“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽……”每当听到冰糖葫芦的叫卖声,我的心情总是不由得兴奋起来。我是冰糖葫芦的崇拜者,每次在街上遇到卖糖葫芦的小贩,我一定会找出我身上的零钱买上一串细细品尝。那一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,如乱箭般插在用稻草捆扎的草靶上,一颗颗红果微微探出头来,不停地诱惑着我为它驻足。

冰糖葫芦是中华民族的传统美食,历史可谓是源远流长。相传大约是起源于南宋绍熙年间,冰糖葫芦作为药品来为宫中的贵妃治病。后来传到了民间,老百姓用冰糖与山楂煎熬,再把它们串起来卖,就变成了今天的冰糖葫芦。制作冰糖葫芦可不是一件简单的事,光是熬糖这一环节可是大有讲究。火候不能太过也不能太小,糖不能太稠也不能太稀,否则会严重影响糖葫芦的质量。由此可见,中国的饮食文化可是博大精深,这美味可口的糖葫芦便是古今劳动人民的智慧结晶。身为一个中国人,能不感到骄傲吗?

冰糖葫芦不仅是我钟爱的中华小吃,它还带着浓浓的年味。回忆那年春节,我第一次尝到了冰糖葫芦的滋味。那时正值除夕,我在乡下奶奶家过年。下午,家人一起围着火炉烤火。忽然,外面传来了冰糖葫芦的叫卖声。奶奶将小贩叫进屋内。当那一颗颗红得诱人的小果子映入眼帘时,我立刻被它那鲜艳的外表迷住了,心里不禁感叹:这世间还有如此可爱诱人的食物存在!我当即向小贩要了一串。拨开包裹在外面的膜,那红得发亮的晶莹的小果子使我不住地吞着口水,却又不忍去破坏如此美好的小东西。最终我还是轻轻地咬下一口,只听见“咯嘣”一声脆响,冰糖的甜味立刻充盈在嘴里。再细细地嚼着,一丝丝酸味又萦绕在舌的两侧。吃到里面,沙沙的,饱满柔和。整个过程,回味无穷。屋内不断飘来糖葫芦的淡淡的芬芳,大家人手一串围坐在一起吃,没有愁,没有烦。挂在门外的那一串大红灯笼和手中的糖葫芦互相呼应,象征着幸福和团圆,颇具年味。从那以后,每逢春节,家人都各自拿着一串年味十足的冰糖葫芦,嘴里不断发出快乐的响声。多么美妙幸福啊!

我爱春节,它总是我成长过程中最欢喜幸福的一段时光;我爱冰糖葫芦,是它为我所喜爱的春节增添一抹酸酸甜甜的年味;我更爱中国,我们的祖国母亲,是她创造出了如此博大精深的悠久文化,让我们对此瞻仰,欣赏她的无尽魅力。

“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽……”又一次听到一声声熟悉的叫卖声,我迫不及待地要去享用那诱人上午冰糖葫芦了!

向生活学习

周末,搞了一上午学习,觉着有点累,于是出门逛逛,一个人悠闲地走在街上,东张西望 。突然,发现一位与这条街不搭的老人,他的衣着简陋,鞋上尽是泥土,打着补丁的肩上扛着一个稻草扎成的靶子,靶子上扎满了丁糖葫芦。

周围的其他人都是衣冠整洁,步伐矫健,脸上露出幸福,可那位老人,却是满脸苍老与苍桑,因为没有人会观注他那非常不起眼的糖葫芦,而是被街边其它“华丽”的小吃店给吸引。

我观察了良久,终于有一位小女孩拉着一位妇女的手站到了老人面前,她指着草靶子上的糖葫芦说:“妈妈,我要吃糖葫芦”。顺着女孩扬起的手指,一只修长的大人的手拔掉了靶子上的一串糖葫芦,并付了一元钱,老人顿时满脸笑容,女孩咬了一口糖葫芦:“妈妈,真好吃,谢谢爷爷!”

街边上的孩子们瞬间发现了女孩的糖葫芦,都奔向老人的糖葫芦靶子,10分钟后,靶子上的糖葫芦已所剩无几。

这时,我感到很奇怪。为什么那么不起眼的糖葫芦会突然生意兴隆呢?我不禁连想起许多:考试时,有第一个人交试卷,跟着就会来很多人;上课时,有第一个人举手答问,跟着就会有很多人;坐公交车时,有第一个人给老人让座,接着就会有很多人……

想到这里,我学到了一个道理——甘做第一个人,永远不要小看一个人的力量,你的一个微小的举动,很可能会改变一盘死局。

这是我闲逛所得来的收获,在我们的日常生活中,其实处处都埋藏着知识与哲理,只是当我们向老师,向父母,向朋友学习时,忘记了向生活学习。如果你处处留心生活中的一切,仔细观察生活中的一切,认真思考生活中的一切,也许你将会成为一个不凡的人。

冰糖葫芦

小时候,很喜欢吃冰糖葫芦···

自从拥有自己零花钱后,总要忍受大人们的唠叨:不要接陌生人递给你的东西,不要拿钱去买街边不干净的小吃,不要乱买书看,不要···

那时在家乡每天上学放学,在街边的那一串串冰冰甜甜而又有点酸的冰糖葫芦总是小孩子的最爱,对于那时已经有零用钱的我来说,每逢放学我总会搓着手,递上钱,小声的说:“爷爷,请给我一串冰糖葫芦。”那时的冰糖葫芦很便宜,只需一角钱,小孩子那时的零用钱不过也就是一个月三元,只要买上了一串香香甜甜的冰糖葫芦,似乎那一天无论发生了什么事都会变得很甜蜜,似乎整个世界都是香香甜甜的了!

那时的冰糖葫芦,味道很够。夏天,冰糖葫芦不会融化,因为卖冰糖葫芦的人把它们放在冰箱里;冬天,不用冰箱,直接拿出来卖,也不会融化,因为很冷而且下雪了。

回味小时候,突然觉得很失落,一晃12年过去,却没有什么值得留恋,唯一的只有这酸酸甜甜的冰糖葫芦,带给我十二年酸酸甜甜的人生,仅此而已?

现在没有在家乡读书,放学后,校门口也有卖冰糖葫芦的,买了一串,觉得没有小时候在家乡吃的那么好吃,很甜,但是涩涩的···

突然有种想哭的感觉,开始怀念起家乡:那时的学校,一起的朋友,卖冰糖葫芦的老爷爷,一串又一串酸酸甜甜的冰糖葫芦···

一切是那么的熟悉,又是那么的陌生···

这个暑假回到了老家,看到了久违的朋友,我们相约去买冰糖葫芦,到了校门口,发现那个爷爷还在,他笑着对我们说:“要吃冰糖葫芦吧,来,拿着。”他用满是老茧的手颤巍巍的递给我们几串冰糖葫芦,我接过,给了爷爷钱,爷爷不要,说:“没事儿,吃吧啊,不要钱,只要看到你们开心的样子,欢快的样子,爷爷就心满意足了啊”我的眼泪瞬间就无声的掉了下来,哽咽的声音:“谢谢爷爷···”

回来后,偶然提起,仍然是那么的伤感。

冰糖葫芦,带给我们酸酸甜甜的人生,让我们品味它:小时候是甜甜的,现在品味却又别有一番滋味,如果长大后品味,又会是怎么样的味道呢?

冰糖葫芦,一个小孩的最爱,一个少女的青春,一个大人的回忆······

北京的糖葫芦

我的家乡在首都北京。北京是一座古城,他已经有几百年的历史了。北京的小吃也有很多哦!像什么驴打滚、艾窝窝、烤鸭……

作为主人翁,我最要向你介绍的就是那又酸又甜的糖葫芦了。糖葫芦非常好吃,但制作工艺极其复杂,这其间还有许多讲究呢!

糖葫芦要好吃,得用许多配料:红果、山药、红小豆……而且,蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮;煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。

焖好炉火,洗好一块大理石板,网上面擦好油,削好、洗净、晾干一根根串糖葫芦的竹签,洗净山楂和配料,备工作就算做完了。做糖葫芦先要把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。然后要把洗净的山楂一个个的串在竹签上。接下来,要把串好的葫芦在糖锅里滚蘸。再在大理石板上甩出长长的糖风,好像聚宝盆上的光圈。

在小区门口,就有一个卖糖葫芦的小摊。那儿的糖葫芦,做得特别正宗。每每进出小区,我都会被糖葫芦的香味所吸引。接着便是买上一串糖葫芦,慢慢的放入口中——又酸又甜,妙不可言!放学回家,也能看见小摊前里三层外三层围满了人。

怎么样,听了我的介绍,是不是有些馋了?欢迎来北京玩,我肯定会拿最好的糖葫芦招待你!Welcome to beijing!

家乡的小吃

我的家乡有很多小吃,有辣的过瘾的麻辣烫,有香喷喷的烤鸡翅,有美味的小笼包子……而我最喜欢的就是那看着香吃着甜的糖葫芦。

冬天,大街小巷几乎卖的都是糖葫芦。有的摊前还会放着好听的歌曲,吸引着人们的到来。就像今天下午,我就是又这样的歌曲:“糖葫芦酸,糖葫芦甜,糖葫芦好看竹签串……”牵引到一个糖葫芦的摊前。摊上摆放着各式各样不同口味的糖葫芦,有用圣女果串成的,有山楂之间夹着香蕉的,还有全山楂的……种类真多呀!我对卖糖葫芦的阿姨说:“阿姨,我要一个圣女果的。”阿姨说着:“好嘞!”递给我了一个又大又饱满的糖葫芦。我连忙付了钱。看着眼前的糖葫芦散发着诱人的香味。她们圆圆的脸蛋像一个个穿着红裙子的小姑娘,正对着我笑呢!我看着这个可爱的小姑娘,嘴里流出了口水,我真子昂一口把她们都吃掉,可又不舍得。我伸出舌头,轻轻地舔了一口,甜甜的,我又咬了一口,又酸又甜,好吃极了!

这就是我家乡的小吃。有机会了,来我家乡品尝一下,我请客!

旅游节美食小吃

今天,是旅游节开幕的第一天。放学后,妈妈带着我直奔市体育中心。

那儿的人可真不少,小朋友拉着爸爸妈妈的手,中年人挽着老年人……听说,在这次美食节上,不仅有来自上海南翔的城隍庙小笼包,宁波的新鲜大田螺、小螺丝,还有深爱我们小朋友喜欢的北京冰糖葫芦……

人们最喜欢吃的,是美味的烧烤。羊肉串就占了近一半的摊位,其中,来自新疆的羊肉最好吃。店主们头戴着新疆帽,不停地喊着:“香喷喷的羊肉串,香喷喷的羊肉串……”当人们一闻到诱人的肉味,就会情不自禁地向摊位走去。

臭豆腐也不赖了,店主们一边把臭烘烘的豆腐放进油锅里炸,一边把已经炸好了的臭豆腐加上酱递给顾客,各个忙得不亦乐乎,顾客们一手端着碗,一手又拿着牙签,把一块块闻着臭吃着香的豆腐不停地往嘴里送,看起来一点也不烫的豆腐一落到人们的嘴里,可烫得人们合不拢嘴,真是无话可说。

更值得介绍的是武汉的“鸭全套”了,不仅有卖鸭头、鸭脖子等鸭腿……而且,这位老板把自己的头发也剃成了鸭头型,吸引了许多人都来这儿品尝他的“鸭全套”。

这次的旅游节真是让我大见世面了。

冰糖葫芦的由来与传说

冰糖葫芦是一种食品,吃在嘴里香甜可口。冰糖葫芦的种类很多,有山楂的、草莓的、小西红柿的、豆沙的、桔子的、山药的……。很多很多颗水果串在一起,把冰糖煮化了,倒在水果上,晾干了就成了冰糖葫芦。 据说南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃病了,她面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重的药材都不见效,宋光宗张榜招医,一位江湖郎中揭榜进宫,他为贵妃诊脉后说:“只要将山楂与红糖煎熬,每日饭前吃5至10枚,半个月后病准好”,果然不久病愈了。后来这酸脆香甜的蘸糖山楂很快传到了民间,并且逐步形成了今天的冰糖葫芦。 现在在冰糖葫芦已经成了我国的风味小吃了。人们将冰糖葫芦的材料中又加入了其他水果,使冰糖葫更有风味,更好吃了。