第一次做饭，第一次骑车，第一次写字……人的一生中都有许许多多的第一次。在这个星期六，我又多了一个第一次。

上午，爸爸提出来吃春卷。下午我们一家便忙碌起来，我和妈妈去买春卷皮，奶奶去挑荠菜，大姑在家择菜，洗菜，切菜……唯独爸爸一人在看电视。

一切准备就绪了，满屋子飘着荠菜的香味。开始包了，因为不会包，妈妈给我一个任务——撕春卷皮。我想这有何难，不就一张一张扯开吗!我先拿起一些，再一层一层撕，可这薄薄的几张春卷皮却像调皮的娃娃一样，紧紧地抱着不放，我一扯，春卷皮坏了几张。“嘿，我就不信了”。我一急又扯坏了几张。在一旁的妈妈看见了说：“轻轻的，用巧劲。”我压住心中的怒火，慢慢地一点一点撕了起来，这次好了，没有坏。照着妈妈说的方法，我很快撕完了。可妈妈她们却还没包完。我也准备好好露一手。

我将一张春卷皮摊在桌上，在边上放上一些馅，把馅弄成长条。当我准备包时，皮都被我拎坏了，只好再摊上一张了。我将放好馅的春卷皮翻了两次，边上多余的皮，把它往里折，用手蘸点水，拍在多余的皮上，刚折好，可它又松开了，终于，我将它粘了上去。趁热打铁，再把剩下的卷起来。到最后的时候，又要用水了，可不论我怎样粘，都粘不住，索性用手一拍，粘是粘住了，可里面的馅儿“跑”了出来，我连忙用手捏了捏，它才勉强粘住了。将我的和我大姑的放在一起，那就是天壤之别，一个“天堂”，一个“地狱”呀!

我又仔细地看了一次，原来是因为我放的馅儿太多，水太少了。

吸取了教训，我又包了一次，比上次的好多了，虽然没有到“天堂”，却从地狱到了“人间”。“耶，我学会了!”我大呼了一声。

真是“看花容易绣花难”啊!通过这件事情，我算彻底明白了任何一件事要做好，其实都不是那么容易的……

我学会了理解妈妈

我学会了理解妈妈放假了，总算可以放松一下了，趁今天爸爸妈妈不在家，我就约了几个同学聚在家轻松一下。我们正玩的庆幸，可是，时间流逝的太快了，转眼间，就到了十二点。晓赖说：趁大人不在家，我们中午自己煮饭，好吗？好啊好啊我们双手赞成。

来到菜市场，我们分成两队，我和晓赖一队，凯伊和楠楠一队。

我们东跑西蹦，总算买到了自己满意的东西。

回到家，我们就小心翼翼得把菜放进厨房。我负责切菜，凯伊负责洗菜，晓赖负责炒菜，楠楠负责煮饭。

过了一个多小时，菜终于做好了，但此时，我们已经累得筋疲力尽了。菜上了桌，我们个个狼吞虎咽。我吃了一下我和晓赖买的菜，心想：一定非常美味。没想到菜一进嘴，立即叫了起来：我的妈呀，这菜练了武功啊，怎么这么硬。凯伊试了一下鸡肉，对我夸奖老陈，你的刀工真不赖呀！

我们感叹道原来我们的妈妈每天给我们做饭多不容易呀。而我们，对妈妈做的饭菜还挑三拣四的。

经过这次做饭，我学会了理解妈妈，我要对妈妈说：妈妈您辛苦了！

我学会了包饺子

今天，我和妈妈到姥姥家，我特别兴奋，因为妈妈答应我，要教我包饺子。

到了姥姥家，我就吵着要包饺子。姥姥先和好了面，然后准备了肉和菜。姥姥刚要拿起菜刀切菜，我就一把夺过菜刀，口中还念念有词地说：“看我的，我不到一分钟就搞定！”于是，我挥舞着菜刀，剁的菜板就像敲鼓一样咚咚直响。逗得全家人都哈哈大笑。该包饺子了，妈妈教我揉面，我把面揉好后，再搓成又细又长的条条。然后，用刀切成大小均匀的小团团，再用手掌拍成小圆饼。这时候，姥姥拿来了一个小赶面杖，手把手的教我赶饺子皮，我一边认真的学，一边想：“唉！吃饺子容易，包饺子难呀！”功夫不负有心人，终于可以像妈妈一样的赶饺子皮了，妈妈看我学的差不多了，就让我学包饺子，我一听高兴地直说：“好！好！”我在姥爷的耐心教导下，终于学会了包饺子的，不过没有他们包的那么好看。姥爷说：“学包饺子也有技巧的，我有机会再教你。”

该煮饺子了，我端着摆好的饺子放到锅里，仿佛就像一个个胖乎乎的小娃娃跳进了水里。我用勺子在锅里贴着锅边转着，锅里的水就像一个大旋窝，饺子也在打着转，不一会儿饺子就煮好了。

我们全家人都夸我，我的心里美滋滋的。平时不爱吃饺子的我，今天却感到这次的饺子特别的好吃，因为这是我自己包的。

我学会了感恩

恍恍惚惚听见“兹……兹……兹”的声音。我慢慢地睁开眼睛。“高压锅在烧什么啦！”我小声嘀咕。我穿上拖鞋，眯着眼，慢慢向厨房走去。“得得得”一阵切菜的声音传入耳朵，又香又干脆又有节奏，十分的刺耳。“妈妈怎么这么早就开始烧早饭了。”我小声抱怨着。

我走进厨房，抬头就看见妈妈穿着大红色的睡衣，正背对着我，切着菜。妈妈听见声响转过身来。“得得得”的切菜声也突然停了，“哟，楚瑶，你这么早就醒了!”妈妈说。“被吵醒的，妈妈你怎么这么早就开始烧早饭了。”我眯着眼说。妈妈看了看微波炉上的钟，说：“楚瑶，还早，你再睡一会儿在起来好了，再睡一会儿吧！”我“哦”了一声，低下了头，正要转身回房间。突然看见黄色的餐桌上有一个鸡蛋，肉色的蛋壳上有一些水渍，使有一部分的蛋壳变成了深肉色。我突然来了“精神”我的眼睛一下子大了。“我不是说了不吃鸡蛋嘛，吃的都快吐了。妈妈！”我大声说。“好，好，好！既然已经烧了，你就吃了吧！下次妈妈给你烧荷包蛋！”

我很不情愿地吃了鸡蛋。作业做完休息的时候，我看到了一篇故事：是写关于母爱的。我看了心里受到了震撼：妈妈为了我付出了这么多，从不向我索取什么，而我还这样要求妈妈。想到再过几天就是母亲节了，我精心做了一张贺卡。（并不是很美观）好、当妈妈收到贺卡时，我惊讶地发现尽管贺卡不是很美观，妈妈却把它当珍宝。还把它放在橱窗里。

这就是母爱：只知道为了孩子付出，从不向孩子索取回报。母爱就是这样伟大。

从那时候起，我学会了感恩。

跟妈妈学如何切菜

一天中午，妈妈准备做饭，只见她拿出了很多菜，只听见“咚咚咚”的几刀，一排排整齐的菜就出现在了眼前。一直在旁边看得我惊呆了，心想：我如果学会了切菜，以后我就可以帮妈妈切了！于是，我就缠着妈妈教我。 妈妈简单地和我说了怎样拿菜，怎样拿刀，怎样切菜。我迫不及待地拿来小刀，开始切了起来。可是菜被我切得大大小小，横七竖八的，好丑呀！我很生气，想：在妈妈手中如此听话的菜刀，到我手里怎么就不听使唤了呢？妈妈见了，哭笑不得：“你切菜时要掌握好菜的大小，可以慢一点切，但要切得均匀，这样就不会难看。”我点点头，又埋头切起来，可是还是切得不太好，不仅菜切得有点大，还有点歪歪扭扭的。我灰心丧气地放下了小刀，难过得快要哭了。妈妈鼓励我：“加油，你一定行的！”我听了妈妈的话又开始切了，努力按照妈妈教我的方法，很细心地切。不一会儿，大功告成，我这次切得非常好。妈妈见了，开心地说：“真不错，以后多练练，就能熟能生巧！“ 嘿嘿，其实切菜也不难呀！我也明白了：做什么事，都不能半途而废，否则永远不可能成功的！|||

第一次切菜

我已是十岁的孩子了，却连菜刀碰都没碰过，别人听了一定很惊讶吧，今天我发誓一定要学会切菜，就先从切豆角开始。

我看妈妈在厨房做饭，就走进去对妈妈说：“妈妈，今天我来给您打手。”妈妈说：“小祖宗，你快别在这添乱了，你在这是越帮越忙。”我不服气地说：“妈妈小看人！我今天要学习切菜。”妈妈一看拗不过我，也许是认为我也应该学习厨房功夫了吧，就把一堆刚洗干净的豆角放在我面前，笑盈盈地对我说：“既然你有这么高的积极性，那就从切豆角开始吧。”妈妈先拿起刀给我做一示范，告诉我要把豆角切成斜角，最好一样粗细。我一看就这么简单，满不在乎就接过菜刀，拿过来一个豆角，按照妈妈要求的那样一刀切下去。哎呀，这刀怎么这么沉啊，刀刃还没到豆角上就歪了，妈妈说应该是垂直切下去。我只好用两只手紧紧握住菜刀，慢慢地凑近豆角，接近豆角时用力压下去，咔喳一声，豆角就被切下一块，再来一刀，又一块豆角被切下来了。我一看不行，妈妈说过要一样粗细，所以这一刀我就轻轻比划好了位置，估计和前面切的粗细差不多，再听咔喳一声，又切下一块，这一次，就很有进步。我乐了，一股成功的喜悦散布全身，我让妈妈看我切的豆角，妈妈也高兴地表扬我学得很快，得到妈妈夸奖，我越干越有劲，一边切一边往盘子里放，很快就堆了满满一盘。

吃饭时我吃了很多豆角，不知为什么就觉得豆角最好吃了。妈妈看着我津津有味的吃相，亲切地说：“豆角还是过去的豆角，今天你觉得特别好吃，是因为这里有你劳动的成果啊。”

我仔细琢磨着妈妈的话，切菜看似简单，但不亲身体会也是不会，所以任何简单的事情都要认真对待认真学习。在学习上有时看到一道很简单的题，认为没必要仔细验算，结果出错的往往就是这样的题。通过今天学习切菜，我总结出：对待任何事情都要有认真的态度，不能不懂装懂，只有具备一丝不苟的学习态度，才能打下坚实的基础。

学切菜

今天晚上，我跟爸爸学切菜。

晚上，爸爸下班回来，准备了一会儿后，便教我切菜。爸爸让我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了！”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢？而且，爸爸在给我制定的要求上还写着：志在山顶，就不要在山坡停留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你演示一遍。说着，便演示起来。我按照爸爸的方法进行练习，速度提高得很快。爸爸又给我纠正说：“你觉不觉得这样切有点不方便。”我想了半天也没想出来，我说：“我没感觉不方便啊！”原来我的手指头是趴着的，容易切着手指头。爸爸说：“你应该把手指头稍稍缩一下，卷到手底下，然后把刀贴在手指旁边切，这样切得话会更容易。”我按着爸爸说的方法，一步一步的切。终于，爸爸说了声：“你学会了！”我就停了下来。

晚上做饭时，我还当了爸爸的小助手，帮他切菜、洗菜、端菜。吃着自己做的菜，我感觉格外高兴，从中我也学了两个道理：一是只要付出就会有成功；二是只要用心做事，就会做的更好。

我学会了炒菜本领

我学会了炒菜本领

每次妈妈下班了，都很疲累，但是，还要帮我们煮饭、炒菜。我看到妈妈在厨房里，汗珠慢慢地流了下来，我看到这里，我就想帮妈妈煮饭、炒菜。我就对自己说：“我一定要帮妈妈煮饭、炒菜，这样妈妈就不会在劳累了。”我说做就做。我把家里面的豆角，拿到了厨房里的桌子上，叫妈妈教我摘豆角。妈妈在教我摘豆角的时候，厨房里虽然很热，但我还是愿意在这里，时时用毛巾擦着汗珠，摘完之后，妈妈洗菜，我刷锅。一会妈妈教我学切菜，妈妈告诉我切菜要小心：切菜的时候，一定要小心手指头，手指头往里弯。我切完菜后，又切了一点葱、姜末。拧开炉子，先把锅子里的水珠烧干，再倒上油，油熟了以后，先放上葱、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放盐，一定要适量地放！然后再均匀地翻几遍，妈妈说如果看到没有水，就再加上点水，不一会的工夫，豆角就炒好了。我把豆角放到了盘子里，拿了一双筷子，自己尝了尝，“真香呀！”我叫妈妈也来尝尝，妈妈也拿了一双筷子，尝了尝，说：“真好吃！”我高兴极了。以后，妈妈都不会那么的劳累，那是因为我也学会了炒菜。

我学会了

第一次做饭，第一次骑车，第一次写字……人的一生中都有许许多多的第一次。在这个星期六，我又多了一个第一次。

上午，爸爸提出来吃春卷。下午我们一家便忙碌起来，我和妈妈去买春卷皮，奶奶去挑荠菜，大姑在家择菜，洗菜，切菜……唯独爸爸一人在看电视。

一切准备就绪了，满屋子飘着荠菜的香味。开始包了，因为不会包，妈妈给我一个任务——撕春卷皮。我想这有何难，不就一张一张扯开吗!我先拿起一些，再一层一层撕，可这薄薄的几张春卷皮却像调皮的娃娃一样，紧紧地抱着不放，我一扯，春卷皮坏了几张。“嘿，我就不信了”。我一急又扯坏了几张。在一旁的妈妈看见了说：“轻轻的，用巧劲。”我压住心中的怒火，慢慢地一点一点撕了起来，这次好了，没有坏。照着妈妈说的方法，我很快撕完了。可妈妈她们却还没包完。我也准备好好露一手。

我将一张春卷皮摊在桌上，在边上放上一些馅，把馅弄成长条。当我准备包时，皮都被我拎坏了，只好再摊上一张了。我将放好馅的春卷皮翻了两次，边上多余的皮，把它往里折，用手蘸点水，拍在多余的皮上，刚折好，可它又松开了，终于，我将它粘了上去。趁热打铁，再把剩下的卷起来。到最后的时候，又要用水了，可不论我怎样粘，都粘不住，索性用手一拍，粘是粘住了，可里面的馅儿“跑”了出来，我连忙用手捏了捏，它才勉强粘住了。将我的和我大姑的放在一起，那就是天壤之别，一个“天堂”，一个“地狱”呀!

我又仔细地看了一次，原来是因为我放的馅儿太多，水太少了。

吸取了教训，我又包了一次，比上次的好多了，虽然没有到“天堂”，却从地狱到了“人间”。“耶，我学会了!”我大呼了一声。

真是“看花容易绣花难”啊!通过这件事情，我算彻底明白了任何一件事要做好，其实都不是那么容易的……