家乡美食

我的家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经，宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一种特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我的家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

寒假美食

说起这寒假的好吃嘛！那就话多啦！这个寒假，我可是把所有美食吃了个遍！就在高兴之余，我就来说说吧！

早饭：牛肉粥 奶油蛋糕 酸辣粉 同心包 番茄馒头 巧克力玉米包

解读：这牛肉粥嘛！乃本女同学小依家的一种绝世美味，不是吹，小依的妈妈的绝活就是牛肉粥，我一直是很仰慕的，寒假有幸去参加小依的生日，吃到了这美味，那个香啊！真的是，牛肉也香嫩可口，那粥哦，软软的，稀稀的，吃起来又香又甜！回味无穷。再说起这奶油蛋糕，没那么夸张了，奶油蛋糕谁没吃过？不过我这回吃得才安逸呢！（安逸乃重庆方言）酸辣粉是我学校门口的一种风味小吃，味如其名，酸辣皆有，可畏酸辣粉是也！同心包嘛，原本是我最讨厌的一种食物，但是妈妈做得可是色香味具全，所以我就喜欢吃啦！番茄馒头，就是在嫩嫩的馒头里包上甜甜的番茄酱，味道可好啦！巧克力玉米包，说实话，嗨，开始我也不知道这名字是怎么回事。后来我才知道，是巧克力加玉米吗？NO，那是巧克力雕的玉米，夹在馒头中心，特可爱，而且特好吃！

中饭：豆腐粉丝 辣子鸡丁 鸡汤 鳝丝 纸包鸡 酸辣土豆 酸萝卜老鸦汤 香肠 腊肉

解读：看在中饭美味之多，我就不全部写下来，捡点有特点的来说。先说这豆腐粉丝，我妈妈和我都喜欢吃豆腐，而且粉丝和番茄搭配是回味无穷，妈妈把豆腐和粉丝做在一起，尝尝，真是鲜味十足，酸酸的粉丝吃起来润滑爽口，豆腐也嫩嫩的。这辣子鸡丁我话就多了，我虽然喜欢吃辣子鸡丁，但是我只爱吃我妈妈做的辣子鸡丁，我妈妈做辣子鸡丁那叫一个棒！辣辣的，而且鸡肉爽口，吃起来啊！嘴中辣辣的，但香味十足！每次妈妈做一大盘，中午一餐我就解决啦！凡是吃过我妈妈做的辣子鸡丁的同学都说好吃！我也很爱吃。鸡汤也是我妈妈做的，香香的，按我同学说的话是“喝了想喝第二次”。鳝丝也是一种非常好吃的食物，是爆炒后的鳝鱼配上干粉丝做的，鳝鱼本来就很好吃，很滋补，粉丝也就不用多说了，我介绍了那么多了。纸包鸡嘛，是把嫩黄的鸡肉包在消毒纸里，摆成好看的造型，吃起来也让人允指回味。酸辣土豆也是一种风味小吃，香嫩的土豆，粉粉的，酸辣酸辣的，很好入口。酸萝卜老鸭汤又得是我妈妈的

我喜爱的美食

民以食为天。面对美食，有谁能抵抗它的诱惑呢？我也不例外。我不完全是喜欢吃美食，而是喜欢到处收集美食。无论去哪儿旅游，回来时总能带回来一大包一大包的特产。这可使我的弟弟妹妹们享福了。

有人问我，既然我吃了这么多地方的美食，那哪儿的美食是最好吃的呢？我是湖南人，自然是家乡的美食最能引起我的味蕾的共鸣啦！俗话说得好：金窝银窝，不如自家的狗窝。不过，这“狗窝”来形容咱们湖南的美食，还真是太不恰当了呢！

说到湖南的美食，大家脑海里浮现出的东西，首当其冲的便是臭豆腐了吧！这种异常奇特的东西，可是作为湖南的有名小吃，享誉国内外的呢！就连毛主席都十分喜爱它的美味，给予了它高度的评价：“臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。”的确臭豆腐其貌不扬，浑身炭黑，仿佛刚从煤炭井里爬出来的矿工似的，而且香味......名副其实。在没有尝过它的味道之前，你永远不会觉得它能攀上“美食”这一串列表中来。我第一次接触臭豆腐时亦有此感，我觉得，这玩意，就好似榴莲，要看你喜不喜欢那种味道了。抱着试一试的心情，我尝了一口，顿时觉得满口的酥脆，一股浓郁的卤味顺着破开处流进我的口腔，使我不由自主地嚼了起来。外酥里嫩，再配合香菜的调料，我连连叫好，又多吃了好几块才肯罢休。我想，称它为“美食”的外地人大概也都在品味它的奇异吧！

另一种美食，却也称得上“奇特”二字。而且，一听到它的名字，你就能立马想到，它与咱中国的伟大领袖——毛主席有着不小的渊源呢！没错，它的名字叫做毛氏红烧肉！说到这里，便不得不引出它背后的故事：那时就中国积贫积弱的年代，中国国民的物质基础及生产力都很落后，每年都有很多人因此而死。毛主席他们家是富农，自然不会有挨饿的危险，但是他们吃肉的机会同样很少，顶多一星期买回来一点肥肉，但是，毛主席的母亲善于烹饪，便总在年节之时将精心烹调的五花红烧肉奉上，得到了亲朋好友的一致好评。后来，毛主席当政后，这项美食便在民间广为流传了。毛氏红烧肉，荤而不腥，油而不腻，尤其是入口之后，停留在口腔那种黏黏的感觉，令人回味无穷。我想，能细心品味它的人，多半在品味它的历史吧！

湖南的美食，仅仅是中国美食文化的一个缩影。管中窥豹，中华各种文化的博大精神，也可见一斑。我爱美食，更爱咱中国的美食！

品尝作文的N种美食（以前发过，现参加大赛）

常言道：“民以食为天！”那在创网里的小用户们不都是靠作文吃饭的么！每个人都有每个人的品味。近日，小人不才，开了一家作文饮食经营店。本店具有各大菜肴，色香味具全，什么粤菜川菜啊，本店是应有尽有。来本店光顾，包您灵感多多，精华多多！并且优惠多多。创网好友前来光顾，均打5折！...（还在打广告啊！马上向大家介绍本店的招牌菜吧！）

①号：喜团圆 味道：甜丝丝 销量指数：★★★★★★

所谓“喜团圆”，顾名思义，当然是甜蜜蜜的，此菜适合于来自上海的创网小用户们。这种菜吃到嘴里，甜到心里。保证您吃了还想吃，成为我们的超级回头客。轻轻咬一口，心灵就会萌发出前所未有的幸福感、满足感、快乐感，顿时舌间打颤，精神焕发。闻起来是清香四溢。多姿多彩的颜色，比糖果、棒棒糖、朱古力还纯正的味道。小糖果混杂的甜蜜，让你身临其境！

②号：悲忧良汤 味道：苦涩 销量指数：★★★★★

悲忧良汤的做法是采用独家秘方精选细作而成，虽然有些许苦涩，喝上一口，意味深长，含有浓浓的韵味。仿佛进入了一片纷纷扬扬的烟雨中，楼台细雨，天暗昏鸦，使人不得不想起逝去的先辈，每一个品尝此汤的顾客，个个流下了泪水，边抽泣边缓缓地吐出4个字：太――感――人――了！这种特殊的制作方法在“文林”里已经很少再现了。拒本店主了解，古往今来，只有漂亮的小老鼠夺得此悲情桂冠，她的《如果没有你》妈妈版和女儿版让不少人啧啧称赞。悲忧良汤再现了当时的感人情景。做到“动之以情，晓之以理”是本店的最终目的。

③号：爆辣火焰 味道：辣中之辣 销售指数：★★★★★★

购买“爆辣火焰”的顾客们大多都是四川、重庆一带的。嚼上一小口，就被辣味诱惑得神魂颠倒，一层红亮的辣油，一下子先声夺人，把食欲吊了上来。闻一下，就满身燥热，十分灼热。强烈的触觉享受随之而来，浑身有种说不出的震撼。混杂着鲜香、刺激。此过程虽然火辣难忍，但却惊心动魄。温馨提示：如果对辣味敏感者，绝对不能多吃，品尝时必须准备一瓶水！否则发生事故，本店决不承担责任。（啊！黑店啊！）

⑷号：打翻了五味瓶 味道：混杂味 销量指数：★★★

看了这个菜名，你一定会很熟悉，打翻了五味瓶的后半句就是――酸甜苦辣。这种奇怪的味道也吸引了不少远道而来的顾客。菜名很怪吧？！此菜混合了许多材料：糖果、巧克力、辣椒、话梅、苦瓜等。味道十分独特，酸酸甜甜，还有苦和辣。如果采用不当者，创网的编辑们将会给予他一个未通过核审或普通文章什么的。

创网的编辑们！请告诉我，你们到底喜欢哪一类的菜肴呢？是酸的？是甜的？是苦的？还是辣的？

家乡美食

家乡美食

我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！

我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。

第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！

第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！

最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分好吃，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更好吃了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！

如果你听了心动，就来我们家乡吃吧！

美食连连看

第一位：臭豆腐。

色：上海的黑，重庆磁器口的金黄不管什么颜色都让人食欲大开―3星半。

香：地球人都知道-臭啊―负1星。

味：里面软软，外面脆脆的，咬下去还有点辣辣的一点也感觉不到臭味，配着特别的作料一个字爽―4星半。

总分：7星。

第二位：阿根达斯。

色：吃过的人都知道有N多个品种“紫色佳人”“红粉世家”五颜六色的看着都有食欲―3星。

香：不愧是名牌冰淇凌，还感觉到了似有似无的草莓清香这又一次增加了我的食欲―2星

味：冰冰的.甜甜的都凉到心里了我全身上下都泡在了草莓.葡萄.芒果冰淇凌的冰爽中了就连最吝啬的老妈也说不错了―4星

总分：9星

第三位：必胜客。

色：我们点的是海鲜披萨，上面青椒切成的小星摆在金枪鱼肉的左边，它的右边摆着虾仁看者我都流口水了―3星

香：挨近点有明显的金枪鱼味我可最喜欢金枪鱼了咸咸但又很鲜，期待啊―3星。

味：好吃的虾仁加上美味的奶酪边还有美味的金枪鱼我全身都好吃麻了―4星。

总分：10分！

最后一位：豪客来。

色：这是我最长来的地方[我得95分以上老妈带去的]所以我对这里的每一种牛排都非常熟，棕色的牛排上浇上了密制的黑椒汁旁边还有意大利面和6成熟的鸡蛋但是我不喜欢所以―1星。

香：黑椒加牛排完美的搭配，黑椒特殊的香味，牛排的香味―5星！

味：完美的酱汁加上完美的牛沙郎肉完美―5星！

总分：11星！

本年度超级美食年度总决赛冠军是：尚文捷不对不对是豪客来

吃掉美食的N种方法

别看我瘦瘦的，要知道，我最大的爱好就是吃了！一看见美食，我就吃个不停，嘴里的还没吞下去，就又夹器一块扔进嘴里。每天都吃得撑撑的，肚子难免会难受。妈妈为此大伤脑筋，只好想出了一个办法：让我夹了几片蔬菜，再扒几口饭，才能吃一小块。我可不乐意，我最讨厌吃蔬菜了。最后，我跟妈妈进行了一场PK，我总结出了吃掉美食的N种方法。

一、调虎离山之计

看着桌上那香香的“无骨凤爪”，我的魂儿都被它勾走了。我直直地盯着它，嘴里大口大口地咽着口水。妈妈冷笑道：“哼，想吃，是吧？先把蔬菜吃了再说！”我撅撅嘴，正要去夹蔬菜，突然一个方法从我的脑海中冒了出来。我装做奇怪的样子对妈妈说：“妈妈，外面好象有人在按门铃，你去看看。”“哦？”妈妈半信半疑地出去了。等她一出厨房门，我迅速地夹了几片肉扔进了嘴里。把妈妈这只“虎”引开厨房这招，我给它取了一个名字：调虎离山之计。

二、苦等之计

首先，妈妈叫你吃饭，你要慢腾腾地走进厨房。等妈妈开始吃饭时，你再开始洗手。每吃完一口菜，都会停顿半分钟，再吃下一口菜。妈妈给你夹了蔬菜，你要慢慢地嚼，嚼到差不多把菜嚼成浆为止，再吞下去。这时候，妈妈已经吃完了饭，离开了厨房。妈妈一走，马上敞开肚皮吃吧！辛辛苦苦等了这么久，终于等来了回报！

三、偷吃之计

既然不能在晚餐桌上使劲吃，那就在晚饭前偷吃！下午放了学，我放下书包直奔厨房，呵呵，那盘香气四溢的“麻辣兔丁”还摆在餐桌上呢！确信没人后，我抓起筷子，夹起还带着油的“兔丁”，迫不及待地把它送进了嘴里。佐料又辣又香，肉又细又嫩，我一吃上也就停不下来了。

吃掉美食还有很多种方法，想了解更多，就给我送上一盘香香的“藤椒鸡”当做“学费”吧！

我最喜欢的一种美食：宫保鸡丁

俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。

而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”

美食城

在2888年的某一天，一颗美食流星滑落天际，砸中了地球，顷刻间，一股强烈的美食能量风化了全球……

现在是先进美丽的2900年，此时的地球已经成为了香飘四溢的美食星球，什么东西都是用可口的食物做成的，这不，在中国，就有一座富饶繁华的“美食城”！

大大小小的“可口”房子，色彩绚丽的糖果树，柔滑香浓的巧克力马路……这里就是鼎鼎大名的美食城！而我，就是其中的一员；知道生活在这儿的好处么？没错，就是——不愁吃！美食城的一切都和食品有关，连人们谈论的话题都是——

“嘿，我昨天刚种了几珠饼干花，下个月就可以吃了。”“哈哈，我家的土司草已经发芽了，明天你到我家吃果酱土司吧！”“哦耶，我家糖果树变异了！我的五星级肥料果真没有白花，现在我可以一次性享用多种糖果了！”……

我家住在一座三层蛋糕屋里，屋子很漂亮很温馨，里面的家具都是精致的小甜点制成的；第一层蛋糕（一楼）是客厅和厨房等一些休息室，第二层蛋糕（二楼）是卧室、书房和浴室，第三层蛋糕（三楼）是我最喜欢待的地方，因为那里是小阁楼，有个大大的阳台和天窗，还有一张床是用来给客人用的，只要晚上躺在床上抬起头，就可以看见繁星点点，可美啦！

我的爸爸是一家大型美食公司的总裁，经营着数家美食餐厅；我的妈妈是位美容师，很会保养，精通许多美食护肤法，因此生意倍儿好；我呢，是香飘飘中学的一名初中生，在我们学校，语文、数学、英语等一些科目早已成为历史啦，现在我们学习的主要内容就是烹饪和吃学！你肯定会问：这吃也有学问？当然！你必须学会如何分辨果子的好坏、过期产品和新鲜产品之间的不同、舌头的各个感官……

在美食城，没有乞丐或穷困潦倒的人，因为人人都可以就业，只要你能吃、会品，就不能说是个没学问的人。每年的八月二十六日都会举行一次盛大的美食会，大家可以在美食城的美食宫殿里随便地吃喝，尽情地玩乐，达到疯狂的地步，在不影响建筑的情况下啃柱子、咬围栏都成！大家开心地笑，灿烂地笑……

啊，好一个美食城！只要你来参观，保证随处可以听到络绎不绝的——

“嗝——”

我与美食的PK战一

擂主：螺蛳粉

挑战者：我

擂主宣言：够香，够辣，够美味，让你在我面前俯首称臣！

挑战者宣言：不被美食控制，坚决不做“美食奴”！

PK开始：

啦啦啦……终于补完课咯!今天中午老爸老妈不在家，吃什么呢？咦？有家螺蛳粉店喔!试试看，好不好吃？（擂主窃笑：哈！上当啦！）走进小店，一股辛辣味儿扑鼻而来。嗯……我可吃不了辣！算了，都进来了，就试试吧。为了“以防万一”，我买了一瓶冰饮料。螺蛳粉上来了，一股特别的香味儿令我情不自禁地咽了咽口水。（擂主偷笑：口水流了一地了吧？）我小心翼翼地挑起两根泛着红油的粉儿，轻轻地放入口中，嚼一下，啧啧，太好吃了！（擂主奸笑：美味吧？馋死你！）一种无可比拟的香辣味直捣肺腑：酸菜和笋心有酸又辣，油炸的豆腐皮儿又辣又酥，炸花生米又脆又香，而那些泛着辣椒油的粉丝儿则十分有韧性，太过瘾啦！（擂主贼笑：以上是免费广告！）我风卷残云般把粉儿消灭得一干二净，连那红红的粉儿汤也喝得一滴不剩。（擂

主大笑：哈哈！真没出息，我赢喽！）吃完粉儿，我才觉得两腮和嘴唇麻麻的，肚子火辣辣的，脸上还挂着泪痕。那瓶冰冷饮这时可派上了用场！哇，真是爽歪歪！

本次PK大赢家：螺蛳粉！

胜利者感言：CC（谢谢）大家，我一定会不负众望，馋倒更多的人！（众人大笑）

（未完待续，下期预告：）