记得上幼儿园的一个秋天，爷爷在车库前种了一棵小柿子树。

冬去秋来，几年过去了，经过爷爷的精心栽培，去年秋天，柿子长了出来，熟透的柿子好像一个个红灯笼一样挂在枝头。

我看到这又红又大的柿子，欣喜若狂，迫不及待地拿了个凳子过来，踩在上面，踮起脚使劲地伸长胳膊摘了一个下来，我张开大嘴，嚼了一口，“呸！呸！呸！真难吃！怎么又硬又涩呢？”我都来不及吐了，舌头都麻了。爷爷看见了，在一旁哈哈大笑：“瞧你这个小馋猫，刚摘下来的柿子是不能这样吃的！”我一脸疑惑地看着爷爷：“为什么？它不是已经熟了吗，怎么不能吃呢？”“心急吃不了热豆腐，刚摘下来的柿子是需要催熟才能吃的。”

我和爷爷摘了几个颜色偏红的柿子，找来一个纸箱，将他们和熟透的苹果和梨子放在一起，然后把纸箱封起来。我天天惦记着，柿子怎么样了，到底有没有熟呢？真是急死人了！一个星期后，我打开箱子一看，柿子又红又软，有的已经裂开了小嘴，好像在向我微笑。我伸手拿了一个，拨开它红红的外衣，咬了一口，又软又甜，甜得像蜜一样，甜到我的心里。

原来，刚从树上摘下的柿子是需要催熟后才能吃的。