我平时会帮家里做一些家务比如：洗碗﹑拖地等等。今天老师让我们回家学煎荷包蛋，怎么办呢？煎荷包蛋我可不会呀，我左思右想最后还是决定像妈妈请教。

妈妈让我把双手洗干净，准备：鸡蛋﹑碗﹑盘子﹑油﹑盐﹑干净的锅﹑铲。把鸡蛋在碗边上面轻轻一磕分开鸡蛋壳，“哧溜”一下，鸡蛋液便掉入碗里去了，需要注意蛋黄不要散了。我按照妈妈的方法小心翼翼的做了一次，可蛋黄散了。妈妈鼓励我说：“不要灰心，再试一次.”这次我成功把鸡蛋打到了碗里。我的心情好激动呀！

妈妈先做给我看，放上锅，打开油烟机，点燃煤气灶，放入适量的油。锅子里面的油很快便烫了，将鸡蛋倒入锅里，注意蛋黄不要散了，鸡蛋加热一分钟，放入少许的盐，半边的荷包蛋就做好了。拿起铲子把蛋翻了个身，同样加热一分钟，放入少许的盐，鸡蛋成了金黄色香喷喷的的荷包蛋就做好了，装入盘子里。

我学妈妈的样子自己做，把鸡蛋倒入锅里的时候蛋黄散了，还烫到了手，看到锅里的样子我很害怕，妈妈再次鼓励我说：“不要害怕你可以的。”听了妈妈的话我增强了信心。妈妈也手把手的教我，荷包蛋煎好后，我又试了一次，成功了，我好开心呀！

荷包蛋煎好了，厨房的卫生搞好了，我们就开始吃了。吃了自己煎的荷包蛋，我觉得味道很美，是我吃的最好最美味的荷包蛋了。心情特别愉快！

通过煎荷包蛋我觉得烧饭真辛苦，但成功了又很快乐喜悦，很有成就感！做任何事情都不要怕，不要灰心，只有你肯努力的去做就一定可以成功！

煎荷包蛋

煎荷包蛋

上星期二的品德与社会课，老师让我们当一次家，为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头，说什么我从小到现在家务事一件也没干过，还当什么家啊！还说我现在的主要任务是学习。最后，在我的苦苦哀求下，妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜

第一次做荷包蛋

我正坐在电视机前，边看电视边哼着歌：“啦啦啦……这首歌要给一个人，歌声在……”“叮零零，叮零零！”原来是电话机又在唱歌了。我顺手拿起电话机，那边便传来了妈妈熟悉的声音：“湲湲 , 今天妈妈有事 , 不回来吃饭啦 , 你自己随便弄点吃的，但是千万要小心哦 ! ”挂上电话，我便进了厨房。

我便学着妈妈样子，系上老妈的围裙，打开煤气阀，点燃煤气灶，又放了点油。等油热了以后，拿起鸡蛋在锅边敲了一下。怎么没破？原来是敲轻了一点，便又使劲在锅边敲了一下，蛋清顺着裂缝流了出来，原来是用力过猛。我赶紧瓣开蛋壳，把蛋清和蛋黄放进锅里。过了一会儿，我突然闻到了一股焦味，便知道是鸡蛋糊了。就赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻了个身，这才挽回了一点损失。我本想放点辣粉，没想到却放成了糖。又犯了个张冠李戴的笑话，我难过极了，便关掉煤气灶，垂头丧气地进了卧室，顺手抓起了《西游记》看了起来……

封面上刚好有个猪八戒，只见他斜着眼，抿着嘴在笑。在我看来这分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，连个蛋都做不好，看你以后怎么办？” 猪八戒的嘲笑 , 我当然不服气。怎么办 ? 当然是重新回厨房。我重新打开煤气灶，把打开的鸡蛋放了进去。这回我可没等它糊了才翻身 , 而是恰到好处地给它翻了个身。等到荷包蛋金灿灿时 , 我便加了点辣粉就把它盛了起来。

我津津有味地吃着自己做的荷包蛋，觉得这是世界上最可口的美味。因为这其中有我的自信、劳动。

当我再次拿《西游记》时，猪八戒正对视着我，微张着嘴，仿佛在连声夸我：“你呀！真行。”

人生中会碰到许许多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆风顺的。一定会碰到许多的坎坷，但只要尽力去做，那坎坷一定会被我们踩在脚下。

第一次做荷包蛋

为了送给妈妈一样特殊的生日礼物，我决定给妈妈一个惊喜——亲手做一份荷包蛋让她品尝。

这天早晨，我早早地了床，快速穿好衣服，来到厨房，先学着妈妈套上围裙，拿出鸡蛋放在一旁，接着架起锅，往锅中倒了些油，点着了火，抄起锅铲，准备煎荷包蛋。等锅里的油烧热我赶紧拿起鸡蛋，把蛋壳敲开一道裂缝，我是第一次打鸡蛋所以双手直发抖。终于，鸡蛋下锅了。‘滋__滋’。蛋黄的四周立即围上一层‘白云’我觉得此时知这不是蛋黄和‘白云’更像一朵花。我又在这朵花上撒了一小勺糖，算是撒一点花蜜吧!现在我要把这朵‘花’翻个身。‘滋____啦________’荷包蛋的另一面现身了。诱人的金黄色，又大又圆，嗯，香死人了。我轻轻的推动锅铲把和锅底接触的那一面掀开来看了看。终于可以出锅了!

香喷喷的荷包蛋上桌了。虽然不好看，但这里面却填满了我对妈妈的爱和感激。风，把荷包蛋的香味飘得很远很远-----------

学煎荷包蛋

学煎荷包蛋

今天，是星期天。也是妈妈的生日。早晨，刚起来爸爸就叮嘱我：“别忘了给你妈妈送礼物！”

“送什么好呢？”我暗暗盘算，想着想着，嗯，我有了一个主意，对！就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。

吃完早饭，妈妈要去买菜，问我去不去。我说我做作业没有去，和爸爸留在家里。，我趴在阳台看见妈妈走出大门了，好！时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋，然后找来了个木碗，用碗边把鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒进木碗里。尽量会想妈妈的做法，找来一双筷子，搅了搅，再把锅刷了几遍，然后打着火，看见锅里吱吱响了，我紧张死了，赶紧叫爸爸，爸爸跑过来问我干啥，然后帮我把油倒进锅里，在爸爸的指导下，我把鸡蛋倒进锅里，过了一两分钟，我看见蛋清上面不熟，下面熟得快，有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了，爸爸正夸我时，正巧妈妈也回来了。看见妈妈，我高兴地大叫：“妈妈，快来看，我送你的礼物！”妈妈惊奇地跑过来，看见我做的鸡蛋，惊喜的说“你真棒！谢谢！”看见爸爸妈妈的笑脸，我高兴极了。

我以后要多多练习煎荷包蛋！

学煎荷包蛋

学煎荷包蛋 浙江省义乌市四（2）班虞千瑶 放学回家我的肚子饿得咕咕叫,于是我想亲自动手做荷包蛋. 我学着妈妈的样子围上围裙,从冰箱西拿出鸡蛋放在盘子里备用,接着从橱柜里拿出油倒在平底锅上,然后拿起鸡蛋敲破放在锅里,“铃,铃,铃”,电话铃响了,我赶忙跑过去接电话,原来是阿姨呀!我们聊着聊着聊上了瘾,我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外.忽然,一股焦味扑鼻而来，我猛得想起荷包蛋还放在锅里煎呢,我急忙扔下电话筒,超厨房飞跑过去,哎，一个鸡蛋就这么被我浪费掉了。我有点舍不得。诶，可以给小狗拉拉吃，我拿起鸡蛋放进拉拉的食盆里，拉拉马上跑过来闻了闻，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎么我煎的鸡蛋狗也不要呀！可以说是狗不理鸡蛋了呀。正当我垂头丧气，想放弃的时候，外婆回来了，她见我愁眉苦脸的，问我出了什么事，我把实情告诉了她，外婆笑笑说：“哎哟，我的小孙女，让外婆教你吧！”说着从冰箱里拿了一个鸡蛋递给我，告诉我：“烧鸡蛋时要不停地翻，最后再加点盐、和味精就行了。”于是，我照着外婆说的，又敲开一个鸡蛋，把它放到锅里不停地翻，慢慢地，鸡蛋定型了，慢慢地，鸡蛋变黄了，我就拿起盐和味精洒到锅里，哈，一个香喷喷的荷包蛋就做好了，我学着电视里小二的样子，把盘子端到外婆面前，说：“客官，您要的荷包蛋做好了，请您品尝。”耶，我终于会做荷包蛋了！

煎荷包蛋

早晨我醒来，已经八点多了，吃什么呢？就煎荷包蛋吧！ 于是，我来到厨房洗了把手，便开始做起荷包蛋来。 我也学着大人的样把煤气打开，往锅里倒了点金龙油。然后我拿了一只大鸡蛋，在锅边上敲了一敲，然后我用手一扒，蛋黄和蛋清就“扑通”掉进了锅里。锅中的油正烧得猛，再加上一只蛋，便噼里啪啦地响个不停，我一见这情况，马上逃得远远的。我拿出盐罐，在蛋上加了点盐，顺便用铲子把蛋翻了一翻，这一翻可真难弄，我翻了好半天才翻过来，这边没熟，另一边却差点被我给搞焦了，还好我及时翻身，没多久，一只漂亮的荷包蛋就做成了。 我迫不及待地尝了一口，呀！真香，真好吃！