学炒鸡蛋学炒鸡蛋

格尔木市实验小学三年级（1）班陈建楠

指导老师：王仙霞

今天爸爸有事不在家，我放学回来，肚子饿得“咕咕”直叫。想起平时爸爸做的香喷喷的鸡蛋，我就馋的直流口水。对，为什么不自己做一盘呢？

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它打在碗里，搅拌均匀，再往碗里放适量的盐，接着，把油倒进锅里，等油烧热了，就把搅拌我的鸡蛋倒进锅里。这时候鸡蛋一定要顺着锅边往下倒，否则油会溅出来。这是爸爸平时教我的经验。鸡蛋下锅后在油里开始膨胀，我小心翼翼地把鸡蛋翻炒几遍。等鸡蛋炒的焦黄的时候就可以盛出来了。一盘香喷喷的鸡蛋就做好了。我尝了一下自己亲手做的鸡蛋，虽然没有爸爸炒的好吃，但这是我第一次炒鸡蛋。我又学会了一个新本领，心里美滋滋的。

通过这次炒鸡蛋我明白了做事不能马马虎虎，要认真、仔细、用心去做。遇到困难不要轻易放弃，只要坚持到底，就一定会成功。

鸡蛋浮起来了

鸡蛋浮起来了

江苏省仪征市实验小学六（7）班吴?

居里夫人曾经说过：“好奇心是学者的第一美德。”而我要说好奇心也是小学生的第一美德。

曾听大人们说过鸡蛋放在盐水里能够浮起来，对此我半信半疑，好奇心促使我去做一做这个实验。

星期天早上，我邀来表弟、表妹一起做这个实验，我们找来一碟子盐、一个装着清水的透明实验杯、一个鸡蛋、一把勺子等材料。

实验开始了，我先往清水杯里放入一个鸡蛋。这时表妹表弟目不转睛地盯着实验杯。只见鸡蛋慢慢地下沉，一直沉到了杯底。我把鸡蛋捞出，用勺子往杯里放了一大勺盐，再把鸡蛋放了下去，又拿起实验杯搅了搅，结果会怎样呢？我的心不住地怦怦直跳，似乎要破口而出，只见那只鸡蛋里找骨头又懒洋洋地沉了下去。

表弟是个急性子，见了此景，急得大叫：“姐，快点加盐啊！”说着就把一碟子盐都倒了进去，我刚要脱口骂他做事鲁莽，却只见杯里的水变得有些白乎乎了，鸡蛋仿佛一下子轻了许多，从杯底竖了起来，又像个刚睡醒的娃娃，迷迷糊糊地往上“冒”，最后终于浮出了水面。

见此情景，表弟、表妹兴奋得大叫：“鸡蛋浮起出了，鸡蛋浮起出了！”我也转怒为喜。

做完实验后，我的头脑里又出现了一个问题：为什么鸡蛋在盐水里就能浮起来呢？我去问了爸爸，原来盐水比清水产生的浮力要大，自然，鸡蛋放入浓盐水中，受到的浮力要大于自身的重量就会浮起来了。这也正是“死海”淹不死人的原因所在。

通过做这个实验我明白：留心处处皆学问，实践方能出真知！其次，拥有一颗可贵的好奇心也是我们必不可少的。

指导老师：孙晴

会跳舞的鸡蛋

会跳舞的鸡蛋会跳舞的鸡蛋河北省邢台市中兴路小学五（3）班李怡璇看到这个题目，你一定会感到非常奇怪，鸡蛋怎么会跳舞呢？让我告诉你，这是一次有趣的实验。上课了，老师神秘地对同学说：“今天我们做一个有趣的实验，名字叫‘会跳舞的鸡蛋’”。老师的话音刚落，同学们的脸上都露出了疑惑的表情：鸡蛋还会跳舞？真是不可思议！在我们交头接耳的时候，老师就拿出了实验材料：一瓶装满水的玻璃瓶、一根空芯笔、一个生鸡蛋和一些盐。实验开始了。老师先把鸡蛋小心翼翼地放在玻璃瓶里，鸡蛋迅速下沉，不一会儿，鸡蛋就像睡美人一样睡着了。接着，老师往玻璃瓶里散了一些盐，可“睡美人”还在沉睡，丝毫没有醒的样子，老师又放了些盐，“睡美人”微微的抬起了头，“她”醒了，老师又放了许多盐，鸡蛋浮在中间了，老师又把所有的盐倒进了瓶中搅拌，奇迹终于出现了，鸡蛋浮出了水面，用手轻轻点一下“睡美人”头，“她”就会沉下去又浮上来，试验成功了！鸡蛋能跳舞了！大家都兴奋极了。你看它骄傲的跳起了舞，一会儿跳恰恰舞，一会儿跳水中芭蕾，一会儿跳拉丁舞，忙的不亦乐乎！这次试验告诉了我们一个道理，鸡蛋能浮出水面，是因为盐水有浮力，你听说过死海不死吗？就是因为死海里有大量的盐分使海水浮力很大，所以人到死海里不会沉下去淹死。这就是浮力的作用。指导老师：王更梅

一次有趣的实验

一次有趣的实验

今天，我到李老师家学作文，李老师先让我们抄几句论语，等我们抄好后。李老师又“神不知鬼不觉”地拿来了一杯装了三分之二清水的透明玻璃杯，一碗盐，一把小勺子，两个鸡蛋。

我们看到这些东西，真是二丈和尚——摸不着头脑，李老师把东西放到桌子上，坐了下来，叫我们过来看。李老师到底要干吗呢？我们走了过去，像小蜜蜂围着蜂巢一样围着桌子。只见李老师把一个小鸡蛋轻轻放到杯子里，接着小鸡蛋慢慢的沉了下去李老师说：“你们看它像什么？”同学七嘴八舌的议论开了，有的说：“像一个小皮球。”有的说：“像一个不倒翁。”我说：“像一个饭团。”

后来，李老师问我们：“怎么才能让它浮起来？”我们异口同声地说：“放盐。”于是，李老师往里面加了一勺盐，咦，小鸡蛋向上面“游”了一下，但“体力不支”又掉了下去，李老师又捞了一勺盐放到里面，小鸡蛋又游了一下，但又掉了下去，我们就说：“搅拌！搅拌!”

李老师用勺子搅啊搅，小鸡蛋终于浮出了水面翘起了小屁股，跳起了“水上芭蕾”，我们都欢呼起来。后来，李老师给我们讲了个关于死海（死海位于中东，在以色列、约旦交界的大裂谷）的故事：

从前，在死海附近有几个国家，那儿的人经常打仗，他们把抓过来的士兵分成两部分，一队是软弱的士兵（去处死），一队就是强壮的士兵（去做奴隶）。有一次，一个将军把处死的人都投进死海可他们都浮在水面上，将军很生气，把他们绑在大石头上再扔下去。俘虏们想自己可能完蛋了。可还是浮在水面上，将军认为是上天的安排，于是把他们都放了。后来才知道，是因为死海水的密度很大，所以人们才不会沉下去。人们现在休闲还可以在水面看书、喝茶。

鸡蛋，浮起来了！

老师总说把鸡蛋放在盐水中会浮起来。我还真不敢相信，就回家自己去做。

回到家里，我拿了一只不大不小的碗，把水放进碗里，再拿出一只小勺，放入三勺盐，把它搅拌均匀，让盐溶化。最后把鸡蛋放入碗里，咦，鸡蛋怎么不浮起来了呢？我感到非常奇怪。后来我又加了两勺盐，再次搅拌均匀。哇，鸡蛋浮起来了！我高兴得不得了！我立刻对奶奶说：“我的实验成功了！”虽然实验是成功了，但是我的脑海里问题可大了，为什么鸡蛋放在水里不会浮起来，而放在‘盐’水里却会浮起来呢？

晚上我问表姐，表姐回答说：“因为鸡蛋的密度比盐水的密度要小，所以鸡蛋会浮起来。”

“密度又是什么？”我接着问。

“密度吗？等你以后升入初中，便会学到相关知识的。”

表姐笑笑说。

（指导老师 杨柳青）

炒鸡蛋

鄢陵县实验小学三（二）班 孙晗博

今天，我放学回家后，忽听见一阵咕噜咕噜的声音，哦，原来是我的肚子在叫，这时，我才觉的有点饿。我吃点什么呢？我想了想，找了找，自言自语地说：“哎，干脆吃炒鸡蛋吧”。

我先拿来碗、鸡蛋、筷子，以及其它东西。开始，我拿起鸡蛋轻轻的磕了几下，都没磕破，我又用力磕了一下，终于磕破了，我两手用力一掰，一下子弄了我两手蛋清，我一看蛋黄真像太阳，蛋清真像太阳光，我放了点盐，盐被鸡蛋清覆盖了，就像太阳光把雪融化了。我又放了些韭菜，把它们均匀的搅拌着。然后我又往锅里放了点油，忽然，我听见一阵噼里啪啦的声音，把我下了一大跳，我等油锅热了，把搅拌好的鸡蛋倒在里面，立刻，锅边上起了好多泡泡，我就把它翻过来，等难蛋全都鼓起来的时候整个就好了。

最后我吃了一口，有一股儿咸咸的味道，哦，原来是盐放的太多了，虽然我炒的不太好吃，但我没灰心，仍然非常高兴。

（辅导老师 冯爱菊）

初一科学期末复习提纲

第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是第一章 科学入门

1． 科学就是研究各种现象，并寻找它们产生、发展的原因和规律． 如大家熟悉的牛顿发现了万有引力 ， 瓦特发明了蒸气机等．可以这样说： 科学离我们并不遥远，它就在我们身边．

2． 学习科学的方法和目标： 多观察 ， 多思考， 多实验， 运用科学方法和知识， 推动社会的进步， 协调人与自然的关系， 为人类创造更美好的生活．

3． 实验 是进行科学研究最重要的环节， 做实验时， 我们一定要遵守实验室的 规章制度，要注意安全． 要熟悉每种仪器的用途和使用方法．

4． 将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里， 鸡蛋便会下沉 ． 在烧杯里放入较多的食盐，搅拌后食盐开始溶解， 生鸡蛋会上浮最后漂浮

5． 测量是一个将待测的量与公认的标准量 进行比较的过程． 要测量物体的长度， 先要规定 长度的标准即长度单位， 然后选用合适的单位进行测量．

6． 长度的主单位是米 ， 较大的还有千米，较小的还有分米，厘米等

刻度尺是常用的长度测量工具．

7． 对形状规则的物体，如正方体，长方体等可用刻度尺测出它的边长，然后计算它的体积

测量液体的体积，一般用量筒．

8． 量筒的使用方法： 首先要看清它的测量范围量程 和最小刻度． 量液体时，视线要与凹形液面的中央最低处保持水平．

9． 对不溶于水也不吸水的形状不规则的物体， 测量方法可以将它浸没 在水中，两次读数的差就是该物体的体积．

10． 温度表示物体的冷热程度，平时我们讲今天真热或真冷， 就是指今天的温度高或低_．

11． 实验室中常用的有水银

_温度计，酒精温度计等，它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的． 常用的温度单位是摄氏度， 用℃表示， 它的规定是： 把冰水混合物的温度定为0℃， 在标准大气压下水沸腾时的温度定为100， 在0到100之间分为100等份，每一等份就表示一摄氏度．

12． 液体温度计的使用： 使用前，要先观察温度计的量程 ，切勿用来测量超过温度计量程的温度． 测量时，手要握温度计的上端， 要使温度计的玻璃泡跟被测物体 充分接触，如果测量的是液体温度，则要使玻璃泡完全浸没在 液体中， 但不要接触容器壁和底部． 测量时，要等到温度计的水银柱不再上升或下降时，再读数， 读数时温度计不能离开被测物体． 读数时，眼睛应平视， 视线应与温度计内液面相平．纪录读数时， 数字和单位要写完整， 并注意是否漏写了单位和估读值．

13． 质量是表示物体所含物质的多少 ． 物体质量的单位是千克 ，用符号 kg 表示， 较大的单位有 吨， 较小的单位有克，毫克等．

14． 质量是物体本身的一种属性， 质量的大小完全由物体本身 决定． 改变物体的形状， 温度，状态，位置和空间 都不会改变物体质量的大小．

15． 实验室里常用天平 来测量物体的质量， 常见的是托盘天平_．

16． 托盘天平的使用： （1）游码移到零刻度线处， 天平放水平． （2） 调平衡， 用平衡螺母 调节．

（3） 左盘放物体， 右盘放砝码， 先放大 砝码， 再加小砝码， 最后移游码_．

（4） 读数， 将盘内砝码的总质量+游码指示的质量值． （5） 称量完毕， 用镊子 将砝码逐个放回 砝码盒内．

17． 在自然界，任何有 的运动都可以作为测量时间的标准， 如日晷就是根据 的原理发明的， 摆钟就是根据摆的 原理来工作的．（免做）

18． 科学探究的步骤是（1）提出问题 （2）建立假设 （3）设计实验方案 （4）收集事实证据 （5）检验假设 （6）交流和评价．

第二章 观察生物

1． 生物和非生物间最根本的区别是： 是否有生命生命是有生命的物体， 它具有 对刺激有反应，摄取营养， 繁殖后代，能生长 ，适应和影响环境，遗传和变异等特征．

2． 判断动、植物的主要依据： 一是生物体能否环境 ， 二是是否需要从外界摄取营养物质．

3． 脊椎动物和无脊椎动物的主要区别是有无脊椎骨 ． 被子植物和裸子植物间的根本区别有： 种子 外有无果皮包被， 胚珠外有无子房包被．

4． 动物界中， 分布最广， 最高等的动物是脊椎 动物； 种类和个体数量最多的类群是昆虫， 最低等的动物是原生动物．

5． 植物界里， 最高等的植物是被子 植物， 最低等的植物是

悬浮的鸡蛋

鸡蛋能悬浮于水中央吗？对于这个问题大家一定会感到奇怪：还用问吗？鸡蛋肯定会沉到水底的。让我通过实验来告诉你吧：鸡蛋在一定的条件下是能够浮在水中央的。实验要准备的材料是：生鸡蛋一个，透明杯子一个，水一碗、勺子一把、筷子一双、一些食盐。

1.将清水加入杯子至大半杯，然后把鸡蛋放进去，鸡蛋没有漂浮，却沉到了水底。

2.将杯子中鸡蛋取出，给水中加入一勺食盐，并进行搅拌，到食盐全部溶解后，再把鸡蛋放进去，鸡蛋还是没有漂浮，继续沉入水杯底。（如图三）

3.再取出杯中鸡蛋，继续给杯中加入一大勺食盐，并进行搅拌，使食盐全部溶解，重新放入鸡蛋。奇迹出现了，这次鸡蛋没有沉入水杯底，而是悬浮在溶液的上部，无论怎样摇动杯子，鸡蛋一直悬浮着，不再会沉到杯底。

呵呵，这个实验结束了，有趣吧！那么这种现象是什么原因呢？在老师的指导下，结合科学课文所讲的有关力的知识，我得到的结论是：鸡蛋能在食盐溶液中悬浮的科学道理是浮力的作用。所谓的浮力，就是物体在溶液中所受到向上的托力，浮力的大小于物体排开溶液的重量有关，排开溶液的重量越多，浮力就越大；反之越小。当把鸡蛋放入清水中，由于水的比重较小，鸡蛋受到的浮力也较小，不能使鸡蛋浮起；而当食盐加入到一定程度，使溶液浓度增加到一定程度，溶液比重相应增大到一定程度，使得增大的浮力就能够托起鸡蛋，使鸡蛋悬浮于溶液上部。不做不知道，科学真奇妙，不妨我们一起动手试试把鸡蛋换成鸭蛋会怎样？把食盐换成白糖又会怎样？

勤用脑多动手，科学知识早知道，长大当个科学家，都来发明和创造。

第一次煎鸡蛋

第一次煎鸡蛋 江阴市要塞实验小学 二（4）班徐晨钰 我每天都要吃煎鸡蛋，所以决心学一学。 我准备了三个鸡蛋和一个碗后，就拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，呀，鸡蛋出现了一条裂缝！我顺着裂缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就“跳”进了碗里。我把另外两个也小心翼翼地打进了碗里，再加入少许的盐和味精，然后用筷子把它们打成糊状。接着，我把锅子放在煤气灶上，点上火，倒入油。油热了，我赶紧把鸡蛋倒入锅中，在“吱啦、吱啦……”的歌声中，只见一个个黄色的小泡泡鼓了起来，我用铲子把它翻了个身，再煎。就在鸡蛋快出锅时，我又把葱花撒进锅里，这样一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就煎好了。 吃着亲手煎的鸡蛋，我觉得特别香。 （指导老师：沈丽琴）

煎鸡蛋

煎鸡蛋浙江省桐乡市第一实验小学(世纪园)401 徐心诚今天,我准备自己来煎一个鸡蛋。我先全副武装，戴上袖套，围上围裙，因为我看到奶奶煎鸡蛋被油溅到的样子，我可不敢大意。我从冰箱里拿了一个最大的鸡蛋，把它打在碗里，然后把煤气瓶的阀门打开，开了油烟机，点燃煤气灶，接着把油倒进了锅子里。过了一会儿，油热了，我小心翼翼地把蛋倒进了锅里，这时我的心情可真紧张，还好油没有溅出来。然后我左三铲，右三铲地炒起来，接着把蛋翻了一个身，继续左三铲，右三铲，再翻个面，我看到蛋变成金黄色了，就想应该可以了。于是我把蛋盛到了小碗里，放上一点麻辣鲜，一点儿味精，一点酱油，还放了一点盐。我闻一闻，味道真香啊！尝一尝，真好吃。我请妈妈吃，妈妈吃了之后，高兴地说：“诚诚第一次煎鸡蛋就煎得这么好吃，真是不容易。但是你放了盐就不要放酱油了，两样都放那就太咸了，吃太咸的菜对身体不好。”我对妈妈说：“我知道了，下次我一定会这样做。”我真高兴，这个暑假里，我又学会了一个新本领——煎鸡蛋。