我平时会帮家里做一些家务比如：洗碗﹑拖地等等。今天老师让我们回家学煎荷包蛋，怎么办呢？煎荷包蛋我可不会呀，我左思右想最后还是决定像妈妈请教。

妈妈让我把双手洗干净，准备：鸡蛋﹑碗﹑盘子﹑油﹑盐﹑干净的锅﹑铲。把鸡蛋在碗边上面轻轻一磕分开鸡蛋壳，“哧溜”一下，鸡蛋液便掉入碗里去了，需要注意蛋黄不要散了。我按照妈妈的方法小心翼翼的做了一次，可蛋黄散了。妈妈鼓励我说：“不要灰心，再试一次.”这次我成功把鸡蛋打到了碗里。我的心情好激动呀！

妈妈先做给我看，放上锅，打开油烟机，点燃煤气灶，放入适量的油。锅子里面的油很快便烫了，将鸡蛋倒入锅里，注意蛋黄不要散了，鸡蛋加热一分钟，放入少许的盐，半边的荷包蛋就做好了。拿起铲子把蛋翻了个身，同样加热一分钟，放入少许的盐，鸡蛋成了金黄色香喷喷的的荷包蛋就做好了，装入盘子里。

我学妈妈的样子自己做，把鸡蛋倒入锅里的时候蛋黄散了，还烫到了手，看到锅里的样子我很害怕，妈妈再次鼓励我说：“不要害怕你可以的。”听了妈妈的话我增强了信心。妈妈也手把手的教我，荷包蛋煎好后，我又试了一次，成功了，我好开心呀！

荷包蛋煎好了，厨房的卫生搞好了，我们就开始吃了。吃了自己煎的荷包蛋，我觉得味道很美，是我吃的最好最美味的荷包蛋了。心情特别愉快！

通过煎荷包蛋我觉得烧饭真辛苦，但成功了又很快乐喜悦，很有成就感！做任何事情都不要怕，不要灰心，只有你肯努力的去做就一定可以成功！

煎荷包蛋

煎荷包蛋

上星期二的品德与社会课，老师让我们当一次家，为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头，说什么我从小到现在家务事一件也没干过，还当什么家啊！还说我现在的主要任务是学习。最后，在我的苦苦哀求下，妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜

煎荷包蛋

开心的一天 今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。 当---墙上的钟响了，已经5点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小鼓，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：吃什么呢？忽然，我看见碗

开心的一天

今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当---”墙上的钟响了，已经七点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小鼓，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢？忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！荷包蛋吧！”我叫了起来。

煎荷包蛋，我从来没有做过呀！因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉！还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听爸爸说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里，。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”

我的脸熏得通红，火辣辣的，真不想再煎了。面对眼前的情景，我又不由得想“爸妈忙了一天，每天回到家还要做家务活，多辛苦啊！想到这儿，我重新放好有，不慌不忙地开始煎了。这次，非常成功，那黄澄澄的蛋黄的点缀，还有那白嫩的蛋清，真像一朵黄蕊雪莲花。我又顺利地把第二个煎蛋弄好了。

爸妈回来后，露出了欣慰的笑容，只夸我懂事了，我美滋滋的，因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福是多么愉快啊！

煎荷包蛋

人生中会出现许多的第一次，第一次愈多，生活就会愈精彩。我也曾遇到过许多第一次，可令我最难忘的还是那一次。

记得在一个风和日丽的中午，我放学回家了，以为家里早已经做好饭等我了，谁知道家里一个人都没有，冷冷清清的。我早已经饿得咕咕叫了，爸爸妈妈都还没回来，摸摸口袋，空空的。我真是被逼无奈呀，只有亲自下厨了。我想：做点什么菜好呢？我突然想起煎包蛋来，平时看妈妈煎荷包蛋那么简单，我也来试试。

开始工作了，我走进厨房，打开锅盖，倒下适量的油，我等了好久，怎么还没有动静呢？我仔细看了看才知道，我原来还没有开煤气。于是我急忙开了煤气，不一会儿就冒起一缕缕青烟，嘿！真呛人！我马上打开了排风扇，这下感觉好多了。我拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋磕破放进锅里。过了一会儿，我就听见“吱——吱——”的声音，鸡蛋开出美丽的花朵，那一朵朵小花正在争先恐后地绽开呢。我欣赏着这美丽的花，陶醉了，过了1分钟，我突然被一股糊味给惊醒了，我仔细地瞧了瞧，原来是我的鸡蛋烧糊了。我连忙关上煤气，拿起铲子把它盛了起来。端到饭桌上，我看着这一面流着蛋汁，一面黑糊糊荷包蛋，不禁哑然失笑，没想到我会煎出这样的蛋来。

我下定决心再煎一次，这次我吸取了上次的教训，做事要保持清醒的头脑，要镇定自若，于是，又一次煎荷包蛋的行动开始了。

我打开煤气和排风扇，不紧不慢地倒下适量的油，然后小心翼翼地把鸡蛋磕了下去。等一面煎得差不多的时候，再翻过另一面，两面都熟了，我就撒下一些盐、味精，再放入一点水，待水开了，再把它盛起来，端到桌上。

嘿嘿五年级:杜兆丰

学煎荷包蛋

学煎荷包蛋

今天，是星期天。也是妈妈的生日。早晨，刚起来爸爸就叮嘱我：“别忘了给你妈妈送礼物！”

“送什么好呢？”我暗暗盘算，想着想着，嗯，我有了一个主意，对！就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。

吃完早饭，妈妈要去买菜，问我去不去。我说我做作业没有去，和爸爸留在家里。，我趴在阳台看见妈妈走出大门了，好！时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋，然后找来了个木碗，用碗边把鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒进木碗里。尽量会想妈妈的做法，找来一双筷子，搅了搅，再把锅刷了几遍，然后打着火，看见锅里吱吱响了，我紧张死了，赶紧叫爸爸，爸爸跑过来问我干啥，然后帮我把油倒进锅里，在爸爸的指导下，我把鸡蛋倒进锅里，过了一两分钟，我看见蛋清上面不熟，下面熟得快，有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了，爸爸正夸我时，正巧妈妈也回来了。看见妈妈，我高兴地大叫：“妈妈，快来看，我送你的礼物！”妈妈惊奇地跑过来，看见我做的鸡蛋，惊喜的说“你真棒！谢谢！”看见爸爸妈妈的笑脸，我高兴极了。

我以后要多多练习煎荷包蛋！

我学会了煎荷包蛋

看着妈妈埋头辛苦备课的样子，我很想为妈妈做点什么。平时妈妈很喜欢吃荷包蛋，于是我准备自己学着为妈妈煎个荷包蛋。 我先学着妈妈的样子穿上围裙，在妈妈的指导下，轻轻地把蛋打开放进碗里。再把锅子烧热，放进菜油，油在锅里发出“吱吱”的响声，等没有这个响声了，我再把蛋小心翼翼地放进锅里。然后用筷子把蛋弄得粉身碎骨。妈妈见了，急忙跑过了说：“不行，这样煎起来的不叫荷包蛋了，荷包蛋要整个煎，不能弄破。”照着妈妈说的去做，慢慢的，蛋变黄了，我就把荷包蛋放进碗里。 开始品尝我亲自做的荷包蛋了，一尝，“咦，太淡了！”我叫了起来。妈妈问：“是不是忘了放盐了？”。我一拍脑门，才记起原来没有放盐呢。 失败乃是成功之母！我决定重新再煎一个更好的给妈妈吃。照着前面的步骤，鸡蛋一打开，我就想把盐放进鸡蛋，可妈妈说应该把盐放进油锅里，那样荷包蛋吃起来就咸淡均匀了。我就照着做了。 第二个荷包蛋煎好了了，我小心地眯了一点点，味道真好。我把煎好的荷包蛋端给妈妈吃，妈妈说：“这是为我煎的呀！真看不出来我儿子学会的不仅仅是煎荷包蛋哦，还学会了照顾人哦！”说完妈妈脸上露出了灿烂的笑容。 今天我和妈妈一整天都乐呵呵的，格外开心！

学煎荷包蛋

学煎荷包蛋 浙江省义乌市四（2）班虞千瑶 放学回家我的肚子饿得咕咕叫,于是我想亲自动手做荷包蛋. 我学着妈妈的样子围上围裙,从冰箱西拿出鸡蛋放在盘子里备用,接着从橱柜里拿出油倒在平底锅上,然后拿起鸡蛋敲破放在锅里,“铃,铃,铃”,电话铃响了,我赶忙跑过去接电话,原来是阿姨呀!我们聊着聊着聊上了瘾,我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外.忽然,一股焦味扑鼻而来，我猛得想起荷包蛋还放在锅里煎呢,我急忙扔下电话筒,超厨房飞跑过去,哎，一个鸡蛋就这么被我浪费掉了。我有点舍不得。诶，可以给小狗拉拉吃，我拿起鸡蛋放进拉拉的食盆里，拉拉马上跑过来闻了闻，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎么我煎的鸡蛋狗也不要呀！可以说是狗不理鸡蛋了呀。正当我垂头丧气，想放弃的时候，外婆回来了，她见我愁眉苦脸的，问我出了什么事，我把实情告诉了她，外婆笑笑说：“哎哟，我的小孙女，让外婆教你吧！”说着从冰箱里拿了一个鸡蛋递给我，告诉我：“烧鸡蛋时要不停地翻，最后再加点盐、和味精就行了。”于是，我照着外婆说的，又敲开一个鸡蛋，把它放到锅里不停地翻，慢慢地，鸡蛋定型了，慢慢地，鸡蛋变黄了，我就拿起盐和味精洒到锅里，哈，一个香喷喷的荷包蛋就做好了，我学着电视里小二的样子，把盘子端到外婆面前，说：“客官，您要的荷包蛋做好了，请您品尝。”耶，我终于会做荷包蛋了！

煎荷包蛋

早晨我醒来，已经八点多了，吃什么呢？就煎荷包蛋吧！ 于是，我来到厨房洗了把手，便开始做起荷包蛋来。 我也学着大人的样把煤气打开，往锅里倒了点金龙油。然后我拿了一只大鸡蛋，在锅边上敲了一敲，然后我用手一扒，蛋黄和蛋清就“扑通”掉进了锅里。锅中的油正烧得猛，再加上一只蛋，便噼里啪啦地响个不停，我一见这情况，马上逃得远远的。我拿出盐罐，在蛋上加了点盐，顺便用铲子把蛋翻了一翻，这一翻可真难弄，我翻了好半天才翻过来，这边没熟，另一边却差点被我给搞焦了，还好我及时翻身，没多久，一只漂亮的荷包蛋就做成了。 我迫不及待地尝了一口，呀！真香，真好吃！