在我的生活中，我做过无数次的尝试，在尝试中我学会了骑自行车，学会了弹琵琶，学会了游泳等。但那一次做番茄炒鸡蛋的尝试，在我印象里最为深刻，因为那次尝试不仅给我带来了，还告诉了我很多有趣的科学道理。

一天早晨，爸爸妈妈买好菜后，就急匆匆地开车上班了。中午我从学校匆匆忙忙的跑回家。走到门口时，我掏出钥匙开门，本以为一桌丰盛的菜在等着我，没想到进了门。屋里空无一人，就在这时，我的手机响了，那是妈妈打来的，她说：“婷婷，今天我和你爸爸要加班，所以今天你自己，就简单的吃点方便面吧！”我嘟着嘴挂了电话，心想今天又要吃垃圾食品了

我不情愿的拿出方便面，正在我走向暖瓶的时候，我看见厨房角落有今天早上妈妈买的番茄和其他蔬菜。我灵机一动，嘿嘿，我可以自己尝试着做番茄炒鸡蛋啊！正好家里有鸡蛋。我转念又一想，如果有弄到衣服或烫到我了怎么办？但又一想，我已经11岁了，不能再依赖爸爸妈妈了！于是我定下决心，要自己尝试做番茄炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，想起妈妈以前打蛋时告诉我，打蛋，用力不能太轻，也不能太重，可我也拿不准，于是先轻轻地打了一下，太轻了，一点缝也没有，我又用力敲了一下蛋壳，蛋壳上立了一条小缝，于是我顺着裂缝，搬开了蛋壳，把蛋黄和蛋清倒到了碗里搅匀。我又把番茄拿到水池边，洗干净后切开，太大了。我记得妈妈做时把番茄，切的不大不小正好，于是我又切了一刀下去，发现还是有点儿大，我便再把每个切成两个。切好番茄，我便先把煤气灶打上火，等锅热后再倒点油，油热了，把鸡蛋放到锅里面去，就在这时我发现鸡蛋快变糊了，赶快把火关小。我记得好像妈妈以前说过，因为油太少，鸡蛋直接接触锅底，所以鸡蛋会糊。要让鸡蛋和锅底分离，就得放上适量的油，又倒了一些油，鸡蛋逐渐变成金黄色鸡蛋小块。又把番茄放了进去，加入了盐，又过了一会儿，我觉得好了关了火。我从柜子里拿着盘子把番茄炒鸡蛋倒入盘子里。这样一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就大功告成啦！就在这时，门开了，原来是爸爸妈妈回来了。我把番茄炒鸡蛋，端上桌子，妈妈迫不及待的尝了一口说：“婷婷，你长大了，这道菜太好吃了，比妈妈做的还好吃呢！”

耶！我成功了，我以后还要多做这种尝试，这样才能让我进步，让我知识不断的丰富，使自己成为有用之才。因为在我们以后的人生中，能够推动我们社会进步的不仅仅是番茄炒鸡蛋，还有更多的尝试在等着我们！