱住妈妈激动地说：

“妈妈，你辛苦了！”

童年

襄汾县城关小学六年级4班 王一淳

记得三年前，我曾和我的好朋友贾璐做了一顿好吃的“意大利”面，这件事情我记忆犹新。

那年，我俩都是十岁。在那个炎热的夏季，天气非常热，知了不停的叫着，院里的树叶耷拉着脑袋，也是无精打采，我俩只好呆在家里。爸爸妈妈都不在家，我们俩在电脑上看了会儿动画片，觉得无聊，随后又玩起了“过家家“游戏。由于玩的高兴，忘记了时间，感觉肚子饿了，才想起时间。一看表，哇，十二点都已经过了。我出了个注意，不去奶奶家吃饭，自己做“意大利”面。

我和贾璐在网上搜了搜，查了查有关“意大利”面的具体做法和过程，准备去做。贾璐用怀疑的眼神看着我说：“你没有做过，能做好么？不好吃怎么办呢？”我说：“只要按照网上说的程序去做，肯定差不多。再说了，不经过具体实践操作，怎么知道做的不好呢？”其实，毕竟我也没做过，心里底气不足，但是为了向她显示我能行，被逼上梁山，不做也得做了。

我们从冰箱中拿出西红柿、黄瓜、番茄酱和挂面。洗干净菜，黄瓜切成丝，好不容易切完了，才看见丝是有粗有细；把切好的西红柿放进榨汁机，启动开关，榨汁机发出“嗡嗡……”的声音，仿佛唱着欢快的歌曲，漏斗出口也处流出红灿灿的番茄汁；拿出两个鸡蛋，敲碎蛋壳，放进碗里，打开煤气灶，坐上炒锅，倒些食油，油发热后，倒入鸡蛋，鸡蛋“滋滋”地作响，像小鸟唱着欢快的歌，不一会就煎熟了。做“意大利”面的材料准备完毕。

水烧开后，挂面放入锅中，翻腾好几次，煮熟，老面时，面条一点都不听话，只往下掉，费了好大劲，才把面捞出来放入碗中。就剩下最后一步——调饭。碗底放入一个煎鸡蛋，上面再放一个，然后把番茄酱、番茄汁、黄瓜丝和各种调料倒进去，用筷子上下搅搅，拌匀。“意大利”面终于完毕。

我看着自己胜利的作品，得意洋洋地笑着，骄傲地说：“尝尝本天才的作品，感觉如何？”我和贾璐一边吃着，一边相互夸赞对方。

妈妈回来了，一看到我们，哈哈大笑起来，让我们自己去照镜子。一看，哎呀，脸上溅了西红柿汁，就连衣服也没被放过。厨房里更是被我们搞得一塌糊涂，东西放的乱七八糟。害的妈妈收拾了大半天。

在别人眼里，那顿饭虽然不是那么好吃，但我却认为吃了一顿美味大餐。因为那是我第一次吃自己亲自做的午餐，那甜蜜蜜的滋味让我回味了好几天，至今难以忘怀。

辅导老师：李淑娟

男生下厨美味滚滚来

“快了！快了！哈，终于着了！”大家一定感到奇怪吧？什么着了？难道我们是在放火吗？其实我们是在烧煤炉，因为今天要野餐，菜都要自己做所以煤炉必定是少不了的。这个煤炉还挺给我面子的，瞧，其他小组还在苦思怎么让它烧起来，而我们的却已经烧的很旺了，哈哈，好有成就感，好有自豪感。 古人云：“不鸣则已，一鸣惊人”今天就让你们瞧瞧什么叫真正的美味！我的第一道菜叫“黄金鸡蛋饼”大家都知道鸡蛋的营养价值很高而且用任何方法做都可以：烧、炸煮……样样都行。因为我们是用煎的所以第一步就是放油，那油在瓶里很安静可一进入滚烫的油锅里就边成了“小淘气”直往上跳！有些还热情的过度要和我来个零距离接触。放蛋的过程更是心惊动破啊，不过我还是有点经验的，如果换了别人肯定是人跑锅空啊！蛋煎的差不多了只见色泽金黄，香气逼人这色香俱全不知味道如何？我拿起筷子满心欢喜地夹了一块放到嘴里……“咳咳，呸！呸！呸！呕！”怎么那么难吃啊，这时我才发现我没有放盐！失误失误啊中看不中用吃啊！我骂道，可是倒了怪可惜的，吃了又……这时我无意中发现可以用甜面酱代替啊，哈哈我可真聪明啊！不愧是厨艺大师啊！之后我们又做了炸鸡腿、煎鸡肉、……这次野餐真好玩，因为我用自己的双手证明了一点厨房不是女人的天下，男生下厨美味照样滚滚来。 邵武实验小学新天地分校五年级 江世荣

我学会了如何煎鸡蛋

去年暑假有一件让我现在还记忆忧心的事,那就是学煎鸡蛋. 那天我和我们班的同学张子旋在我家玩电脑,玩着玩着突然一个电话打了进来,我接了起来是爸爸打来的爸爸说:"超超,爸爸等下有事去乡下,桌子上有钱你和张子旋去吃快餐吧.＂说完爸爸就急匆匆的把电话挂了.我和张子旋说好后决定在家吃方便面,我来烧.张子旋说:我来箭鸡蛋吧.＂我问:你还会煎鸡蛋.张子旋点了点头.我说:等下我们吃完你能不能教我煎鸡蛋?张子旋爽快的答应了.我们吃完后,张子旋便当起了我的小师傅.张子旋说:煎鸡蛋其实很简单,首先你先把鸡蛋打碎,把它放到一个碗里在放适量的盐,用筷子搅拌后放在那里,报火打开,到一点油,在把搅拌后的鸡蛋放到有油的锅里,在用勺子在锅里把鸡蛋煎熟,香喷喷的煎鸡蛋就出锅了.我照着张子旋的样子煎鸡蛋.果然我煎出了一个鸡蛋,虽然不是很好可是我非常喜欢,因为这是我第一次煎鸡蛋. 张子旋回家以后我就一直在那儿煎鸡蛋,先在我煎出来的鸡蛋可不比张子旋煎出来的鸡蛋逊色.