今天早上吃早饭的时候，爸爸突然一脸歉疚地对我说：“女儿，今天我和你妈妈要去办一件事，中午赶不回来，你一个人在家行吗？”我一听，暗自窃喜：那一大堆排得满满当当的学习任务可以暂且搁置一边了！但表面上还是不动声色，装作吃惊、担忧又懂事地回答：“啊？留我一个人在家啊。那好吧，你们去吧，放心，我能行。”听完我的话，爸爸满意地点了点头。终于，在妈妈的一番千叮咛万嘱咐外加若干次的一步三回头之后，家里只剩下了我一个人。“哇哦！”我忍不住地开心大叫。这突如其来的清净和自由令我简直不敢相信，我甚至不知道自己要做什么了。好不容易缓过神来，我立刻跑到爸爸房间里把久违了的电脑和电视机一齐打开，一边听着电视里动画片的声音，一边玩电脑游戏，那感觉真是太爽了！玩了一阵，又开始翻箱倒柜地找被爸爸藏起来的“宝贝”们——我的溜冰鞋和遥控飞机，以及一大堆有趣的小玩意儿。“咕咕咕”，我正兴致勃勃地一边穿着溜冰鞋，一边驾驶着遥控飞机在各个房间里窜来窜去呢，肚子突然叫了起来。我看了一下时间，怪不得，原来不知不觉已经十二点多钟了。我打开冰箱，想找点面包、牛奶之类的充饥，却发现除了两个番茄和几个鸡蛋，什么吃的东西都没有。我那善良却粗心的妈妈啊，你想把你的儿子饿死吗？没办法，既然天降大任于我，今天我就展示一下我的烹饪天分，来做个番茄炒鸡蛋盖浇饭吧。说干就干，我先把番茄洗干净切好，再把鸡蛋打在碗里，学着妈妈的样子用筷子把鸡蛋打匀。一切准备就绪，开始炒了。我打开煤气灶，往锅里放了一点油，然后把番茄和鸡蛋一起倒在锅里，拿锅铲炒起来。一不小心，几滴油溅到我的脸上，烫得我哇哇大叫。我赶紧跑到卫生间拿毛巾擦脸，却忘了我的午餐正在锅里呢。忽然，一阵似有若无的糊味飘到我的鼻端。“不好!”我大叫一声，飞奔进厨房，可惜已经来不及了。最后，在抢救无效的情况下，我索性破罐子破摔，在这道色彩丰富的菜肴里加上调料。于是，一碗“色香味”俱全的番茄炒鸡蛋盖浇饭做好了。我那早已饿扁的肚子迫使我立刻端起碗，狼吞虎咽地吃了起来……如果不是我那受到迫害的胃阻止，我肯定会对所有人宣布：今天，是我记事以来最快乐的一天！嘘，千万别告诉我爸。'

学炒鸡蛋

学炒鸡蛋

我很喜欢吃炒鸡蛋，但我不会做，我看见爸爸正在炒鸡蛋，我仔细地观察爸爸的一举一动。

我看见爸爸先把鸡蛋打破，再把鸡蛋搅拌成蛋汁备用。然后把煤气打开，把锅烧热，再往锅里加一些油和醋，等油烧热把蛋汁放入锅里，不停地翻炒，最后加点盐，这样一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

如果炒鸡蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了，这样味道更好，而且营养更丰富。

我练了好久，终于学会了，这样，我一个人在家就不会饿着了。

我想让伙伴们吃到我做的炒鸡蛋，可惜吃不到，有机会我一定要伙伴们吃到。还要让爸爸妈妈吃到，让爷爷奶奶吃到，还要让哥哥姐姐们吃到。

我做的第一个菜——番茄炒蛋

我已经长大了，想学做菜，爸爸妈妈不在家的时候，我也能给自己做饭吃。

做什么菜好呢？我思来想去，犹豫几次后，我最终决定做番茄炒鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地一蹦三尺高。

在妈妈做饭的时候，我来到厨房，从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，准备开始做菜了。

我先把番茄洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：

我学会了番茄炒鸡蛋

我学会了番茄炒鸡蛋

我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！好啊！按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：这下你滚不了了吧！可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。于是，我又使劲地搅了一会儿。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

学做三明治

在商店里，我看见过各种各样的三明治，也吃过很多。我想；我吃的三明治都是商店买来的，那何不自己做一个呢！||| 说做就做是我的脾气，于是我到超市进行了一次集体大采购，我买的东西有：切片面包，火腿肠，鸡蛋和番茄酱。准备回家制作。||| 回到家，我走进厨房，按照说明书开始做了起来。首先，我拿来火腿肠并把它切成了一片一片的，只要切6到8片就可以了，在把切好的火腿肠放到盘子里备用。接着就是煎鸡蛋的过程了，这可是一个重要的工序，煎的时间长了鸡蛋就会糊，煎的时间短了又会不脆。我在锅里倒了一点油，把火打开，等油热了把鸡蛋打进锅里，只听到“哧”的一声，鸡蛋下锅了，我吓了一跳往后退了一步，虚惊一场啊。我正想把鸡蛋翻过来，我却停住了，生怕油贱起来。这时妈妈说；“佳佳你不用怕，你只要轻轻的把鸡蛋翻过来就好了。”我按照妈妈说的做，顺利的把鸡蛋翻了个面。过了一会儿在妈妈的帮助下我把鸡蛋煎好了，然后又用剩余的油来炒香肠，这样才能把香肠煎的更香。最后我就要开始平装三明治了，先把两片切片面包涂上番茄酱，然后把准备好的鸡蛋和相场夹在两片面包的中间，最后组合好的三明治放进微波炉烤1 分钟，一个完整的爱心三明治就完成了。||| 吃着我自己做的三明治就是不一样的，因为这是我的劳动果实，以后我做给我的同学和老师吃，一起来分享劳动的成果。|||

我第一次做饭

我来讲讲我学做饭的经历吧！

做什么呢？我想起了我最最喜爱的番茄炒蛋饭。以往都是妈妈或外婆做给我吃，现在我自己做做看看味道如何！

先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说：“呵呵！你今天可是难逃杀手了！”鸡蛋似乎听懂了我说的话，跟我作对似的，害的我 敲了好几下，鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝，我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗，把蛋清蛋黄挤在碗中，搅拌一阵子，就可以了。

该搞定番茄了，我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子，先把番茄洗得干干净净，再把番茄切成一片一片的（虽然面相不好）。现在应该开始烧清油了，等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋，等它炒成一片一片的时候，我再下了番茄，再炒一阵子，哦！我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时，一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了！

哇！香喷喷的蕃茄炒蛋饭出锅了！真是功夫不负有心人啊！

学做饭

学做饭我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵“吱吱”的声音，十分刺耳。过了一会儿油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。

特殊的礼物

特殊的礼物 今天是母亲节。放学后，我早早就回了家。"咦！妈妈还没有下班回来呢！"这时，我想：妈妈这段时间为我和哥哥操心，脸上多了几丝皱纹,头上多了几丝银发.妈妈真辛苦呀！今天是"三八"妇女节，这是妈妈的节日。我一定要为妈妈做一件事，给妈妈一个惊喜。那我该做件什么事呢？对了，妈妈最喜欢吃鸡蛋，那我就做道"番茄煮鸡蛋"！算是送给妈妈的节日礼物吧！ 说干就干。我从冰箱里拿出几只番茄和三只鸡蛋，放在桌子上。开始切番茄了。我双手抓住菜刀，向番茄切去。这只番茄好像不听话，我一切，它立即飞去左边，我又一切，它又飞向右边。“妈妈平时是一手抓着番茄，一手拿菜刀慢慢切的，我也学学她这种方法吧！”我学着妈妈的样子，左手把番茄抓住，右手抓住菜刀向番茄中间一切，番茄裂成了两半；我把番茄转个方向,把它成了四块。按照刚才的方法,我把剩下的几只番茄也切好.我把切好的番茄放到碗里。然后，我开始弄鸡蛋了。我先拿出一个大碗，再拿出鸡蛋。我把大碗放到桌子上，再把鸡蛋对准碗的沿边，用力一敲，鸡蛋壳碎了一半，蛋白和蛋黄流到桌子上，所以，这个鸡蛋被我弄破了；我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，放在桌子上。这次，我记住了打第一个鸡蛋后得到的启发：打鸡蛋的时候，不能用很大的力气敲，要轻轻的在碗沿上敲。这一次，我成功了，鸡蛋没有浪费，晶莹透剔的蛋与表面光滑的蛋黄一同流进了那只大碗里。我按照刚才打鸡蛋的打法，把刚才放在桌子上那没打的几只鸡蛋也打好。我拿出一双干净的筷子把鸡蛋搅拌均匀。搅拌好了以后，我把油、盐放进搅拌好的鸡蛋中，再搅拌一次。这样，鸡蛋就只差煮了。最后，我开始煮番茄和煮鸡蛋了。我打开煤气，放几滴油进锅里摇摇均匀。油发出"滋滋"的响声.这时，我把鸡蛋放进锅里,再把锅向各个方向都摇一摇。完成以上的步骤后，我就把鸡蛋卷成一卷，切成七八块，然后把鸡蛋盛起来；开始煮番茄了，我把水放进锅里，等水烧开了之后，就把番茄放进沸水里。过了一分种后，就把鸡蛋放进锅里，一起闷闷。这样，"番茄煮鸡蛋"就做好了！ 妈妈回来了，高兴地说："真香呀!谁做番茄煮鸡蛋呀？"这时，我从厨房里跑了出来，妈妈一看我‘围裙当盔甲，锅铲当利刀，水勺当盾牌’这身“英俊”的打扮，就知道了整件事情的过程了！“这是我送给你的节日礼物，快来尝尝吧!看味道怎么样."我着急地说。这时，妈妈热泪盈眶。 一边吃着自己做的"番茄炒鸡蛋"，一边望着妈妈津津有味地吃着我做的菜.这时,我觉得自己心里比吃了蜜还要甜。也许这就是"劳动最有滋味"的含义吧？以后我还要多做让妈妈开心的事。

（这句话不要加上，我的大号叫可爱小屁孩，因为我大号不记得密码和号码，所以我重创一个号，用这个号投看看，请你们把这句话删掉，谢谢！）

我学做饭

我学做饭

夏宇琦

“人是铁，饭是钢一顿不吃饿得慌。”这是民间俗语，但还真是道出了一个真理。是呀，这星期爸妈出差，我得先学做饭！不然的话，真饿得慌了。

今天中午妈妈教我做饭，下午我可就要自个儿做了！你瞧，妈妈架好锅，拎起油瓶往锅里倒油。别说妈妈这会儿还真有点手头的威风，妈妈在调鸡蛋了，一双筷子在碗里不停地搅动，蛋浆就像一朵花一样绽放。只见妈妈放下筷子，把蛋浆往锅里那么一倒，锅中就出现了一座金色的岛屿，象丰收的秧田一般。妈妈把蛋饼搅了搅，一下子蛋饼就四分五裂了。妈妈把切好的番茄扔进锅里。红色和黄色立即勾勒出了一幅秋天红叶满树梢的胜境。番茄是满山的枫叶，鸡蛋是落在地上银杏树的枯叶。红黄色的树叶错落有致，玲珑精致，简直无法用语言来描绘这美好的一切。当番茄被盛进一个乳白色的盘子里，好看极了！顿时，我觉得为这道菜起名的人真无能，这么美的菜怎么不叫“满山秋色”呢？那多有思议啊！我想，下午我做的菜能配上诗一般的名字吗？

时间过得很快，下午马上就要吃饭了。我要做饭了。我舀了一碗米，煮在锅里。又洗了两个又圆又大的土豆把它们也煮在锅里。拿了两个鸡蛋调成蛋浆，筷子在我的手中，在碗里旋转，有点游乐园旋转椅的感觉。蛋已经调处泡了，我就开始切番茄。我的刀法可不像妈妈那么高超，汁水弄得我一手都是，番茄也切得东倒西歪。正当我忙得手忙脚乱时，锅里得水干了，我急忙加水，可加水时我有把水瓶弄得满是番茄汁。因而还得加强事后处理。炒菜锅里得油炸开了锅，直冒泡。我笨手笨脚地把一碗蛋浆倒进锅里。蛋浆地四周立即镶上了一个金色边框。还没成型地蛋浆在金边框里荡漾，像一个金色地池塘。我又小心翼翼地把番茄赶了进去。然后拿起大铁勺，搅来搅去。那时真是全神贯注，目不转睛，专心致志啊！可结果蛋是蛋，番茄是番茄，不像妈妈做的，还有鲜美的汁水。土豆也煮好了，可当我把它们盛进盘里的时候，手却在抖。不知是因为盘子太重，还是怕土豆滚出来烫着自个儿。我添了三腕饭放在桌上，热气腾腾的饭菜，把餐桌弄得烟雾袅绕。外婆回来了，让她尝一尝才知道是不是美味佳肴。

外婆看见可一桌子的饭菜很是奇怪，脸上的挂满疑惑。直到我说：“外婆，尝尝我做的饭菜吧！”外婆脸上的风波才算平息，只泛着少许涟漪。外婆做了几十年的饭了，第一次品尝我做的饭菜时，还真有点受宠若惊，不知从哪里入手。外婆操起筷子，往碗里一挖，送进嘴里，脸上毫无表情，看来饭是勉强过关了。再夹一口番茄炒蛋，刚放到嘴里就夸我：“巴掌心煎蛋！”虽然很模糊，但我还是听出来了，毕竟是表扬嘛。

你们觉得我炒的番茄鸡蛋怎么样？

学做炒番茄

这一天，我突发奇想，想跟妈妈学炒菜，我跟妈妈说了，妈妈也赞同，我就开始学了起来。 我就让妈妈教我炒蕃茄炒蛋因为这是我喜欢的一道菜。妈妈让我先把番茄洗干净，然后把番茄切地一块一块的，我看着红红的番茄，心里没滋滋的，自以为一定能炒得非常好吃！也要让妈妈看看我炒的菜多好吃！我首先在锅里倒了合适的油，又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，然后把鸡蛋打破在碗里，均匀地搅拌了一会儿，因为我看过妈妈炒，所以有一些会。 鸡蛋搅拌好了后，我把它倒在了锅中“噼里啪啦”油花四溅，还有一颗小油跳到了我的领子上，差点跳到我脸上，吓得我连退几步。然后我又接近锅子，把番茄也倒了进锅里，又是一阵油花四溅，不过这次我可不怕了，我赶紧蹲下。接着我又放了一些调料，再炒了一会。啊哈！大功告成了！ 我把炒好的番茄鸡蛋端到桌上，一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去，看着我这盘劳动成果，我大喊一声：“开饭了！”就迫不及待的尝了起来。心里美滋滋的。