春抓着冬的尾巴，抖抖身上的霜花，悄悄地从昏睡的土地中探出圆圆的脑袋，她总是这样不听话，挂历上离“春节”还有些日子呢？

每到这个时候，家里就会出现一个鲜黄饱满的柑橘，虎头虎脑地等着春姑娘来打招呼。

然而，儿时的我却是不爱橘的。

孩子总是把眼光放在成人不能理解的角度，所以对儿时反感橘的原因至今我仍理不清头绪。抑或是妈妈说的太多的逆反心理？

只记得每当有橘的时候，妈妈就会连哄带骗地往我嘴里塞橘瓣。但小小的固执的我总是不领情，总是在橘瓣入嘴前咬紧牙关，斗鸡似地瞪大眼睛盯着那片橘，好像随时准备“为橘而战”。看着我哭笑不得的样子，妈妈只好叹着气把橘放入自己的嘴里，然后牵着我的手，重拿一个大大的橘，站在冬日午后的阳台上，我就仰起头，用亮晶晶的眼睛把看妈妈剥橘当成享受。

妈妈右手扶往橘，左手大拇指对着橘底部凹处轻轻一摁透过太阳洒下的软软的光辉，我马上看到了一串串从橘里射出的汁，漫天飞舞成由很小很小的水珠编织成的帘儿，散发都那特有的甘甜清香。妈妈眯着眼对我笑，用拇指轻轻地由下往上挑，沿着开口，指头往内一下一下往外翻皮，橘皮和果肉很轻易地被分开，露出夹着白丝的鲜嫩饱满的似乎略有新生婴儿皮肤般折皱的橘肉。妈妈手上滴着丝丝橙黄的汁。那甘甜的帘儿织得更大更密了。我大口大口地吸着被橘滋润得清甜的空气，傻傻地看着妈妈手中的橘，心想：它怎么跟包着重生的哪吒的莲蓬开花时的一个样？妈妈把橘皮剥到它的顶部，稍稍挖一点，果肉就如同拥有新生命的哪吒跳出莲花一样地与果皮分开了。

妈妈把剥下的完整的橘皮递过来，“看，只要放根小蜡烛在里面，把四周的橘皮缝住，再挑根木棒在顶部，就是冰心奶奶说的小橘灯了。”

我接过橘皮，摆手表示拒绝橘皮，妈妈瞄了我一眼，狡黠地扬扬嘴角，我奇怪地把目光重新放在橘皮上，只见妈妈轻手掰了瓣果肉，对着冬日午后酥酥的阳光让我看那鼓囊囊的橘瓣，那半透明的满载着的小船，在太阳的气息里跳跃着橙色的果香，清晰地显现船仓密密地纹路。

妈妈挑起果肉上粉粉的白丝叮嘱：“它有很多维生素，要吃哦！”作罢，妈妈左手捏着尖部朝上的橘瓣，右手翘起兰花指，用拇指和食指拨起瓣儿上部左端儿近透明的韧丝，并轻轻往右拖，如同拉链开口，橘瓣顺从地打开了紧闭着的宝藏大门，羞答答地露出满仓的“金森林”。那可真是一片童话般的森林啊！里面的每棵树都稚气地顶着要喝水的尖尖脑门，乐呵呵地挺着欲滴的鼓鼓身躯，一本正经地紧密排列着，这似乎更像一堵墙，一座山？看着它们耀眼的金黄，我不禁咽了咽口水。

妈妈把橘转了45度，两手拇指小心地拨开已开口的橘瓣的膜，然后分别用拇指、食指捏住已被分两边的膜，很有把握地各往反方向一扯一翻，同时两手的中指融合着在橘瓣底部往上顶。眨眼间，童话森林的树不再粘得整整齐齐，而像江南突遇春风的花骨朵——一下怒放起来，橘膜做着陪衬，橘囊用它骄傲的艳黄错落成有高低层次的花瓣，经妈妈的巧手翻转定位；一朵开得正盛的似菊似玫瑰的“橘”花开始招蜂引碟，我眨眨眼，呆呆地看着在阳光下亮闪闪的橘花，娇嫩的橘囊，几近妩媚地让我感受到它甜甜的芬芳的似乎已在口中的冰凉。

妈妈笑吟吟地把橘花托入我掌心。我端详许久之后，小心翼翼地把花儿放进嘴里。在双唇合并的一刹那，我可以清禁地感觉到尖尖的橘汁缓缓流入咽喉的那种滋润，我忍不住嚼起口中的橘，猛然发现冰凉若蜜的柑橘原来如此合我的口味。

妈妈抚摸着我的头，在一旁满意地看我捧起朵朵橘花，发一阵呆，自言自语地宣布了每朵花的名字，最后依依不舍，又迫不及待地把橘放入口中作一个意犹未尽的表情。当我伸出肉乎乎的小手说“还要”的时候，妈妈带笑的柳眉更是因为惊喜而高高挑起。

在那个暖洋洋的午后，小小的我爱上了橘花，从此每年都会在妈妈的精雕细琢下吃一阵心满意足，虽然小小的我分不清吃的是“橘”还是“花”。 橘子树上纤落的白花落了又开，很多年过去，不再小小的我不再总是要吃那新奇精致的橘花，妈妈也不再为长大了的我费尽心思地做橘花，告别了儿时沉浸多年的纯纯的美丽梦幻，我对橘却有了深深的爱恋。

因为每当把即使不再是华丽的橘花的橘瓣放入口中，我都能从中尝到清爽，品到甘甜，得到滋润，体会到来自母亲如柑橘果香般的清新悠远的爱……

橘子

星期六，妈妈从水果店里买来一些水果，有苹果，有香蕉，有梨子，有橘子......我最喜欢吃橘子。于是，我仔细地观察橘子。

橘子圆圆的，大的像一个个小皮球，小的像一个个乒乓球；用手摸一摸，表皮不是很光滑；用鼻子闻一闻，一股淡淡的清香扑面而来。橘子外表有的是黄中带绿，有的是绿中带黄，好像穿着一件花衣裳。橘子的顶部有一个黑点，好像是一顶小帽子。把橘子往桌子上丢一丢，很有弹性，像一个顽皮的小孩子，在桌子上蹦蹦跳跳，都滚到桌子下面了。

我经不住诱惑，把橘子捡起来，开始剥皮。我把橘子的皮剥成一片一片的往外挂，它好像一朵刚刚绽放的黄色花朵。我以前曾听外公说，橘子皮可以用来泡茶，晒干后可以入药。橘子皮剥完后，露出里面的橘黄色的果肉外那白色的茎，那茎好像一张网包住了橘子瓣。我把茎小心翼翼的撕掉，就露出果肉来。橘子瓣有几小瓣，好像几个小朋友围在一起讨论，又好像在一起唱歌跳舞。我把橘子掰了一瓣，弯弯的，像小船，像镰刀，还像月牙。它还穿着一件白色透明的内衣呢！我剥开内衣，啊，不好，橘子的汁水溅到眼睛里了，辣辣的。我擦了擦眼睛，接着剥，发现橘子肉是一丝一丝的，我放在嘴里尝了尝，甜中带酸，真好吃！橘子还能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

橘子既能解渴又能解馋，还有许多药用价值。我非常喜欢橘子！

橘子

金秋时节，凉风习习，一阵阵秋风像一把把钥匙，乘你没留意，悄悄地把秋天的大门打开了。你看银杏叶黄了，像一把把小扇子扇来了秋天的凉爽；枫叶红了，像一把把扫帚扫走了夏天的脚印。菊花盛开，果实累累，大雁南飞，构成了一幅美丽的秋天图画。 今天，又是一个天高云淡的日子，我和爸爸、妈妈来到乡下外公家的果园里摘橘子。我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。哇！又大又红的橘子挂满了枝头，在阳光的普照下闪闪发亮，还带着一阵阵淡淡的清香，风一吹过，一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢！我看了馋得直流口水，迫不及待地摘了一个，管他三七二十一剥开皮，就吃了起来，香甜可口的橘子一到嘴里，凉凉的，甜甜的，顿时心旷神怡。于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。哇，好爽啊！然后，我一手拿起剪刀一手小心翼翼地捏着橘子，在橘子蒂上用力剪一下，橘子就稳稳地掉在我的手上了，接着我又轻轻地把橘子放在篮子里。没剪几个，我的手就没力气了，而且手也被剪刀磨出了红印子。不大一会儿，爸爸、妈妈和外公就剪了满满一大篮。我发现手臂都有些酸了，就坐下来一边休息一边欣赏橘园风光，外公笑呵呵地问我：“涛涛，累了吧？”我说：“是啊，想不到橘子这么好吃，摘橘子却这么难，外公你们真不容易啊！” 晚上回家，外公给我们装了满满一大袋的橘子，妈妈和我连忙说：“谢谢”。外公说：“谢什么，这是你们自己劳动的成果。” 橘子的说明作文 ;橘（学名：Citrus reticulata）或称橘子，是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。 橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。 橘子 原料介绍 橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。 营养分析 1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇； 3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转； 4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和 胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症；橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃橘子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。 橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。 相关人群 一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。 食物相克 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》） 制作指导 剥皮生食，或绞汗取液饮。 食疗作用 橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经； 具有开胃理气，止渴润肺的功效； 主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。 其他相关 柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木?果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。 “橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋?内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科，但不同种，橘不会变成枳，古人观察不周，因而造成误会。 中国宋朝诗人、唐宋八大家之一的苏东坡在《赠刘景文》中提到：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。 备注 1. 肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的因扰； 2. 橘子含热量较多，如果一次食用过多，就会“上火”，促发口腔炎、牙周炎等症； 3. 过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。 橘子的营养橘子是高热量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57卡路里热量。 橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于橘子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而橘子肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，橘子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 橘子的50卡路里热量。 吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。 编辑本段橘子的种植 柑橘果树是菌根植物，一般无根毛，菌根和柑橘树共生，从树体吸收养分，又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶，促进柑橘树体的生命活动。 柑橘芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性，故无顶芽，只有侧芽。柑橘芽是复芽，着生在叶腋中的芽叫腋芽，一个叶腋内可着生2～4个芽。柑橘一年能发多次芽，芽分叶芽和花芽。 柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。 橘子 从谢花后子房膨大起到果实充分长大止，称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果：带果梗脱落的称第一次生理落果；从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。 柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。 高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60％～80％为适宜，低于60％则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75％左右为宜。 柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5～8均可生长，以pH值5.5～6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2％～3％，排水良好的土壤最适宜。 繁殖柑橘苗木的方法有实生、压条、扦插和嫁接等多种，目前，仍以嫁接法最优、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木组合而成，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和温州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗脚腐病、流胶病、线虫，矮化树冠，可早结果，丰产稳产，提高品质。枳砧不抗裂皮病，不耐湿，不抗盐碱。②红橘，用作桔类和甜橙的砧木，根系发达，嫁接后树性较直立，结果较枳砧晚2～3年，但进入盛果期产量高，抗裂皮病。③酸橘，具耐涝、抗风特性，根系发达，抗脚腐病，是广东、广西等南亚热带地区蕉柑、椪柑的优良砧木。 柑橘病害有真菌病害的脚腐病、流胶病、树脂病、疮痂病、炭疽病、黑星病、黄斑病、白粉病、煤烟病、立枯病等；细菌性病害的溃疡病；线虫病害的根线虫病和根结线虫病；生理性病害的油斑病、裂果病、日灼病；病毒、类病毒和病因不明的病害黄龙病、裂皮病、衰退病、温州蜜柑萎缩病、青枯病和柑橘黄化病等。危害柑橘的害虫有昆虫、螨类和其他有害动物等，已知的有350多种，主要有螨类、蚧类、粉虱、蚜虫、天牛、吉丁虫、潜叶蛾、卷叶蛾、吸果夜蛾、实蝇和瘿蚊等。 橘子的产地 橘子原产地中国，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。 世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。 我国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。 编辑本段每天需要的橘子 在加拿大的研究人员进行的一项研究中，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL－C)水平均高于正常，依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现，每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍；每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL－C)水平升高21％，叶酸水平升高18％，LDL/HDL比值降低16％。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇，防止动脉粥样硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康。 编辑本段橘子栽培的意义 柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。 编辑本段吃橘子的好处 中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高， 橘子 其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭。 编辑本段吃橘子的坏处 橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，经过1个月后，皮肤的颜色就会恢复正常 但是，橘子虽帅，也不要迷恋他！ 1、吃橘子过多引起结石 橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 2、儿童尤其不宜多吃橘子 橘子含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。 胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。 有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。 食用橘子时应注意以下几点： 一、控制食用量。 据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。 二、橘子不宜与萝卜同食。 近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导 致甲状腺肿大。 因此，专家们提醒人们注意，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。所以你在吃这些食物的时候可要注意啦！ 三、橘子与牛奶不宜同食。 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。 另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。 孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。 吃橘子的妙招 酸橘子变甜的小技巧 冬天是橘子味道最好的季节。但是，有时会碰到酸的橘子。这种时候，有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法非常简单，将橘子放在自行车的篮子里，在附近转一圈。回来后，你再尝尝篮子里的橘子，啊，真是不可思议啊。酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。冬天，人们一般喜欢闷在家里，推着自行车转一圈，正好可以缓解运动不足，而且吃橘子可以获取维生素C，美容与健康一举两得。 将橘子放在自行车的篮子里，绕附近转一圈。为什么橘子会变甜呢？用这个方法之后，橘子真的会变甜吗？检测一下橘子的成分，可以发现含糖量11.6的酸橘子，在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上，甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。橘子里既含有产生甜味的糖，也有产生酸味的酸，酸

橘子

逍林镇中心小学 五（4）班 岑佳锶

橘子，圆圆的。味甜，好吃极了！外面还包了一层皮。可是，你们知道吗？橘子不单单只是好吃，它呀，还是个宝贝！

橘树，常年乔木，初夏才开花，白色的花朵气味 芬芳，能提神。几场雨过后，透过层层叶片，可以看到好些青青的橘子挂在纵横交错的树枝间，小巧玲珑，看着十分可爱。秋天来到了时，再去看看，橘子已经成熟了！一个个摇摇欲坠。

掰开皮，便看到十个左右的果实聚在一起，好象团结在一起的兄弟们。橘子美味，但是不能多吃，吃多了会上火。可围在果实外面的橘络却恰恰相反，有着清热、解毒的功效。

吃完了果实，这表面薄薄的一层皮可不能丢掉！只要把一层层的橘子皮清洗干净，放在太阳底下曝晒几天，拿到药铺子里，还能入药！名字叫做陈皮。有着杀菌、治感冒的功能。橘子皮还有许许多多的用处，皮晒干后，再捣碎，用来做蛋糕，做出来的糕点香气扑鼻，味道还特别好吃。听我外祖母说，他们小时侯，还专门把橘子皮聚集起来，做成一盏盏漂亮的“小灯笼”。

橘子的全身都是宝，我们的日常生活中可少不了！听我这么一说，你们瞧，橘子可真重要啊！

指导老师：黄楚君

橘子

橘子“一年好景君需记，正是橙黄橘绿时”，又是一个金秋时节，我喜欢的橘子又成熟了。没成熟的橘子皮的颜色是青的后来逐渐变成青里透黄，慢慢地，又变成了橘黄色。有的橘子是扁圆形的，有的是椭圆形的，各有各的形态。它的表皮并不光滑，上面有许多小凹点。从外面都能清楚地看见一瓣瓣的橘囊，看来橘囊很饱满，好像要把皮挤破似的。剥开橘子皮，那股酸中带甜的气味扑鼻而来，让我精神一爽。此时我看到的是几瓣黄色的橘子紧紧地抱在一起，像一个黄色的小圆球它们好象穿上了一层薄薄的网状的外衣，看来橘子兄弟还真会打扮自己。我给它们分分家，多像一个弯弯的月牙啊！整个橘子就像一朵盛开的莲花。我不禁拿起一个，剥开它的皮，里面就露出了一颗颗果粒，汁水从里面流淌出来，我忍不住拿起一瓣，放进里，甜甜的汁水淌进我的心田，可真舒服啊！听说橘子全身都是宝，比如橘子皮做中药，清热解毒，可以当作调味品，还可以泡茶……橘子不仅外在美，而且内在美，我喜欢橘子！ 很不错！

橘子

金色的秋天，虽然没有春天五彩斑斓的鲜花，也没有夏天茂盛异常的绿树，更没有冬天纷纷扬扬的雪，但是，古往今来，多少诗人赞美秋天，喜爱秋天的美景。杜牧还写过：停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。我也喜欢秋天，因为秋天有果实累累的果树，给人们带来丰收的喜悦。

秋天，妈妈从超市里买来一些橘子，这下我可高兴，因为我最喜欢橘子了，我挑了一个大橘子，仔细地观察起来。

橘子的皮是金黄的，用手摸一摸，还挺粗糙的；靠近闻一闻，有一些淡淡的清香，它的形状像一个橘色的小灯笼，可爱极了。剥开橘子皮，如果把皮均匀剥成五片，还真像一朵出水莲花呢！再看那橘瓣，仿佛是一个脱去黄色外套，裹着一件白袄的胖娃娃。数一数，橘瓣一共有十瓣，橘瓣挨挨挤挤的，就像是十个兄弟团聚在一起。取下一小瓣，嘿！好一个雅致的月牙小船儿，似乎透明着哩！“摇啊摇，摇啊摇……”“小船儿”启动喽，是要出海吗？不是的，看！它游到我的小嘴里，轻轻一吮，甜滋滋的，好像一股清泉流入了心海……

橘子不但好吃，作用还挺大的。橘子皮可以入药，又可以做成蜜饯，还可以把橘子皮熬水泡脚，治疗冻疮呢！橘瓣的作用也不小，可以做罐头，还可以滋润，养颜，还具有丰富的营养。所以说， 橘子全身都是宝。

我喜欢橘子，更喜欢秋天，因为只有秋天，才会有果实挂满树枝头，，让人们去品尝，去享受。

橘子

橘子，是大家都比较常见的一种水果，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。现在，就由我来向大家介绍------橘子这种水果!

圆圆的橘子犹如千万盏小灯笼，金灿灿、红彤彤，在墨绿的树叶里灼灼闪光，红得发紫，红得耀眼。橘子芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性，故无顶芽，只有侧芽。橘子是复芽，着生在叶腋中的芽叫腋芽，一个叶腋内可着生2～4个芽。柑橘一年能发多次芽，芽分叶芽和花芽。橘子的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。橘子通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。 春初夏末，橘子树开花啦，一簇簇细小的白花藏在绿叶之间，使人不易发现，但透出来的缕缕清香，使人越闻越爱闻。不久，花谢了，留下一颗颗比米粒大的一些小果子。九月初的橘子渐渐长大，颜色也变深了一些，橘子树上长着金实累累的橘子：椭圆形的、扁圆形的、圆形的……长得和小酒杯的口子差不多大小，拿它闻闻，一股浓烈的橘香沁人心脾，使人忍不住想摘一个尝一个。剥开它那软软的橘皮，就看到像一片月牙似的红润润的橘瓣。橘瓣的外面包着一层白色的纱衣。其实，这叫枝叶橘瓣，就看见了那鲜艳的果肉，放到嘴里一咬，凉冰冰的，甜滋滋的。吃下去， 心里好舒服！

金黄的橘子，营养价值还很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。祖国医学认为，橘子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

同学们，你们现在听了我对橘子的详细介绍，是不是对橘子有了更多的了解呢?

橘子

我家乡的橘子可多了，而且吃起来又香又甜。 橘子树比人高一点，有好多树枝，每根树枝会长出好多橘子。 春姑娘一来，光秃秃的橘子树就会抽出嫩芽，慢慢地长成嫩叶，叶子由浅绿色变成青绿色，最后成了深绿色，越长越茂盛，远远望去，成了绿的海洋。 橘子的花是白色的，是五个花瓣组成的，远远望去，像一朵朵棉花，一阵风吹过，远远就能闻到浓浓的花香。 四五月时，橘子花谢了，就长出一个个又小又可爱的橘子，淅淅地，长成拳头大的橘子。它的颜色先是绿色，再由青变成黄，最后变成橘红色。十月份橘子就熟了，熟透了的橘子，吃起来又香又甜。 橘子不仅味儿好，而且富含多种维生素，对人的身体有多种好处。人们把它制成橘子汁、橘子罐头，让我们一年四季都能尝到它的味儿。